Rumah Borak Negeri Sembilan #76

Tashu · Post time 10-4-2022 06:12 PM

lagi sor

Tashu · Post time 10-4-2022 06:13 PM

lagi sor

seribulan · Post time 10-4-2022 06:13 PM

New page

ipes2 · Post time 10-4-2022 06:13 PM

seribulan replied at 10-4-2022 10:45 AM
Tak mkn lg hari ni baru nak makan

ha ha say buat meehun soup celup
rebus kaki ayam dalam air, slow rebus 1-2 hours
if kepak pon ok

then rebus meehun waiwai dalam bekas asing
bila nak makan:
atruk meehun dalam bowl, masukkan soup panas dan 2-3 kaki ayam
taruk lobak masin, fried onions, gula garam cuka kicap secukup rasa
if taste tak naik, taruk ajinomoto sikit
ada org taruk sayur sikit eg taugeh, celery potong2 etc
ready to eat

each bowl will taste differently

Tashu · Post time 10-4-2022 06:13 PM

page baru

seribulan · Post time 10-4-2022 06:13 PM

New page

seribulan · Post time 10-4-2022 06:13 PM

New page

seribulan · Post time 10-4-2022 06:13 PM

New page

ipes2 · Post time 10-4-2022 06:13 PM

seribulan replied at 10-4-2022 10:44 AM
Elok le tu...berehat

isyyy tak boleh
kerja banyak
kena buat sikit2 lama2 jadi bukit

seribulan · Post time 10-4-2022 06:14 PM

ipes2 replied at 10-4-2022 05:13 PM
isyyy tak boleh
kerja banyak
kena buat sikit2 lama2 jadi bukit

go go go...

Buka nanti ni?

seribulan · Post time 10-4-2022 06:14 PM

New page

seribulan · Post time 10-4-2022 06:15 PM

New page

seribulan · Post time 10-4-2022 06:16 PM

ipes2 replied at 10-4-2022 05:13 PM
ha ha say buat meehun soup celup
rebus kaki ayam dalam air, slow rebus 1-2 hours
if kepak pon ok

Dapnyeee

lapau ni...sejam lagi buka...

seribulan · Post time 10-4-2022 06:16 PM

New page

ipes2 · Post time 10-4-2022 06:17 PM

ghalibboy replied at 10-4-2022 09:40 AM
Memang orang orang belah sana lauk portion besar. Kat Mekah dulu kalau order nasi Arab utk dua ora ...

iya! betul. bila kita pi kedai dia di london pun ni, memang gitu
order je dapat ayam sekor sebagai lauk
nasi nya lagi lah
ye moroccan food pon sama kan? kemain besar pinggan dia
kita ni halus je
mewah sungguh hidup depa

seribulan · Post time 10-4-2022 06:17 PM

FILET IKAN BERSAMA FAT CHOY

[img][/img]" i-amphtml-auto-lightbox-visited="" style="box-sizing: border-box; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background: transparent; max-width: 100%; display: block !important;">

BAHAN-BAHAN:

Bahan Perapan Ikan:

300gm filet ikan Dorry | potong 3X3cm
½ sudu teh garam
½ sudu teh serbuk lada hitam
1 sudu makan tepung jagung

Bahan Lain:

1 pokok Fat Choy | potong panjang
1 biji bawang besar | hiris
3 ulas bawang putih | hiris
2cm halia |hiris memanjang
1/2 biji cili benggala hijau | hiris memanjang
1 biji cili merah | hiris memanjang
1 sudu makan sos tiram
Minyak masak untuk menggoreng
Garam dan gula secukup rasa

CARA MEMASAK:

Masukkan ikan dalam mangkuk bersama bahan perapan yang lain. Gaul rata dan perap 10-15 minit.
Panaskan minyak, goreng ikan hingga garing. Ketepikan.
Keluarkan minyak, tinggal sedikit. Kemudian tumiskan bawang merah, putih dan halia hingga wangi.
Masukkan Fat Choy, cili benggala dan cili merah. Kacau rata.
Seterusnya masukkan ikan, sos tiram, kacau seketika.
Perasakan dengan garam dan gula secukupnya.
Tutup api, dan hidangkan panas-panas bersama nasi putih.