|
|
Reply 913# AnisSuraya
anis...tq 4 the info....patotla len mcm je rupe kek ku itu...nak kene tuko balik ni serbuk penaik tu sume... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 914# rienafaiz
hahaha...setiap kali ade yg menepek gambo...mesti u tanye topping nye...op kos la i perasan...tp antara topping2 tu sume... mane yg plg best riena? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 919# shiina
shina...anis ade reply sbb musababnye tu..tp i rase betol jgk..sbb kat bakery tu dorg packing dlm plastik..mb da lame...klu yg dlm tin tu..biasenye baking tu ade sealnye skali..jd x terdedah... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
lg satu i nak tanye pd u all...kite timbang kek tu,klu 1/2 kg tu..siap topping ke atau keknye je ek? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
x tau la mana best sbb x cuba agi...x de keinginan nk buat kek lagi..sbb busy wedding sya nk dekat dh..2 bulan lagi... thats why kalau ada masa rajin mmg nk buat kek la..
nk try resipi kak lotu dgn kak aniss.. mcm best jeeeeeeeeeeee |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Soda bikarbonat nih kalau dah rosak atau dah terdedah pada udara utk jangkamasa yg lama....kek, ...
AnisSuraya Post at 19-4-2010 08:46 
hahhh..nak pi check bahan sat cukup ke tak..
kukus atas dapo lagi, blom simpan..wajib cuba nihhh
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 925# rienafaiz
waaa.....nak kawen rupenye...untung bakal hubby...dpt u yg pandai masak2 ni..hehe...x jempot ahli forum ke? try la wat kek i tu... tp klu nak rase lain sikit...try anis nye resepi kot.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 926# ninoZ
x ya simpan kot kukus tu...hehe...mari kite terai resepi baru beramai2... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 927# lotus_e05
eheheheh.. boleh jemput kak tp takut x terjemput plak..hehehhehe
yaa dua2 kek nk cuba... ehh tapi ari tu sya rasa ada try la resipi akak...
kek choc tuu sangat sedap.... then toping je x buat lagiii
haa yerlahh kek akak laa ada tulis resipi kat sebelah tu letak nama LOTUs...
mak kata sedap.....
buat cupcake pon guna resipi akak jugaa...haha |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 923# lotus_e05
Ya...betul kata anis dan u tu...... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 929# rienafaiz
kek i tu utk sesape yg kudukut..hehe..nak save bajet...eik...kemain kompol resepi topping tp bile wat keknye xde topping plk? tp xpe..kek i tu sedap walaupon xde topping ek..hehe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 930# shiina
shina....berite terkini nih...i nak repot..baru lps baking kek coklat..arini jadi pulak..cantik je naiknye..pakai baking & soda yg bakery punye..raseenye aritu i tersilap kot...sbb aritu i buat 2 adunan terus...mb terkurg letak baking/soda...hehehe...mintak maap sume... i yg salah..bukan baking powder or soda bikarbonat yg salah...hahaha... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
x de topping pon sedap juga kan.....x kisah pon..
kalau ada lagiiiiiiiiiiiiiiiiii sedap kan..
nanti la try buat toping resipi kakak berduaaa..hehe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply shiina
shina....berite terkini nih...i nak repot..baru lps baking kek coklat..arini jadi ...
lotus_e05 Post at 19-4-2010 04:19 PM
Lotus, biasanya kedai jual brg2 utk bakery ni sangat menjaga kualiti barang2 yang dijualnya.Cara deme packing pun bukan mcm packing kat dlm rumah.Yerlah, kalau deme tak jaga kualiti, mesti ramai yang x mo mai beli barang kat kedai deme kan..Tapi baking n soda ni memang mudah rosak. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 934# AnisSuraya
betol jgk ek...tp some kedai yg kecik2 ni i tgk sampai dlm tepung tu ade ulat..klu kedai besar2 mmg dorg jage kualitinye... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply AnisSuraya
betol jgk ek...tp some kedai yg kecik2 ni i tgk sampai dlm tepung tu ade ulat. ...
lotus_e05 Post at 20-4-2010 09:56 AM 
Tepung berulat berbubuk ni tak kira beli kat kedai mana...mmg boleh jumpa..anis selalu beli tepung kat mydin...yang MFM nyer tu...setiap kali nak guna anis ayak dulu...mmg leh nampak ulat2 bubuk kat penapis tu....expired 3 tahun lagi tapi tepung dah berulat...mcm gak beras...kdg2 berbubuk...susah nak ckp benda2 nih.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kalau simpan lama tepung sebelum expired mmg byk ulat.. boleh nmpk dia jalan2 dlm tepung tu..cuba bayangkan kalau kita lupa ayak...eeeeeeee x sanggup nak makannnnnn |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
a'ah...tp boole x simpan tepung dlm esbok ek? buat kek ni kdg2 pakai bendenye sikit je...tp dorg jual byk2... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Riena,
dalam byk2 topping yang kak anis dah try, kak anis tetap sukakan yang ini...mmg sedap sa ...
AnisSuraya Post at 19-4-2010 09:49
anis.. bg la sukatan tu.. nk try la.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
anis.. bg la sukatan tu.. nk try la..
mawarbaiduri Post at 20-4-2010 03:12 PM 
Sukatan dia lebih kurang begini :
1/3 cawan serbuk koko
1/2 cawan minyak jagung/ butter cair
1 tin susu pekat (kalau x mo manis sgt, kurangkan 1/4 dari kandungan susu tu)
1 sudu teh garam
1 sudu teh esen vanilla
koko + butter cair + susu dimasak guna api yg kecil sehingga sebati (tak perlu mendidih). kemudian masukkan garam+ esen dan gaul sebati.sedia utk diguna.Jika terlalu cair, masukkan dalam peti sejuk.tapi topping ni ala2 cair meleleh gitu...tapi mmg sedap lah, anis suka. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 19-4-2010 01:49 PM
