TAUFU TELUR MASAK SOS HAILAM [img][/img]" i-amphtml-auto-lightbox-visited="" style="box-sizing: border-box; border: 0px; outline: 0px; vertical-align: baseline; background: transparent; max-width: 100%; display: block !important;"> BAHAN-BAHAN: - 2 paket taufu telur | dipotong
- 1/ 2 ulas bawang merah besar | dicincang
- 20gm cendawan | dihiris
- 20gm isi ayam
- 2 sudu makan kicap pekat
- 40ml air
- 1/ 2 sudu makan minyak bijan
- Sedikit daun ketumbar
- Garam secukup rasa
- Minyak masak secukupnya
CARA MEMASAK: - Panaskan minyak dan goreng tao foo telur hingga garing. Ketepikan.
- Tumis bawang merah, isi ayam dan cendawan hingga wangi. Kemudian masukkan sedikit air.
- Seterusnya masukkan kicap pekat dan garam secukup rasa. Kacau hingga sebati.
- Susun taufu yang telah digoreng tadi diatas pinggan dan tuangkan sos keatasnya. Sedia untuk dinikmati.
Info Chef: Taufu perlu digoreng terlebih dahulu bagi mengelakkan ia hancur.
|