|
|
kat tempat saya serabai orang buat kalau ada kenduri arwah... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
teringin nak mkn payasam(lepas tgk master chef)
saya pernah makan bubur ni, lemak2 manis.
sape ada resepi..leh share x |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tatgulung pun termasuk dlm kategori kuih melayu kan....kalu tak sempat buat utk raya, meh la cuba tatgulung yg gebu, lemak dgn inti nenas masam manis buat sendiri...dibuka untuk tempahan sekarang.....hubungi 017-7070004
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kuih kelate ini nampak sedapnya. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kur dadar / kue ketayap
|
This post contains more resources
You have to Login for download or view attachment(s). No Account? Register
x
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ada sesiapa yg boleh bagii resepi talam gula merah...
selalu uat bahagian bwh & atas tertanggal takmau lekat...
ada apa2 petua tak |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kuih2 tradisional sedapnyaaaa |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
serabai kuah durian sedapnye |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
buah melaka pencuci mulut berbuka puasa |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ketayap @ kuih gulung |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
jimbye posted on 24-6-2012 03:42 PM 
kat tempat saya serabai orang buat kalau ada kenduri arwah...
yup..sama..org panggil kuih ni serabai org mati...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kuih cara berlauk untuk berbuka puasa...
nak masak intinya tak cukup bahan...
saya ganti dengan serunding ayam...sedap juga... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kuih cara daging |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kuih cara untuk berbuka puasa |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kuih sagu |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
cara berlauk |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
sarajevo posted on 23-7-2013 10:31 PM
kuih cara berlauk untuk berbuka puasa...
nak masak intinya tak cukup bahan...
saya ganti dengan ...
...we call this as kuih bakar berlauk...intinya selalunya kita pakai daging cincang saja...daging tu pon tak perlu dicampur rempah ratus...cukup setakat digoreng tanpa minyak dan biarkan ianya kering...kalau nak add perasa boleh add garam dan lada putih saja...cukup...lada merah hidup dihiris halus...daun sop dihiris halus...pastu bila nak masak kuih bakar nie...acuan disapukan minyak...then tuangkan sikit adunan tepong...jangan terlalu penuh...pastu add in sikit daging cincang nie...pastu letakkan lada merah (satu hirisan jer tuk setiap kuih) diatas kuih...then taburkan sikit daun sop tu...tutup acuan kuih dan biarkan kuih masak...
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Bahan-bahan ( 2-4 orang )
Utk pulut:
1 ½ cawan beras pulut
180ml santan dari separuh kelapa
1 sdk garam
Utk inti:
4sdb gula
1 ½ cawan kelapa parut (putih)
100ml air
1-2 helai daun pandan - bersih & simpulkan
1 sdk tepung gandum/serbaguna
Cara-cara
utk masak pulut, kukus spt biasa, tp pd yg kurang arif nk mengukus, blh ikut cara saya:
Bersih dan rendamkn pulut semalaman.
Sejatkan pulut dan kukus hgga masak.Bawa keluar dr kukusan, letak pulut dlm bekas kemudian arun dgn santan yg telah dicampur dgn garam. Bila siap arun, boleh dikukuskan semula buat 5min lg atau kalau tak nak pun tak mengapa. Setelah itu, tekan & ratakan pulut dlm bekas.
Utk inti:
Panaskan kuali dgn api sederhana besar. Masukkan 2sdb gula, hanguskn (sambil2 tu kacau2 supaya gula tak terus hangus!). Bila smua gula dah likat keperangan, tmbh air, biar ia mendidih kemudian kacau dan masukkan baki gula td serta daun pandan.
Kurangkan api dan masukkan kelapa parut pula. Kacau2 hgga inti memekat sikit, dlm 2-3 minit.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
pulut inti |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 24-6-2012 03:42 PM
