|
|
[Tempatan]
Cirit birit, muntah lepas makan puding buih bazar Ramadan
[Copy link]
|
|
|
|
boleh x haram kan je buih puding ni. tak bersih, berisiko. byk mudarat. sedap ke uols? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
I biasa buat puding ni... agar2 masak dulu dgn sirap pandan... tanpa gula... then putih telur beaten sampai gebu... then pas agar2 masak, masukkan dlm putih telur tu... kena pukul lama, sampai bancuhan tu turun temperature... then baru tuang dlm mould and simpan peti ais...
Kuning telur tu amek buat kuah custard dia... lepas masak kuah vanilla/banana custard tu, simpan peti ais... nak makan baru mix puding, kuah custard & buah2 campur...
Sejak 2020 bila baca news keracunan tu, i ngeri nak makan, so i substitute je puding tu dengan puding jagung cream (tawar).. makan dgn kuah custard..
Biasa peniaga sekitar terengganu pakai telur itik, bau hanyir... so i tak pernahh beli kat pasar or kedai... buat sendiri... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sampai skrg i have no idea what is puding buih …
But every year ada kes keracunan
I wonder what is the ingredients |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ada satu version lg puding buih tu takde kuah.. dah siap manis letak gula.... tp dia buat bentuk tembikai |
This post contains more resources
You have to Login for download or view attachment(s). No Account? Register
x
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
adelea replied at 10-4-2022 05:23 PM
Sampai skrg i have no idea what is puding buih …
But every year ada kes keracunan
I wonder what is ...
Baca kat atas... i ada share |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Suchi replied at 10-4-2022 05:50 AM
Satu lagi nak tegur ya kemain bangga lagi orang yg rebus telur sekali ngn laksa dan yg rebus telur d ...
Org tua tua dulu memg larang sgt rebus telur dlm nasi , punca penyakit dlm perut
Wpun itu taboo , tadi idea nya kulit telur kan wpun dan basuh tk tahu level bersih nya … better rebus asing … nasihat org tua dulu ada sebbnya |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Fly_over replied at 10-4-2022 05:19 PM
boleh x haram kan je buih puding ni. tak bersih, berisiko. byk mudarat. sedap ke uols?
Dia macam sponge... mmg la sedap.. tp ingatkan telur tu tak masak (biasa peniaga hanya campur beaten egg white tu lepas temperature agar2 dah turun, sbb dia nak jimat masa dan tenaga).. kalo buat sendiri, kita mix masa panas.. tp masalah nya kita kena pukul lama2 dgn mesin... sampai turun suhu |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
green~tea replied at 10-4-2022 05:26 PM
Baca kat atas... i ada share
Tq … rasanya mmg tak pernah makan ni |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
green~tea replied at 10-4-2022 05:25 PM
Ada satu version lg puding buih tu takde kuah.. dah siap manis letak gula.... tp dia buat bentuk tem ...
Yg ni dulu2 masa zaman duk.merayap kt bazar, mmg ni la iols beli..tertarik dgn bentuknya |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
adelea replied at 10-4-2022 05:26 PM
Org tua tua dulu memg larang sgt rebus telur dlm nasi , punca penyakit dlm perut
Wpun itu taboo ...
Lps kawin dulu laki.iols ajar mcm ni la..masa tu aku ni masak hapa pun tak.pandai, siang ikan jauh sekali
Dah bijak sikit, iols tak.buat dah..siap bgtau dia |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Perlu ke makan makanan berasaskan telur tak masak?? Dah jelas2 kemungkinan besar akan kena salmonella atau keracunan lain. Ni ibarat makan telur ikan buntal, kalau tak pandai buat boleh memudaratkan |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
green~tea replied at 10-4-2022 05:26 PM
Baca kat atas... i ada share
Thank you babe… mmg x pernah makan ni |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
adelea replied at 10-4-2022 05:52 PM
Thank you babe… mmg x pernah makan ni
Kuih puding tembikai or buih ni masakan traditional terengganu.... arwah nenek (belah mak) i selalu buat utk kitorg makan2 lah... tak pernah plak keracunan... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
green~tea replied at 10-4-2022 06:05 PM
Kuih puding tembikai or buih ni masakan traditional terengganu.... arwah nenek (belah mak) i selal ...
Biasalah klu masak byk2 ni meniaga Ni
Takut x terperasan masa menyediakan tu tak hygience |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
aechae replied at 10-4-2022 08:20 AM
Apa2 puding or agar2 ada telur x makan…bau x menyenangkan…nk ckp geli x baik plak kn
...
Apa-apa nasi lemak Terengganu yang ada ikan tongkol sebagai ganti kepada ikan bilis, sungguh tidak menyenangkan! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ella tersenyum sinis sesambil makan ikan salmon |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kakikuDibibirmu replied at 10-4-2022 06:47 PM
Apa-apa nasi lemak Terengganu yang ada ikan tongkol sebagai ganti kepada ikan bilis, sungguh tidak ...
Jom lh sis dtg tganu mkn nasi lemak ikan lg…. Klu yg kedai nsi dagang ats tol tu, nasi lemak nya on sdp gak tau… |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
krustykrab replied at 10-4-2022 01:21 PM
Kalau perut jenis yg mkn apa pun tak cirit birit, tak pe ko makan. Lg pun chuols dh selalu mkn tp ...
Iya sister. So far akak makan ok jah sis. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
green~tea replied at 10-4-2022 05:25 PM
Ada satu version lg puding buih tu takde kuah.. dah siap manis letak gula.... tp dia buat bentuk tem ...
Masa kecik iols selalu terliur ngn puding buih rupa tembikai ni. Acik2 kat kg selalu buat utk hantaran kawen.
Teringin sangat nak rasa yela budak2 kan.
Dah besor baru dapat rasa beli kat pasar ramadan gak.
Jenis tekstur ringan gitu. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kakikuDibibirmu replied at 10-4-2022 06:54 PM
Ella tersenyum sinis sesambil makan ikan salmon
Tok ri bagi salmon kat kucing.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 10-4-2022 05:19 PM
