Masak Makanan Tradisi Melayu Dalam Dapur Canggih

sukacactus

shernazz replied at 7-12-2017 03:01 PM
tu la pasal
relaks je tgk dia tu
boleh dok.umah atas tanah..pastu travel sana.sini sambil shoppi ...

Lapis cempedak tu sedap tau
I dah cuba resepi kat blog dia dl
Tp bercinta la nak mengabiskan bakar kek tu
Dah la panas dok menunggu oven

yangsemb

Mahalnyaaaa....org have2 boley laaaa

Vokuro

iloveselangor replied at 6-12-2017 12:29 PM
Tapi why restoran Melayu takda fine dining wahai sissy2?

ada jah sis, tapi mereka cater for turis jah

alesandra

Modngengade1 replied at 6-12-2017 08:40 AM
itulah yg membuatkan setiap masakan akak rasa enak dan nalla sister....sedari dulu kakak giling ju ...

betul...rase sedap.mak aku dulu ada batu giling ni..renovate buat dapur.letak kat luar kejap..hilang kena curi.sampai skrg sentap tak hilang.bila dia nak masak lauk hari raya..asyik sebut2 je

iloveselangor

Vokuro replied at 17-12-2017 06:10 PM
ada jah sis, tapi mereka cater for turis jah

Why macam tu?

Sebab Ummah Malaysia selesa dgn buffet sperti bencana alam kah?

mendeluk

Guys siapa boleh tolong recall dia macam kuih. Dia bulat warna putih and bila gigit bunyi grr, and letak like sauce dia dekat atas. Kuih itu start huruf B. Anyone can help me to recall tak? Haha. Dia serupa macam putu mayam tapi bukan.

shamsadis

what? buku?

CikYaYaYa

tu diaaa hargaaa yahoodi. tapi if ada duitt lebih xtau nak buat apoo herlok ler beli. iols takat nie xder terjebak dengan noxa  kuali ajaib bla2 sume tu. Takat blender, pbakar roti, mikrowave tu adoo laaa

msdummy.2018

de_ikea replied at 5-12-2017 03:11 PM
Makanan sihat mmg tak sedap chuols. Jauh beza dgn yg tak sihat. Usahkan beza cara dan gajet masak, b ...

Santan fresh vs santan kota, kunyit serbuk vd kynyit hidup blend sndr...seyes mmg bw rasa yg sgt berlainan dlm mskn...sesetengah mgkn rasa sama..lidah aku rasa lain

zad78

Yang penting tiap hari kena masak kalau dah beli menatang ni.....kalau setakat beli pastu masak setakat nak post kat insta jer tak der guna nyer nyaaah oiiiiiiii...awwwwww

pu3_rania

Bagi aku cara masakan authentic yang rare ialah menggunakan dapur kayu
Sampai sekarang Uwan aku di N9 masih memasak terutama lauk2 kampung menggunakan dapur kayu yang terletak di bawah bangsal di luar rumah walau pun ada dapur di dalam rumah yang di lengkapi alatan memasak yang moden
Uwan aku rasa tak puas hati kalau memasak lauk2 kampung terutama gulai lemak cili api dan rendang dengan alatan moden so dia tetap gunakan dapur kayu demi nakkan bau asap kayu api di masakkan apabila di makan

pu3_rania

msdummy.2018 replied at 17-12-2021 05:18 PM
Santan fresh vs santan kota, kunyit serbuk vd kynyit hidup blend sndr...seyes mmg bw rasa yg sgt b ...

Setuju sangat
Aku lebih rela perah santan dari beli yang kotak dan tumbuk cili api serta bawang pakai lesung batu so baru puas hati memasak
Kalau cili kering aku lebur kan aje dalam blender

TabletSusu

kwn2 aku ramai yg dah beli ni.. berbaloi katanya. cepat, senang, x kecah dapur. aku.. blom teringin. selagi kena masuk dapur, sediakan bahan2, tekan sana tekan sini.. aku masih rela masak atas dapur. aku ckp.. aku tgu piuk yg mcm poket doremon.. ku lempar je segala bahan.. terus keluar kek sebiji siap decor.. yg tu aku nak beli

msdummy.2018

pu3_rania replied at 17-12-2021 09:16 PM
Setuju sangat
Aku lebih rela perah santan dari beli yang kotak dan tumbuk cili api serta bawang pa ...

Kalo msk gulai ayam kan, sedap tumbuk brg rencag dia tuh dr guna blend2....

Kalo masak cucur plak, aku suka tumbuk ikan bilis/udang...masak nasi goreng pun sama...masak ni nknsedap mmg kena rajin..kdg2 xpyh letak mcm2...tp cr ko masak prepare brg tuh pun dh blh buat rasa tuh sedap..wajib guna bhn segar!!!!

hanibee

bz mom yg tekejar2 nk masak bagusla pakai ni.. siapa yg ada byk masa nk tumbuk2, nk kacau lama2, takpala takyahlah beli

setakat ni mmg berjasa betul bende ni pada aku.. semua jd cepat siap, dapor tak kecah, byk bende boleh homemade..

anyway, aku bkn agent

DARSITA

tak ada peruntukkan $$ utk beli benda ini, aii kalau masak masak lauk pauk kena atas dapur yg ada api baru boleh berangan angan spt tukang masak five stars.

Air fryers pun aii tak beli. Ini kan pulak  natang rega riban riban ni :-)