|
|
tak nampakkkkkkkkkkk |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
cuba cup ckae tu lak ein.. umah ein kan ada oven.. cam sodap ja
hehehehe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kek Baldu Merah @ Red Velvet
1/2 cawan butter @ 113 gm
1 1/2 cawan gula castor
2 biji telur Gred B
1/4 cawan serbuk koko
1 sudu teh coffee emulco
60 gm pewarna merah (aku guna 40 gm cecair, 20 gm serbuk)
2 1/4 cawan tepung gandum
250 ml susu masam/buttermilk
1 sudu teh baking soda
1 sudu teh distilled white vinegar**
CARA
1. Penyediaan susu masam @ buttermilk : 250 ml susu segar dicampurkan dengan 2 sudu teh white vinegar**. Ketepikan selama 10 minit baru boleh digunakan.
2. Putar butter dan gula hingga kembang. Masukkan telur sebiji demi sebiji dan putar hingga gebu.
Serbuk koko, coffee emulco dan pewarna dicampurkan bersama hingga menjadi pes pekat. Masukkan ke dalam adunan telur.
3. Masukkan susu masam tadi ke dalam adunan dan kacau sebati.
4. Masukkan tepung dan sebatikan.
5. Akhir sekali, masukkan baking soda dan cuka makan (adunan akan berbuih sedikit), segera kacau hingga sebati.
6. Bakar adunan hingga masak pada suhu 160'C.
7. Bila sudah sejuk, hiaskan dengan topping cream cheese atau biasa mengikut kesukaan masing2. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
red velvet cupcake tu kalau letak cream cheese sedap bb...  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
byk kan website pasai kek n food neh |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
rasanya mcm coklet gak..sikit lahh...walapun dia kaler merah camtu... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kalau topping dia buttercream tak brapa sedap... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
dap erk.. dpt tgk pic je la ...
hahahahhahahah |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
teror.. teror ein teror.. hehehhehe |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
jap lagi nak balik dah.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
teror apa ?  |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
balik ni nak tido ... ngantok ...... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
gtg
dh kul 5 rupanya.. tata.... baru sedar....... huhuuhuhu |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
assalamualaikum.. byeeeeeee |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
waalaikumusalam bb.................... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Kek Baldu Merah @ Red Velvet
1/2 cawan butter @ 113 gm
1 1/2 cawan gula castor
2 biji telur Gred B
1/4 cawan serbuk koko
1 sudu teh coffee emulco
60 gm pewarna merah (aku guna 40 gm cecair, 20 ...
baByBoY Post at 7-10-2009 16:46 
nampak sedap je kan kek red velvet nih...tp renyah gak nk buat dia..
zura ada tengok kt martha steward show 2 thn lepas.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
selamat malam penang..... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Category: Negeri & Negara
|
Post time 7-10-2009 04:45 PM
Author
Post time 7-10-2009 08:47 PM
