ANEKA BISKUT & BISKUT RAYA

sha'ez

resepi kek mangkuk kecil tak der ker? Pernah mkn kek dlm mangkuk kecil2 tu masa raya... sedap. Nak try buat tp tak der resepi. Saper2 yg ada tepek ler kat sini...

yancute79

nk tmpg tnya la...

coklat emulco tu ape yer..? coklat bubble tu, ape pulak..???
and tepung biskut tu mmg ade ker..??

kite pon baru je thn nie nk try wat sekut raya sndiri...

hrp dpt mmbantu...tq...

Lea116

Tumpang tanya sifu2 biskut kat sini resepi utk cashew nut chocolate crunchy .... dah lama dok cari resepi ni tapi tak jumpa2...

kee\'ah

mak lang...tat bunga berkelopak tu...cantik laa...cemana nak buat kelopak kelopak tu...ada acuan ke?

speedial

Originally posted by MAKLANG at 16-9-2008 12:26 PM


maklang bakar api atas bawah...baper minit tu terpulang..agak2 biskut dah nampak kecoklatan bukan kekuningan tau....jgn le byk sgt letak majerin kat base ye..agak2 sebenarnya tu...bila kita m ...

wokeh tq maklang...nanti akan ku applykan utk next batch

speedial

Originally posted by MAKLANG at 16-9-2008 12:35 PM


tat stroberi or blueberry tu guna je resepi tat yg sedia ada tu speed, ko letak le colouring skit bior kaler merah....pastu letak le jugak paste stroberi or blueberry....pastu letak jem bberi ...

tulah duk pk camni gak tp tang inti tu masih blur...nak buh inti apa....jem b/beri tu w/pun pekat takut nanti bila kena bakor dia cair plak...

attyra

Originally posted by masliana at 16-9-2008 10:01 AM


attyra tambah shortening/choco butter tak kt batter chocolate tu?

masliana..
tak letak...
actually coklat ni lebihan topping kek..
coklat bar yg dicairkan dgn whipping cream...

speedial

Originally posted by kee\'ah at 16-9-2008 01:58 PM
tat stoberi yg ni ke speed.....keeah tolong jual....resepi tak tau....

amboi keeah....lace pun jual, kuih raya pun jual...huhuhu

saya nak carik yg stail gulung tu la ni depa dah buh kaler bukan kaler kuning lagik dah...dah ada mcm2 perisa...bluberi lah, stoberi lah...

kalo dpt resepi nak gak godek2...

speedial

Originally posted by attyra at 16-9-2008 02:54 PM

masliana..
tak letak...
actually coklat ni lebihan topping kek..
coklat bar yg dicairkan dgn whipping cream...

wowowo....patutlah coklat hang tak beku2 atie...ropenya lebihan utk kek hang guna...no wonder ler.....kalo nak beku cuba buh lam fridge tengok...

yancute79

tmpg tnya lg (walaopon sokaln ku td xde sape nk jwb.. )

coklat cair tu means coklat mskn yg kite cairkn ker..???
or coklat syrup yg dh sedia ade jual kt kdai tu..???

hrp sesapa dpt mmbantu...thx...

maisya

Originally posted by yancute79 at 16-9-2008 02:16 PM
nk tmpg tnya la...

coklat emulco tu ape yer..? coklat bubble tu, ape pulak..???
and tepung biskut tu mmg ade ker..??

kite pon baru je thn nie nk try wat sekut raya sndiri...

hrp d ...

coklat emulco tu perasa coklat
colat bubble?...tak tau
tepung biskut atau jugak dikenali dgn nama tepung ros ada jual kat bakery supplier.

maisya

Originally posted by yancute79 at 16-9-2008 03:20 PM
tmpg tnya lg (walaopon sokaln ku td xde sape nk jwb.. )

coklat cair tu means coklat mskn yg kite cairkn ker..???
or coklat syrup yg dh sedia ade jual kt kdai tu..???

hrp sesapa dpt mmba ...

coklat cair = coklat mskn yg dicairkn

kee\'ah

ni semer qies yg ajor speed....soh berniaga....nak gi Bandung..berrepeat repeat....

mula2 ingat malas gak nak niaga ni..yelaaa nak menjunjung ke hulu ke hilir......sebok sgt boss2 keeah tanya beli kat mana semekut atas meja keeah dulu.....tahun ini padan muka depa...keeah jual semekut2 tu kat depa plak....hah sebok tanya lagi...





ish macam nak jual kat korang plak....harap maklum ni utk tengok je....nak jual stok tinggal tuk beraya kat rumah sendiri je....

[ Last edited by  kee\'ah at 16-9-2008 03:49 PM ]

speedial

Originally posted by kee\'ah at 16-9-2008 03:43 PM
ni semer qies yg ajor speed....soh berniaga....nak gi Bandung..berrepeat repeat....

mula2 ingat malas gak nak niaga ni..yelaaa nak menjunjung ke hulu ke hilir......sebok sgt boss2 keeah  ...

tu sume penangan si qies ler tu...ekekekek ...

eh lawo lah kuih raya yg bentuk love tu....so fancy ngan kaler merah/kuning...cantik banget tuh.....

dak_abu

Originally posted by kee\'ah at 16-9-2008 03:43 PM



...

ni biskut ape? menarik tertarik... nmpk mcm d bomb...

kee\'ah

peanut butter...mmg lazatttttt

semer biskut ada 20 jenis....tp keeah pilih 8 jenis je.....mmg yg sedap sedap saja ditekak keeah....dan berani jual kat org....bukan apa..udah ler mahal RM25....x sedap plak....mau org baling balang biskut tu ke keeah plak....

meh kongsi lagi....

kee\'ah

dan lagi

yancute79

Originally posted by maisya at 16-9-2008 03:25 PM


coklat emulco tu perasa coklat
colat bubble?...tak tau
tepung biskut atau jugak dikenali dgn nama tepung ros ada jual kat bakery supplier.

thanks 4 d info maisya...
tpg kentang pon wujud gak ehh..???
yan msuk sini jenguk2 resepi, barula tau byk plak jenis tpg yer...
tpg hongkwee la (ye ke ejaan nie), tpg ros la...
gula pon byk jenis gak ropenyer...
haiii...dh nk msuk 30, baru nk bljor2 wat kuih sndiri, cmtu la jadinyer....

yancute79

Originally posted by kee\'ah at 16-9-2008 04:38 PM
dan lagi

http://i303.photobucket.com/albums/nn133/keeah_bucket/CoconutHeart.jpghttp://i303.photobucket.com/albums/nn133/kee ...

waaahh...menarik2 blaka la sekut2 nie...
mcm2 kaler ade...

brape keping beskut ade dlm satu bekas nie ekk..???
just nk tau je, hrga psrn semasa...

maisya

Originally posted by yancute79 at 16-9-2008 05:03 PM


thanks 4 d info maisya...
tpg kentang pon wujud gak ehh..???
yan msuk sini jenguk2 resepi, barula tau byk plak jenis tpg yer...
tpg hongkwee la (ye ke ejaan nie), tpg ros la.. ...

tepung kentang pun ada...

maisya pun belajar kat board ni la semua tu...tak sesia dok melepak kat sini tiap hari