|
|
Reply #574 platinum8's post
tkasih plat...mlm tadi dah buat tart shell....besok bolehlah buat fillingnya....masalahnya, lum apa2 tart shell akak dah susut....tak sabarnya tunggu besok...percubaan pertamaku... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
file:///C:/DOCUME%7E1/AYU@AD%7E1/LOCALS%7E1/Temp/moz-screenshot-2.jpgfile:///C:/DOCUME%7E1/AYU@AD%7E1/LOCALS%7E1/Temp/moz-screenshot-3.jpg
akhirnya berjaya juga buat tart pandan ni..sodap.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
nak share ngan kengkawan kat sini resepi...
PANDAN TART
Shell
shell 250 gm butter
50 gm sugar
1/4
tsp salt
1 egg
360 gm plain flour- sifted
Cream butter with sugar untill creamy. add beaten egg gradually until mix combined.add sifted flour and mix into pliable dough.
wrap dough and chill for 20 minutes.press into mould and leave in fridge while preparing castard.
CASTARD
100 ml hot water
80 gm sugar
50 gm pandan juice
50 gm fresh milk
3 eggs
a drop of green colour
mix hot water with sugar till dissolve.add the rest of ingredients and seive it twicw.pour egg custard untill 80% full and bake 160c 30 min. remove andleave to cool on wire rack.
satu adunan bole dapat dalam 50plus.. bergantung pada besar nye mould kita.. selamat mencuba!!
|
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #578 mallanhead's post
No worries. Next round I buat lebih skit. Bila kita jumpa kat city nanti I bagi kat u ok... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #580 mya_sara2's post
|
Sejam dua sebelum majlis bolehlah taruk filling. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #581 mya_sara2's post
|
Tart shell ni memang sedap dan rasa macam shortbread. Boleh makan gitu aje tanpa filling.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #587 ninoZ's post
|
Ok jugak tu. Ninoz cubalah buat. I pun nanti nak gi carik ground pistachio.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #586 platinum8's post
nanti bawak balik cni ekhhhh   |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tak sabar nak mulakan project bikin pastri nih.....mengancam jiwa sungguh nengok korang punyer...macam2 flavour!tapi kena cari mould tart ni dulu....aduhhhh!! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by adiwish at 14-3-2008 10:06 PM 
http://photos.friendster.com/photos/83/00/57580038/1_354401932l.jpg
nak share ngan kengkawan kat sini resepi...
PANDAN TART
Shell
shell 250 gm butter
50 gm sugar
1/4
tsp salt
1 e ...
alhamdulillah..
at last berjaya jugak buat..
tahniah..tahniah! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tq.. kengkawan kat sini cubalah pandan egg tart ni..bangga rasanya dapat share resepi ngan kengkawan kat sini.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
APPLE PIE
Bahan Inti
4 biji epal hijau [potong dadu]
100 gm gula perang
1/sk serbuk kayu manis
2 s/b tepung gandum ]
3 s/b air ] bancuh
Cara
1. Masukkan epal dan gula perang dalam periuk dan masakkan sehingga layu.
2. Masukkan serbuk kayu manis dan kacau rata.
3. Masukkan bancuhan tepung gandum dan kcau rata.
4. Sejukkan.
Bahan Doh
200 gm majerin
50 gm shortening
50 gm gula icing
400 gm tepung gandum
2 -3 s/b air sejuk petiais [cold water]
Hiasan
kuning telur
Cara
1. Masukkan tepung gandum, majerin dan shortening dala mangkuk.
2. Ramaskan sehingga menjadi saperti serbuk roti.
3. Masukkan air sejuk sedikit demis edikit dan gaulakn rata.
4. Rehatkan doh selama 20- 30 minit dalam petisejuk.
5. Keluarkan doh dan ambil sebesar bebola ikan.
6. Masukkan dalam acuan pie dan buatkans saperti kulit pie.
7. Bakar dalam oven suhu 180 selama 10 minit.
8. Keluarkan dan masukkan inti epal.
9. Leperkan doh dan buatka saperti jalinan atas mangkuk pie.
10 Sapukan kuning telur.
11. Bakar lagi selama 10 minit dan kelihatan garing. |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #594 Kacip_Fatimah's post
|
ya allah sedap nyer sis..terliur...bak mai skotak..nak beli..hhehhehee |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #594 Kacip_Fatimah's post
|
ya allah sedap nyer sis..terliur...bak mai skotak..nak beli..hhehhehee |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #595 hanieliza's post
|
senang2 nanti nak cuba la....thanks kak liza for the recipe... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Kacip_Fatimah at 31-3-2008 01:04 PM
Blueberry Cheese Tart semalam..
aduss....sesak napasku tgk cheese tart hang ni..
oh tidakkkk.....*terus pengsan* |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by nsutra at 31-3-2008 01:55 PM
ya allah sedap nyer sis..terliur...bak mai skotak..nak beli..hhehhehee
dah habih 'dijual' ler sut..hehehe.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 14-3-2008 08:46 AM
)...tapi hari khamis ni baru nak habiskan semua filling kat baki tart shell tu........la nie masuk peti ais, harap2 tak jadi2 apa yg buruk kat filling akak tu....terima kasih banyak2 ya plat dan semua kengkawan kat sini. Ini semua hasil pembacaan di thread ini......
