|
|
Padu! Amy Search Jual Asam Pedas Daging Keting Sebab Bosan PKP 2.0
[Copy link]
|
|
|
ai tiap2 minggu masak asam pedas ikan.. kira lauk ruji la dalam rumah ni.. senang gila sambil2 masak boleh buat kerja lain.. bahan pun tak banyak..
mak ai suka dia kata sedap n makan bertambah .. pendapat orang lain tak tahu pulak sebab tak penah masak untuk orang lain  .. warna asam pedas ai sama macam asam pedas amy search tu.. kena letak minyak lebih sikitt masa menumis cili n bawang baru dapat warna camtu
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ooo ai tak pernah masak n rasa yang berempah .. mesti sedap jugak .. ai selalu masak asam pedas yang basic punya tu sebab ai wfh tak kuasa nak masak canggih2 .. weekend aje masak yang berempah2 sikit macam soto ayam ke.. daging masak hitam ke.. nanti la nak try asam pedas berempah letak daging
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kalau kat area hometown ai ni pun takde kedai yang jual asam pedas yang power.. kebanyakannya cair n kedekut bawang pastu rasa masam n masin je lebih.. yang ai jumpa asam pedas yang betul2 cukup rasa kaw2 kat restoren mimpi muor dan ana patin house kat mutiara damansara nun..
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
share lh resipi kt sini. kaka punya asma pedas kadang2 bubuh serai, kadang2 letak lemon. dalam hati kata xsedap. walaupun rasa nan hado. yes kalau mcm amy search punya asam pedas tengok menjadi sbb likat color pun menawan.
kalau pandai buat asam pedas makan je dengan roti gardenier ratah tengok netflix. rasa syurga betul
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Suchi replied at 19-1-2021 09:20 AM
Keting tu yg kaki lembu dia cam byk kolagen lembut jernih tu. Sedap tu biasa org buat sup urat ket ...
Oooh... bunyi cam sedap. Ni heols buat asam pedas lagi |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Burong_Hantuk replied at 19-1-2021 09:14 AM
Aku X boleh brain orang makan Asam pedas Tetel lembu...kolestrol tinggi ..
Sama laa. Sekali je makan daging tetel ni. Aku beli yg frozen punya. Ingatkan tetel tu nama masakan rupanya jenis daging yg lemak2. Satu bekas rm15 aku campak tong sampah sebab takleh telan pun. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
belilies replied at 19-1-2021 12:10 PM
Oooh... bunyi cam sedap. Ni heols buat asam pedas lagi
Memang sedap uols tp yg amy search ni taktaulah mmg guna keting tu ke atau daging tetel berlemak tu. Tp kalau guna keting mmg sedap, iols suka makan keting dr daging.
Adoi tiber rindu plak nk makan sup urat keting, tahun ni kalau dapat raya boleh blk kg g raya umah jiran tu.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
mesmerize replied at 19-1-2021 11:37 AM
ooo ai tak pernah masak n rasa yang berempah .. mesti sedap jugak .. ai selalu masak asam pedas ya ...
Rindunya asam pedas daging tetel chuolsssss |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
ai punya style ikut nenek sebelah emak.. tak letak serai lengkuas segala ... blend bawang besar 2 biji, bawang putih 3 ulas, halia sehiris, kunyit hidup dalam 1.5cm.. tumis dalam minyak lebih kurang sesenduk lebih sikit. jangan kurang minyak ya nanti tak cantik macam asam pedas amy search .. pastu nampak bawang2 tu ala2 dah masak sikit, masukkan cili kering yang dah dibuang biji, direbus dan dikisar dalam sesenduk atau dua senduk ikutla nak pedas mana.. pastu letak belacan kering melaka tu seinci.. gula sesedap rasa.. ai biasa letak 2 sudu makan.. kot tak suka manis kurangkan atau jangan letak.. tapi tanpa gula tak balance pulak rasanya.. tumis la lebih kurang 15-30 minit dengan api sederhana/kecik dan bila cili tadi dah cantik pecah minyak, masukkan air dalam secawan dua ikut la nak cair mana.. masukkan setengah sudu kecil asam jawa adabi .. nak masam lagi lebihkan asam jawa .. ai malas nak ramas2 n tapis asam jawa yang dalam paket tu so guna asam jawa adabi je sudeh.. masak guna api sederhana kecik dalam 30 minit lagi, lama la pulak  .. nak kena sabar yea bila masak makanan berasaskan cili ni kalau terburu2 nanti cili tak masak so tak sedap.. pastu bila kuah tu jadi cantik merah menyala minyak timbul segala, baru masukkan ikan, garam sesudu kecil penuh, bunga kantan kalau ada. last masuk daun kesum, tomato.. pastu rasa2 la kot ada yang kurang tambahkan rasa. dah siap.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
She-Ra replied at 18-1-2021 03:27 PM
kami joho simple jeee
takde rempah2 bagai.. tambahan daun kesum atau bunga kantan
biasanya kesum ...
Sama resepi mcm asam pds ayam.. Lbih krg gini
Xd rempah2
Asas je
Walaupun org utara tp sbb husband family org johor
Sampai da reti masak asam pedas ayam |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Nampak sedap gak asam pedas peeewittt ni
Asam pedas menu plg sodap
Asam pedas dgg tetel+perut pnjg+paru sket
Perghhhhhh
Buh bwg, halia, cili, air asam, lengkuas optional....
Terasa kat mulut
Kalau yg berempah tambah jintan manis, jintan putih....
Tp i slalu buat yg simple dgn halia je...nam lain sket buh kari...jadi asam kari... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Rege rm 40 utk 3-4 org mkn
korang raserr?
mahal ke reasonable? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ashna21 replied at 19-1-2021 04:16 PM
Sama resepi mcm asam pds ayam.. Lbih krg gini
Xd rempah2
Asas je
Heheeee.. asam pedas ayam letak bunga kantan sedap
Lagi sedap kalau asam pedas tu dh berhari hari dipanaskan..pehhhh nikmat lazat lain machiammm.. asam pedas ikan parang/terubuk..kdg tulang pn dh boleh telan & silap2 boleh bergado berebut oiii hehheee |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Honestly restoran cheng ho die dulu makanan sedap.. Tp syg xtahan lama esp lps kes ada pelanggan melecur tu.. Still miss die punya siakap masak nyonya.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Honestly restoran cheng ho die dulu makanan sedap.. Tp syg xtahan lama esp lps kes ada pelanggan melecur tu.. Still miss die punya siakap masak nyonya.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Ligat bisnes Amy pun rajin.. Wife dia bagus masa maha ritu.. Xkontrol cun pun sama2 angkut barang.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
hotmak replied at 18-1-2021 02:16 PM
brp rm jual tu? baguslah ada limit 50pax sehari, terjaga kualiti nya
Rasanya satu bekas rm40... Garam pun pakai garam premium. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Perhhh..harga yahuds sebekas
RM 40×50=2000 untung sehari
Kali 14 hr pkp=28000
Masyuk eh......artis jual makan |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
HuoJingJue replied at 18-1-2021 02:21 PM
kalau yang jual tu Amy Mat Piah ada org nak beli tak?
- netizen
Amy jual ABC je
X tau plk pandai jgk msk asam pedas
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 19-1-2021 11:32 AM
