ANEKA ROTI

hannan6d · Post time 1-7-2008 11:09 AM

yang buruk tu..paling mengiurkan akak..

cantik sesangat seteroberi lapih ni....
masih guna cara sheet yang lepas tu ke...(yang lepas tu belumku try lagiiiii....)

hannan6d · Post time 1-7-2008 11:12 AM

walaupun si berusjamban ketawa terbahak2....
tapi akak suka tengok roti ni...gebusss.. je..resipi ni bu guna....

cupcakes · Post time 1-7-2008 12:22 PM

disebabkan warna kuning tu tertumpahlah roti awk nampak mengancam tau..bagi saya lahhh..berkilat kekuning-kuningan

lolaxpdc · Post time 3-7-2008 11:23 AM

wah lagi cun dari roti aku...
leh ajar tak camne nak bagi roti tu naik even je n tak merekah?
ko letak buttermilk eh?

Originally posted by maisya at 23-6-2008 11:49 AM
Roti putih resepi kak noor( dah pernah paste resepinya before this )
http://img.photobucket.com/albums/v334/maisya/rotikosong-1.jpg

maisya · Post time 3-7-2008 11:37 AM

Originally posted by hannan6d at 1-7-2008 11:09 AM
yang buruk tu..paling mengiurkan akak..
cantik sesangat seteroberi lapih ni....
masih guna cara sheet yang lepas tu ke...(yang lepas tu belumku try lagiiiii....)

ha ah still guna style sheet tu...tak habih lagi 'demam' buat benda tu..he..he..

. Tapi skrg dah kurang sikit.

maisya · Post time 3-7-2008 11:44 AM

Originally posted by lolaxpdc at 3-7-2008 11:23 AM
wah lagi cun dari roti aku...
leh ajar tak camne nak bagi roti tu naik even je n tak merekah?
ko letak buttermilk eh?

merekah macamana tu?

untuk letak dalam loaf pan ni selalunya maisya akan canai dulu doh dan kemudian gulung( macam swiss roll tu),kelim sikit bahagian sambungan dia dan baru masukkan dalam loaf pan tu(bahagian sambungan tu letak kat bahagian bawah). Biarkan dia naik sampai double size dan bolehlah bakar.

tapi utk yg macam gambar atas tu maisya gulung dari dua arah dan tak kelimkan bahagian sambungan tu(bahagian sambungan tu letak belah atas plak)...sebab tu nampak ada 2 'bukit' tu..

tak letak buttermilk.

[ Last edited by maisya at 3-7-2008 11:48 AM ]

hairanaz · Post time 3-7-2008 02:36 PM

ish...saya ni rasa cam nak meroti gak hari ni....
tapi tak tahu lagi la nak wat roti aper....
nak wat yang senang2 jer......and simple2 jer....

chemox · Post time 3-7-2008 04:01 PM

-posting deleted-

[ Last edited by chemox at 3-7-2008 04:23 PM ]

chemox · Post time 3-7-2008 04:02 PM

roti yg ku buat weekend baru nih...resepi doh asas daripada channel2004...

ada roti naik...roti sardin...kaya...kacang merah....n roti hotdog...

habis tepung sekilo aku uli semua n memang dapat banyak roti tue....syiok betul la wat roti ni...nak2 bila hubby pun joint buat skali kan....

p/s: jgn gelak kan bentuk roti aku ni tau....<<<nyorok...?>>

[ Last edited by chemox at 3-7-2008 04:20 PM ]

chemox · Post time 3-7-2008 04:03 PM

double posting

-deleted-

[ Last edited by chemox at 3-7-2008 04:18 PM ]

hannan6d · Post time 3-7-2008 04:43 PM

waw..waw..waw...macam lepas perasaan je...sekali uli sampai sekilo...
sukakan bila anak2 n hubby...suka apa yang kita buat..

masa bentukkan tu..mesti perah otak abih ni..lagu mana nak bentukkan lepas ni plak....

nhuda · Post time 4-7-2008 07:50 AM

Originally posted by chemox at 3-7-2008 04:02 PM
roti yg ku buat weekend baru nih...resepi doh asas daripada channel2004...

ada roti naik...roti sardin...kaya...kacang merah....n roti hotdog...

habis tepung sekil ...

wah....chemox.....sakan meROTI.....

mcm2 bentuk ada....best...best...best.....

chemox · Post time 4-7-2008 09:22 AM

memang jenuh jugak la nak memikir apa bentuk nak wat pas nih....

...maklum je la...tepung sekilo tuh....hubby yg banyak bentukkan roti tue...kita tukang bakar jerk...

memula ingat nk uli 1/2kg je...tp hubby kata..."buat je semua...nanti klu tinggal kan tepung tu confirm berkulat nyer....sebab ntah bila awak tu nak membuatnyer lagi..."

...dia perli la tuh....

chemox · Post time 4-7-2008 09:26 AM

tq kak huda....

memang syiok meroti ni...sampai x sedar rupanyer sampai 3 jam dok bentuk2 lagi doh tue....

n bertambah seronok bila family semua suka sebab dapat makan roti panas2...minum dengan kopi o kapal api...betul2 kawwww.....

p/s: anak saudara siap dah order suh wat pizza plak pas nih...

lolaxpdc · Post time 5-7-2008 08:13 PM

haa ni baru org kata aneka jenis roti..
weh rajin laki hang join skali....
laki aku join bila time makan je...
yr kids x join jgk ke?

shigim_mardhiya · Post time 6-7-2008 11:22 PM

Salam. Maafkan shi, shi nak tumpang bertanya berkenaan resepi ROTI NAIK. Baru tadi shi dah membazir bahan-bahan buat roti. Kerana roti shi tak naik langsung dia jadi kembang (macam shi gak) Bahan yang shi guna seperti ini:

400 gm tepung roti high protein
1 biji telur
yis 1 paket
1/2 butter
garam
susu 1/2 cawan
garam
pewarna kunig

caranya - shi campurkan semua dan shi uli2 dan bentukkan. then shi tunggu sejam untuk roti naik dan shi bakar.

MALANGNYA: semalam shi buat jadi tadi shi buat terus tak jadi.
shi nak tanya, mcmana roti tu boleh tak naik dan keras silap dibahagian mana? kurang yis kah atau terkurang uli? atau bagaimana cara yang betul..maaf ya banyak tanya..tapi shi betul2 frust ni, malu pun ada gak sebab shi ni dok umah mak mentua, semua tunggu roti tapi sayangnya tak jadi..hehehehe malunya...

syazwaniadnan · Post time 6-7-2008 11:47 PM

wowww..
panjang nye rambut diaa...
hehe

chemox · Post time 8-7-2008 08:43 AM

Originally posted by lolaxpdc at 5-7-2008 08:13 PM
haa ni baru org kata aneka jenis roti..
weh rajin laki hang join skali....
laki aku join bila time makan je...
yr kids x join jgk ke?

anak aku kecik lagi lar...baru 1 thn...
tapi kan sib biak dia tdo time aku wat roti tue...
klu dia jaga mau nyer dia ikut main doh 2 skali....

lolaxpdc · Post time 8-7-2008 09:47 AM

yis tu ko wat cemane? instant yis kan?
kalo aku aku asingkan yis tu dlm 1 mangkuk lain then aku letak air suam bersame gule...tunggu dia nak buih baru masuk dlm adunan dough ko