ANEKA RESEPI APAM

puteri07 · Post time 30-7-2008 09:56 AM

Originally posted by pinKy180 at 29-7-2008 04:50 PM
ya Allah sedapnya....

tengok ja pun dah tau apam ni gebu kan....

memang sedap resepi ni...

yg dalam loyang tu dah luak adunannya, so kali ni takde problem tengahnya kurang masak ke apa... kalau satu adunan tu masuk terus dalam loyang kena kukus lama skit lagi coz penuh loyang....

syazwaniadnan · Post time 30-7-2008 03:55 PM

akk, yg ni kene pukul sampai kembang2 jugak ke??
kene tny awai2, kang ade yg jenazah jugakk.. hihih

anasue · Post time 6-8-2008 01:32 PM

buat ni last friday....
rasa sedap
cuma kaler terlebih dose
ni sebelum kukus

and yg ni ada balance....

[ Last edited by anasue at 6-8-2008 01:35 PM ]

maisya · Post time 7-8-2008 01:47 PM

Brown Sugar Fatt Koh
resepi asal dari http://lilyng2000.blogspot.com/2007/04/fatt-kohhuat-kuih.html

Ingredients:
250 gm self rising flour(maisya guna 240 gm tpg gandum + 3 teaspoons baking powder)
140 gm soft brown sugar(bukan gula merah tu tau..ni soft brown sugar yg halus tu)
100 ml air suam
150 gm santan pekat

garam

Method:
Panaskan periuk kukus.
Griskan acuan dengan minyak.
Larutkan gula dalam air suam, tapis dan sejukkan.
Campurkan semua bahan, whisk until thick and smooth.
Tuangkan adunan ke dalam acuan hingga 90% penuh( supaya dia merekah dengan cantik).
Kukus dengan api besar selama 15 minit( atau lebih jika acuannya besar )
*maisya buat dapat 8 biji saiz besar

rimbun · Post time 8-8-2008 10:57 PM

minta maap banyak2 ler syazwani.. nampak ur posting tp tak leh nak log in.. opis baru nii kental sgt securitynya bab2 tenet nii.. actually rimbun pukul sampai ianya naik dlm 3x or 4x ganda kut. mmg betul2 kembang ler. dah takde nampak berbuih lg dah telur tuh.. nampak smooth jer.... lom pernah try yg isi semua bahan n pukul tuh..sbb dah terbiaser wat resepi kak liza n terbukti menjadi...... sebenornye rimbun compare ngan mak wat bauhulu dulu2 nya.. kira2 sampai mcm wat bauhulu tu lerr... sush nak diterangkan disini

nazriena · Post time 9-8-2008 12:00 PM

salam, nk tnya la..apa2 jenis apam pun mesti kena perap dulu ker...
hehe..sy xpnah lg ni buat apam..ni br nk try..

ixora_xr · Post time 9-8-2008 02:03 PM

Originally posted by nazriena at 9-8-2008 12:00 PM
salam, nk tnya la..apa2 jenis apam pun mesti kena perap dulu ker...
hehe..sy xpnah lg ni buat apam..ni br nk try..

tak semua apam perlu perap..ada yg boeh terus kukus jer lps bancuh adunan tu..terpulang pada resepi lah tu

syazwaniadnan · Post time 9-8-2008 03:03 PM

thanks a lot sis for ur reply..
ooo.. sampai xde buih2 ehh.. 3x 4x ganda ye kak..
mama wani pn asek kate "alaa, same jugakla mcm mama buat akok.. bahulu dulu2.. pukul sampai kental.."
kirenye, wani la yg sllu derhaka kt resipi! kerja asek nak cepattt jekk

belum sempat smooth, and masih berbuih wani dh stop.. keh3

no wonder my apam yg guna recipe kak liza x menjadii

kes derhaka teruk gile kt recipe..

ampunnnnn kak lizaaaa

nazriena · Post time 10-8-2008 12:28 PM

klu apam ice cream tu leh kukus trus dak...

rimbun · Post time 12-8-2008 10:24 PM

hahaha.. lawak ler syazwani niiii.. kes derhaka plak

apam kak liza nii mmg the best lerr

jgn derhaka

eena05 · Post time 13-8-2008 04:46 PM

nampak menarik apam yang puteri buat tu kannn......heheheheee suka menanye

recipe mane satu ni ye pu3

ixora_xr · Post time 14-8-2008 10:46 AM

apam ice cream mmg kena kukus terus tak payah nak perap dah

humyrah09190 · Post time 14-8-2008 11:04 AM

Gebu2 blaka apam kat sini

puteri07 · Post time 14-8-2008 12:32 PM

Originally posted by eena05 at 13-8-2008 04:46 PM
nampak menarik apam yang puteri buat tu kannn......heheheheee suka menanye recipe mane satu ni ye pu3

tu resepi apam ice cream, yg pakai ice cream soda tu, tak tau dah ada kat sini ke blm... mmg sedap bangat...

Kacip_Fatimah · Post time 14-8-2008 12:52 PM

Originally posted by syazwaniadnan at 30-7-2008 03:55 PM
akk, yg ni kene pukul sampai kembang2 jugak ke??
kene tny awai2, kang ade yg jenazah jugakk.. hihih

kena pukul sampai kembang dan putih laa..
yang bestnya..buh seme dalam mangkuk..terus adun..
takde bahan yg nk kena ikut step by step..

ixora_xr · Post time 14-8-2008 01:30 PM

apam ice cream tu resepi ada kat page 6

nazriena · Post time 14-8-2008 03:48 PM

sy dh buat apam ice cream 2x dh..2 2 xjd..keras kejung jer

xtau silap kt mana..rsnya dh ikut resepi tu sebijik2 dh..
bila la nk pandai buat apam ni

syasya99 · Post time 17-8-2008 11:40 PM

tadi saya cuba apam gebu ( apam marmar).. memang gebu gilos tapi rasanya silap saya..tepung naik sendiri tu dah nak expire bulan depan..rasanya kureng sikit. lagi satu, anak2 cakap rasanya lebih kurang cam apam puteri ayu, anak2 lagi suka apam puteri ayu sbb ada kelapa.

ixora_xr · Post time 18-8-2008 10:18 AM

alahai mcm mana boleh tak jadi tu..mungkin ada silap kat mana

eena05 · Post time 18-8-2008 01:33 PM

ccccc.....recipe kat this thread ye pu3.....nanti nak carik. asyik beli jek nanti nak try laks. sedap kan wangi jek bau soda. kalau recipe bukan dari sini....pu3 letak kat sini ye kalau tak keberatan