NASI LEMAK

DARSITA · Post time 16-2-2008 01:26 PM

zettyhani
orlanda
kak_yang
----------------------------
Cara buat sambal -- goreng ikan bilis sampai garing. Ketepikan. Tumis bayang besar & bawang putih (sbb dkt sini tak ada bawah merah yang kecik tu -- terpaksalah pakai dua jenis ini sahaja)

Bila bawang dah agak layu masukkan chili boh (chili kisar) ikut kepedasan yang kita suka .. goreng garing dan tambah air asam jawa sikit. Tambah air kosong, garam & gula (sebb tak makan ajinomoto). Bila sambal sudah agak pekat campak masuk ikan bilis. Kacau kacau dan angkat.

elme1976
----------------
Daun pisang tu letak dkt frozen area (tempat simpan ice cream, ikan or tempat buat air batu).

ixora_xr · Post time 11-3-2008 03:34 PM

set nasi lemak

Calim閞o · Post time 11-3-2008 04:28 PM

Buat nasi lemak untuk brunch minggu lepas..

Nasi lemak, sambal kosong, timun, ikan bilis, kacang & telur goreng, bergedil daging & rendang steak (daging lupa nak beli

)

bLUe_jaMBu · Post time 11-3-2008 05:14 PM

ni nasi lemak bikin terus jadi spare tyre kat tummy sis cali....yummy!..

Calim閞o · Post time 11-3-2008 05:18 PM

hahaa..memang betul makan nasi lemak macam ni boleh terus kena high cholestrol..

LVgirl · Post time 11-3-2008 05:23 PM

Originally posted by Calim閞o at 11-3-2008 04:28 PM
Buat nasi lemak untuk brunch minggu lepas..

Nasi lemak, sambal kosong, timun, ikan bilis, kacang & telur goreng, bergedil daging & rendang steak (daging lupa nak beli )
http://img.photobuck ...

Terliur betul tengok nasi lemak Cali ni. Especially bergedil daging tu.

Nasi lemak you so complete,kalau tapau sure will cost RM5-6 ni.
You kukus ke nasi lemak tu?

Calim閞o · Post time 11-3-2008 05:33 PM

Tak I pakai rice cooker, beras guna basmati, rendam 20 mins dalam air lepas tu toskan.
My hb ni kalau nak makan nasi lemak, lauk kena complete macam ni.
Nasi lemak macam ni kalau jual kat oversea sure lakukan....

ji_ji · Post time 12-3-2008 11:50 AM

amboi kemain nasik lemak ni betul2 complete set ni
malah terlebey complete dah ni..
telur tu klu 1/2 masak lagi sodapppp

Calim閞o · Post time 12-3-2008 12:03 PM

telur mata kerbau tu memang separuh masak Ji ji

ji_ji · Post time 12-3-2008 12:09 PM

ye ke..
sedappp nya..
mkn lak pns2 x perasan abis nasi seperiuk

hirokuyumi · Post time 16-3-2008 01:26 AM

Hiro tak berapa pandai masak nasi lemak (walaupun mak tokey nasi lemak)...tolong kacau sambal kat dapur je la

....so teringin sesangat breakfast nasi lemak this morning. Cincai je lah...I panggil nasi lomak amateur.

[ Last edited by hirokuyumi at 16-3-2008 01:31 AM ]

hajari · Post time 16-3-2008 02:18 AM

cunnyaq gambor nasi lomak tu

smeetasmitten · Post time 16-3-2008 10:52 AM

Originally posted by hirokuyumi at 16-3-2008 01:26 AM
Hiro tak berapa pandai masak nasi lemak (walaupun mak tokey nasi lemak)...tolong kacau sambal kat dapur je la ....so teringin sesangat breakfast nasi lemak this morning. Cincai je lah...I pangg ...

cantiknya telur.

LVgirl · Post time 16-3-2008 03:45 PM

Originally posted by hirokuyumi at 16-3-2008 01:26 AM
Hiro tak berapa pandai masak nasi lemak (walaupun mak tokey nasi lemak)...tolong kacau sambal kat dapur je la ....so teringin sesangat breakfast nasi lemak this morning. Cincai je lah...I pangg ...

Tengok gambar saja dah meleleh air liur ni.
Petang ni nak pergi cari nasi lemak ni.

ji_ji · Post time 17-3-2008 02:16 PM

cemana nk buat telur camtu

hirokuyumi · Post time 17-3-2008 08:34 PM

Guna kuali flat yang tak melekat atau kalau tak ada, sapukan minyak atas kuali, api sederhana. Jangan guna minyak banyak, just untuk telur tu tak melekat.

Bila kuali panas, pecahkan telur macam biasa (kalau kuali tu muat tiga empat biji boleh masak serentak).

Masukkan 2 sudu besar air, tutup kuali selama beberapa minit (ikut taste, separuh masak atau masak). Kiranya telur tu akan masak kat atas dia gunakan wap air tadi.

Dah siap

cendawan_liar · Post time 18-3-2008 12:04 AM

Nasi lemak mkn kat C Highlands baru2 ni... bestt, sbb dalam sambal..banyakkkkkk sgt ikan bilis, bkan mcm kat sini , kalau beli, ikan bilis 2/3 ekor jee..