Menu apa untuk IFTAR Dan SAHUR korang hari ini.......?????

peahjamboo

ceriblosom posted on 26-7-2012 07:49 AM
smlm try wat tupat sotong ni jugek..tp ala2 ganu punya kot..buh halia bawang merah ngn halba pastu ...

ade versi ganu/klate ye tupat sotong ni...wahhhh....makin mbuak2 keteringinan daku.....

kamar22

Haa ahh..manis2 skit laa...klu tk nk manis sgt jgn ltk byk gula melaka tu...
Ganu punya ltk halba seme tu...klate punya simple je..
Try je peah. Cuba skali tentu nk lg...hehee..

misy

peahjamboo posted on 25-7-2012 05:44 PM
tupat sotong tu camane rupenye...ade jual eyk...mcm menarik je....dh teringin dah niiiii........:d ...

ni ketupat sotong kelate...buka terngganu punya, terengganu punya kaler dia pale sket n rasa halia
nak resepi dia kat sini

http://www.myresipi.com/picture/image/82/large/ketupat-sotong.jpg?1149226667



sira labu

http://4.bp.blogspot.com/_Kss1TcU9ezw/TAj4UmKbUxI/AAAAAAAAAdc/Rsfuvxu9gNI/s320/DSC01417.JPG

misy

tapi labu sira yg aku paste tu dia buang kulit...
aku suka yg ade kulit ...rasa cam crunchy sket

kikuri

\n\ndok sinik bleh skodeng2 orang masak apa untuk iftar...aku dah teda idea nak masak apa neh sbb skill memasak aku adalah terhad

peahjamboo

hohohoho...pepagi dak misy dh paste gambo....
gitu rupenye yg dicucuk...aku dok pikir gak td, camane cucukkan pale sotong tu dgn badan die, sure terbukak & terburai gak...

sira labu x buang kulit??? crunchy ek....yg lg 1 tu, labu sebijik ala2 kukus, then diisi dgn ape benda ntah...ape namenye arr...

ceriblosom

peahjamboo posted on 26-7-2012 08:05 AM
oooo...die manis la eyk....kalo x buh gula melaka tu kire jadi x? mcm pelik lak sotong mkn dgn gul ...

ni hat ceri wat smalam...tp teralit nak tutup api bila masuk santan pekat tu sampai sempat kuar minyak lak..takpola janji sodap

ceriblosom

peahjamboo posted on 26-7-2012 09:09 AM
hohohoho...pepagi dak misy dh paste gambo....
gitu rupenye yg dicucuk...aku dok pikir gak t ...

yg tu namanyaa sangkayaa fakthong..atau sangkaya labu...ni mangkanan dessert thai kan....pernah wat gakkk sedappp..member makan kata sampai nak nangiss sedapnya...mengarot saje

faraway1

ceriblosom posted on 25-7-2012 07:16 PM
ni hat ceri wat smalam...tp teralit nak tutup api bila masuk santan pekat tu sampai sempat kuar mi ...

resepi resepi please bagi resepi..
nampak begitu menyelerakan sekali...

faraway1

bukak posa hari ni me buat
daging lembu masak slow cook dan red velvet cupcake dengan cheese frosting...

ceriblosom

\n\n

faraway1 posted on 26-7-2012 09:19 AM
resepi resepi please bagi resepi..
nampak begitu menyelerakan sekali...

far senang ja neh sebab buat sekor sutung besar jah..tp takde sukatan sangat agak2 je bleh ye.....
halia sikit potong panjng cam mancis..
halba suku sudu kecik je,
sbijik bawang kecik mayang/tumbuk kasar
santan pekat secawan
gula garam secukup rasa
daun pandan (kalau suka)
sotong *
beras pulut* >>Isikan beras pulut dalam badan sotong, jangan penuh sangat, setengah badan sotong je(ayat apekah nih) pastu kemaskan ngan lidi atau pencungkil gigi...buatlah macamana pun asal beras pulut tu tak terkeluar semasa proses merebusnya nanti...

Cara2
Ceri campak semua skali dalam periuk kecuali santan tu letak suku je....masukkan air banyak sket sampai tenggelam itu sotong...dan rebusla sampai kembung ..sampai masak...agak2 air nak kering tambah la lagi sampai masak...lama gaklaa rebus sebab pulut tu ceri tak rendam dulu mahupon tanak/kukus dulu..main masuk pulut mentah aje dalam sotong kan...lepas dah masak masukkan baki santan pekat tu...perasakan dengan garam gula...masak kejap (smlm telajak sampai kuar minyak)
--------------------------------
cara lain orang buat...tanak/kukus dulu pulut pastu baru sumbat dalam sotong dan masak bersama2 santan dan bahan2 lain..tp yg ni tak amik masa lama la sebab da masak siap2 itu pulut...

misy

peahjamboo posted on 26-7-2012 09:09 AM
hohohoho...pepagi dak misy dh paste gambo....
gitu rupenye yg dicucuk...aku dok pikir gak t ...

that is labu puding /kastad...

yg tu renyah sket nak buat, memerlukan kepakaran yg tinggi (pada aku la)

http://www.rasa.com.my/images/resipi/kastardlabu2.jpg




*** stakt tepek resepi wa pandai le ...

misy

peahjamboo posted on 26-7-2012 09:09 AM
hohohoho...pepagi dak misy dh paste gambo....
gitu rupenye yg dicucuk...aku dok pikir gak t ...

yup tak buang kulit...
brush jek kulit dia buang kotoran..
ala rasa cam jacket potato with skin kang sedap tu

duhh pagi2 layan cite makan...sabar je

elecom

smalam aku buka puasa kurma dgn air kosong jer...busy sangat sampai x sedar dah nak maghrib...officemate aku yg tegur kasi kurma...

time sahur br aku mkn berat sikit...spaghetti aglio olio...

silica_SiO2

ku salu berazam nak mkn banyaaaaaak time buke n sahur..
tp sokmo2 payah nye nak perabih sepiring/sesenduk nasik..
sbb aku rase mcm perut makin sempit laa..
tapi time b4 mkn tuh, rase lapar yahamat.
ke sbb mkn kurma 2-3 bijik terus jd kenyang ha..

menu..skrg ni..aku terliur sungguh tgk telur mata panas...
kalo sahur tu...mcm kene ade telur mata.
dulu time tak pegnen, tgk telur tak hengen rase nye.

Mamason

Mama buatkan sandwich roti jer pagi tadi buat sahur kami anak beranak...anak mama xnak makan nasi... kesian dia, xlalu gamaknyer... kurma/kismis kena ada laa..pastu air teh O.  Tu jer laa kami punyer sahur...alhamdulillah...

faraway1

silica_SiO2 posted on 25-7-2012 09:34 PM
ku salu berazam nak mkn banyaaaaaak time buke n sahur..
tp sokmo2 payah nye nak perabih sepiring/s ...

telur mata panas tu camana pulak........

peahjamboo

tu dia ceri dh menepek gambo................... lg aku!

aku gi FnR jap carik blik resipi sangkaya fakthong tu....huhu...wiken ni akan memfakthongkan diri.....

silica_SiO2

faraway1 posted on 26-7-2012 11:59 AM
telur mata panas tu camana pulak........

Telur mata..telur goreng..mkn panas2.hehee

faraway1

silica_SiO2 posted on 25-7-2012 10:05 PM
Telur mata..telur goreng..mkn panas2.hehee

fuh, me ingat tu nama makanan baru di malaysia