|
|
eloysh,
thank for the resepi:tq: |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
kalau beli cream cheese luar pada Bakery supplier mcm K4 dsb mmg akan dapat rega mcm Tenko dan kak tie habaq tu..
tapi baru nie saya pegi beli kat bakery kat umah nie seketul 250gm saya dapat RM 5.00..pada saya mmg dah murah sgt lah..
lenkali nk beli kat tempat nie aje..
Ya Allah, murahnya kacip..
Kat cni manenye nak dpt harga camtu....
Tunggu pengangkutan yg bawak cis ni terbalik kot, baru dpt murah..itu pon belum tentu...
eloysh,
thank for the resepi
Selamat mencuba Ayu!
Rasanya memang best! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #2506 eloysh's post
Cantik la... :clap:
Tak sabar nak wat ciskek esok |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Kacip_Fatimah at 11-5-2007 08:42 AM
kalau beli cream cheese luar pada Bakery supplier mcm K4 dsb mmg akan dapat rega mcm Tenko dan kak tie habaq tu..
tapi baru nie saya pegi beli kat bakery kat umah nie seketul 250gm saya dapat RM ...
murahtu cip sebab kat kuantan bakery supplier jual RM11 for 500gm |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
setelah 4kali mencuba...akhirnya berjaya gak membuat blueberry cheesecake....
bangga giler rasanya...
 |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
saya nk tanya, kenapa saya buat cheese cake chipsmore jd lembik? selalu kalau makan cheesecake tu cam keras sket ( tak ler rangup) neper saya buat tak jadi macam kak liza buat tu? saya guna agar2 serbuk 1 sudu makan + 120ml air mendidih,
agar2 yg panas tu masukkan dlm adunan cheese masa panas atau nak tunggu sejuk? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by eloysh at 10-5-2007 11:59 PM
cgu,
springform 22" ke 22cm?
Kalau 22" boleh dpt RM20, murah sangatla tu...
Tapi ada ke saiz tu ye...
Hari tu dekat Bake With Yen Chow Kit, springform tiga saiz harga dalam RM25..murah gak |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by marshmallow at 11-5-2007 09:58 PM
murahtu cip sebab kat kuantan bakery supplier jual RM11 for 500gm
ehhh....consider murah jugak tuu..
tapikan..ntahlaa...saya 1st time wat cheese cake guna cheesecake yg murah tu kan..
tapi dia letak brand Philadelphia lagikk..
saya tak sempat rasa pun cheese cake tu..saya wat utk bekal mak saya nk balik Penang..
derang komplen..cheese cake yg nie rasa dia langsung tak sama dgn cheese cake yang biasa saya dok wat..
biasanya sebelum nie saya beli cream cheese kat K4 atau supermarket..tak penah beli loose pack mcm nie..
dan resepi yg saya wat pun resepi yang sama..blueberry cheese cake..catherine lau..
byk kali dah dok wat resepi catherine nie..tapi kali nie aje derang komplen tak sedapp..
saya dah rasa cuak plakk nk beli cream cheese yg murah tu lagikk..
ntahlaaa.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Kacip_Fatimah at 15-5-2007 10:55 AM
ehhh....consider murah jugak tuu..
tapikan..ntahlaa...saya 1st time wat cheese cake guna cheesecake yg murah tu kan..
tapi dia letak brand Philadelphia lagikk..
saya tak sempat rasa pun chee ...
mmg sampul cheese murah tu ada letak brand Philly..rasa tak sama kerr..alamak..betul ke??
Cup selalu guna yg murah so tak dpt nak buat comparison. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by Kacip_Fatimah at 15-5-2007 12:55 PM
ehhh....consider murah jugak tuu..
tapikan..ntahlaa...saya 1st time wat cheese cake guna cheesecake yg murah tu kan..
tapi dia letak brand Philadelphia lagikk..
saya tak sempat rasa pun chee ...
nunu dah try macm macam brand crean cheese... rasanya cam lebih kurang jek rasa... so, pakai beli hok murah jek.. kalau phili tu, Au3 lebih, kalau yg brand biasa2 tu tak sampai Au2.... jmat jimat!! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
salam pakar2 cheese cake sekalian..nob ada pertanyaan sket... maafla...budak br belajar nih tak tahu tumpang tanya...
soalan nob cenni...nob tak pernah beli whipping cream..so tatau rupa dia cemne... aritu nakwat cheesecake belila uht whipping cream brand emborg..pastu merujuk pada resepi suh beat whipping cream till soft peak....whipping cream tu kan cair cam fresh milk tu ke?..beat dia sampai macam mana...tolong nob....nob beat sekejap sampei naik cam buih sket then stop..pastu fold jek kat dlm cream cheese yg dah beat td..nasib baik menjadik...betuika cara nob nih......ka kene beat sampai jadik mcmana....whipping cream tu betulke texture dia cair cam fresh milk tu....harap kawan2 leh tolong jawab soalan nob...nob serius tatau nih...tq in advance....
[ Last edited by nobody at 16-5-2007 04:55 PM ] |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #2534 nobody's post
Nob, whipping cream mmg texture dia cair mcm susu..
Bila dipukul, sampai satu tahap, dia akan menjadi kental...
Kene pukul lama skit, but kene hati2 jgn over pukul..
Kalau nob pukul dia masih berbuih, tu belum kental lagi...
Xpe, lain kali boleh cuba lagi |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #2534 nobody's post
|
whipping cream sebelum di whip mesti benar-benar sejuk......masukkan dalam fridge..... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #2535 eloysh's post
trima kasih eloysh....tak sia2 bertanya ada ayg menjawab....oo..kiranya macm pukul putih telor la yek..heheh..ku ingatkan macam takde harapan whipping cream tu nak jadik kental... betapa tak retinyaa...neway..mcaih banyak2 sudi jawab yer.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply #2536 chempaka_ku's post
ma cih chempakaku sudi menolong.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Originally posted by juliajie80 at 8-5-2007 11:49 AM
last week saya buat dua jenis ciskek...
1st marble ciskek
si julia ni kalau buat kek, cun jerr rupa dia.. jeles betul.. tak reti camno nak buat lawa2 cam dia punya... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 11-5-2007 08:49 AM
5.00 ingit jek? perghhhh...murah giler tu...
Post time 11-5-2007 10:16 PM
