Buah Prun merupakan buah plum yang dikeringkan.
Ia kaya dengan mineral dan polyphenol, mempunyai nilai ORAC yang amat tinggi.
Proses pengeringan sebenarnya meningkatkan daya anti-pengoksidaan lebih daripada 6 kali ganda.
Buah Prun mempunyai daya pemulihan seperti :- Menentang jangkitan Penyakit sistem jantung
Pnegurangan kolesterol Kencing manis
Pencegahan kehilangan daya ingatan dan penyakit Alzheimer
Penyakit Diverticular Pengurangan risiko tanggungan estrogen kanser
Merangsangkan kepadatan tulang
Kesihatan hati Pembersihan usus perut