Pau Teppanyaki Halal Garing @Sungai Buluh

CARI-LTS

Oleh : TS LOO




Pernah tak cuba Pau Teppanyaki? Sebenarnya penulis sendiri pun pertama kali dengar pau ini.


Makanan istimewa ini hanya boleh didapati di Kampung Baru Sungai Buluh.


Setelah melakukan semakan di internet, baru sedar rupa-rupanya kedai jual Pau Teppanyaki ini telah bermula sejak tahun 60-an.


Pada permulaan, ianya dibuat dari rumah dan dijual di pasar, kemudiannya bermula gerai jualan di depan rumah.










Perlu diingatkan, Pau Teppanyaki tersebut mengamalkan konsep sambil buat sambil jual pada masa itu juga.


Cara pembikinannya adalah dengan membakar pau teppanyaki yang berbentuk bulat rata itu di atas kuali rata yang panas sehingga kelihatan sedikit hangus, barulah dikira siap.


Pau Teppanyaki yang panas berbahang sememangnya mengandungi bau wangi dan kelazatan yang amat mempesonakan.








Ianya mempunyai 3 jenis rasa, antaranya kacang merah, kacang dan kelapa, harga jualannya semua adalah RM1.




Rasa manis isi kandungan Pau Teppanyaki secukup rasa, sedap dan tidak berminyak, kelazatannya memang diakui setiap orang yang merasainya.




Kulit luarnya dibakar sehingga sedikit garing, tapi dalamnya masih lembut lagi.




Difahamkan rasa kacang paling digemari berikutan kulit luarannya yang garing dibalut bersama serpihan kacang yang manis dan lazat.- CARI Infonet







Berikut adalah alamat gerai yang menjual Pau Teppanyaki :


345, Jalan Besar,
Sungai Buloh,
47000 Selangor.


Tel: 03 - 6156 2931


GPS: N03 11.808 E101 34.054

mizkajura

nampak mcm sedap srlupp