|
|
Ini cucur manis marhaen upgraded version 
Bahan2 :
2 cawan tepung gandum
3/4 cawan tepung jagung.
3 sudu besar gula.
Serbuk santan sepeket.
Garam 1 sudu kfc.
Campurkan semua bahan2 berikut dan kacau2 dengan air panas. Air agak2 je. Iols bancuh jadi likat. Macam doh terlebih air. Bukan jadi cair macam kat gerai.
Kalo cair sangat nanti serap minyak, pastu tekstur tak sedap. I like my cucoq chewy2.
Goreng dalam minyak sederhana panas. Takmo adunan lekat banyak kt tangan, celup tangan dalam air time buat cucoq tu.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Uish.. Lama x makan.. Arwah tok kak sarah suka cicah dgn sos cili.. Sedap... Pekena pulak dgn kopi o cap gantang.. Fuhhhhhh |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tanya sikit.knp aku buat cekodok dia jadi mcm liat skit yer.aku nk buat mcm cucur rojak mamak yg rangup tu |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Author |
Post time 7-9-2021 01:21 PM
From the mobile phone
|
Show all posts
sarah82 replied at 7-9-2021 01:11 PM
Uish.. Lama x makan.. Arwah tok kak sarah suka cicah dgn sos cili.. Sedap... Pekena pulak dgn kopi o ...
Betul. Style sos cili cicah utk keropok lekor tu. Tapi kat rumah, cicah dgn sos cili life ja.
Kami reka2 ja ni. Perabih barang yg ada. Satgi tak guna, expired lagu tu ja. Membazir. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Author |
Post time 7-9-2021 01:23 PM
From the mobile phone
|
Show all posts
JohnyEnglish replied at 7-9-2021 01:17 PM
tanya sikit.knp aku buat cekodok dia jadi mcm liat skit yer.aku nk buat mcm cucur rojak mamak yg ran ...
No komen. Sis pun tak reti. Tokjib bosan ke dok kat umah, sampai lepak bod masakan ni |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
JohnyEnglish replied at 7-9-2021 01:17 PM
tanya sikit.knp aku buat cekodok dia jadi mcm liat skit yer.aku nk buat mcm cucur rojak mamak yg ran ...
Gula dgn tepung gandum je pun liat. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Author |
Post time 7-9-2021 01:27 PM
From the mobile phone
|
Show all posts
KIM.K replied at 7-9-2021 01:25 PM
Gula dgn tepung gandum je pun liat.
Letak tepung jagung, bahagian luar tu jadi keras sikit. Lagi syok makan. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
JohnyEnglish replied at 7-9-2021 01:17 PM
tanya sikit.knp aku buat cekodok dia jadi mcm liat skit yer.aku nk buat mcm cucur rojak mamak yg ran ...
Yg coq ranggup tu depa pakai ayaq kapur. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
puccafan replied at 7-9-2021 01:21 PM
Betul. Style sos cili cicah utk keropok lekor tu. Tapi kat rumah, cicah dgn sos cili life ja.
Ka ...
Hahaha.. Betul.. Sedap cicah sos mcm tu... Hailah.. Karang petang ni kak sarah buat |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
JohnyEnglish replied at 7-9-2021 01:17 PM
tanya sikit.knp aku buat cekodok dia jadi mcm liat skit yer.aku nk buat mcm cucur rojak mamak yg ran ...
Bancuh dengan air panas. Setakat ni acik buat ok. Lembut didalam,garing diluar |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Dok fikir mai mana Santana kat nama cucoq tu. Ooo boh santan.... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Sy ada jgk pinggan tu.. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
tuan tanah klu x bubuh serbuk santan tu okay ke?
Dah terliur tgk tp serbuk santan plk xde |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
aku komen kat semua bod demi secebis point
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
yeke.ada member ckp bancuh pakai ais batu nk kasi garing.aku letak telur,majerin pun x rangup gak.nti try air panas plk.TQ
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
TQ nti try.mak aku x pakai air kapur elok pulak kejadian dia.cicah pulak dgn sos cili+gula+kicap.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
aku letak tepung beras+tepung gandum pun x jd jugak.
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
JohnyEnglish replied at 7-9-2021 02:04 PM
TQ nti try.mak aku x pakai air kapur elok pulak kejadian dia.cicah pulak dgn sos cili+gula+kicap.
...
Arwah tok aku buat niaga coq udang.. Jadi aku mmg tgk dia boh ayaq kapur yg jernih.. Lagi satu tips ang kena boh ayaq sejuk |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
JohnyEnglish replied at 7-9-2021 02:11 PM
nti aku try
Cuba la.. Mana tau nak jadi.. Lagi satu kuah pasembor tu kalau nak pekat arwah tok aku punya tip dia boh sikit biskut marie.. Ang kena hancur halus. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
|
Post time 7-9-2021 12:51 PM
变色卡
