KISAH TELUR

myahakeem

18 Ogos 2009 Kisah Gambar diambil dari syarikat pengedar telur ayam, telur masin dan telur puyuh di Kg Melayu SubangDepa ni pemborong telur dimana telur-telur tersebut dibeli dari 'farm' dan dijual semula kepada pelanggan-pelanggan 'perniagaan' iaitu restoran-restoran dan kedai-kedai runcit. Sebab tu lah bila beli telur kita kena basuh..tapi kalau dah jadi kes macam ni kena samak jawabnya... Dulu aku sensitif pasal kes 1. Telur tak basuh bergelumang taik ayam,ada org yg jual roti canai, or roti telur, amik dari papan terus pecahkan kat roti.Tangan dah terkena tahi ayam kering lepas tu pap..pap henyak kat roti canai yang kita nak makan..ehhh geli aku! 2. Telur dibilas-rendam pakai air satu besen sahaja...(cara salah menyucikan najis menurut feqh) Kini tambah lagi satu... 3. Telur dijilat anjing dan bergelumang hama anjing... Jurufoto ada menegur owner ni pasal anjing ni tak patut la melepak dengan telur-telur tu... Jawapan owner: Tarak!!! ini anjing tarak jilat itu telur, makan pun tarak... Memang la apek oi.....Masalahnya, aku nampak menatang anjing-anjing ni suka jalan hidu sana hidu sini dan moncong hidungnya yang basah tu menyentuh setiap objek yang dihidu....memang sedap sebagai penambah perisa masakan telur. Moral of the story Terpulang kepada diri masing-masing, tapi sila berhati-hati dan meneliti bila nak makan kat kedai makan.Aku fed up makin hari makin banyak isu taharah pasal kedai makan terserlah... no wonder umat Islam hari ni bukan main keras hatinya...disebabka n yang masuk ke dalam perut pun macam-macam jenis ingredient gamaknya. Mungkin elok kita masak sendiri di rumah dengan telur-telur yang dibeli di pasaraya besar, sebab telur ni direct dari farm bukan dari pemborong.Itu pun kalau gudang depa tak guarded by canines. AKU RASA DAH SAMPAI TAHAP SERUAN WAJIB NI, ORANG ISLAM MESTI MENGAMBIL TANGUNGJAWAB MENGELUARKAN DAN MEMPROSES MAKANAN UNTUK UMAT ISLAM, BUKAN MENGHARAPKAN ORANG LAIN PRODUCE DAN TEMPEK COP HALAL JAKIM. KITA NI SENSITIF SANGAT PASAL 'LOGO' HALAL..... KALAU YANG BUAT MAKANAN BUKAN ORANG ISLAM, APALAH HARAPANNYA.. .. Ustaz Asraf b. Che Nor Pemb. Hal Ehwal Islam Dicatat oleh DRS. KHALIL IDHAM LIM di 10:25 AM

220796

dh lama sy amalkan basuh setiap biji telur yg dibeli dgn air lalu.....tp kat kedai kite xde kuasa nak suh dorg cuci telur2 tu....

sosimple

mana gmbr nyer yer

nak tgk jgk

medangmru

Adessssssssssssss........aku sindri pun tak braper sensitif pasal telo ni....esp pasal taik2 kering terlekat tu....pernah jugak la nampak penebar roti canai yg amik camtu je telo p-ehtu pecahkan...pehtu terus tebar atas roti tu.....tp tak amik pot sgt...

pasal Anjing duk hidu2 dan berkemungkinan besar gak ada anjing2 tu jilat tu tu pun aku tak amik peduli...so lepas ni kene perati betul2....dan kalau boleh elak dr beli dr pemborong Cina ...

medangmru

pesal aku tak nampak apa2 gambo pun???

Pygmalion

nyah, ko ni kan suka tempek gambo yang takde gambor...dah tu byk plak tu thread ko bukak sepanjng waktu berbuka ni yang tak bergambo....

C.K

ada dulu org paste artikel telur yg dijaga oleh anjing...masing2 yg reply katanya takde apa...sebab kita nak makan isi kat dalam bukan kulitnya...aku baca pon naik hangen seko2 punya perangai melayu kat dlm CI tu...masing2 nak tunjuk pro...boleh samak...boleh basuh etc...lepas tu ada jugak yg bangang katanya quran tak sebut pon telur haram dimakan andaikata anjing yg jaga...bodo dan sakai sgt mereka itu..sapa kata haram dan ada plak yg kata...kalau ko rasa geli jgn laa beli telur tu....issue sebnar dia tak pikir ke?restoren/hotel/kedai makan (xpecially mamak) tu TIDAK AKAN BASUH telur2 tersebut?atau mereka semua tu pendek akal sampai takleh nak pikir panjang kot...ataupon mereka suka makan telur yg dijilat anjing berlendir2 digoreng dlm kuali

memang telur ni dijaga oleh anjing...ini kerana ladang/stor mereka boleh berlaku kecurian...so anjing banyak kegunaan dlm menangani masalah keselamatan...kebanyakan ladang/stor kedudukan mereka terpencil...nak taknak pengusaha apek tu memang akan pakai anjing (sebab cina je yg aku peratikan supplier terbesar barang makan seperti telur/roti/gandum..melayu tarakkkkk) yg tak bagusnya disini...sikap2 pengusaha makanan...kalau untuk kita..takpe laa...kita boleh samak..basuh..lap siap2...bestu?pengusaha makanan luar tu camne?ko hengat dorang ada masa nak basuh belai bagai?mimpi laa..jgn kata samak...basuh pon harammm tak buat...dorang main ambek pecahkan zassss masukkan dlm adunan/makanan.. aku rasa bab2 makan minum ni ada logo halal JAKIM pon tak guna dlm mengatasi masalah WAS-WAS PENGGUNA.....sebab jakim pon belum tentu buat keje pemantauan jahhhh...sama gak cam industry kecil yg diusahakan oleh melayu...tahap kebersihan mereka kita tatau camne...walaupon mereka menggunakan 100% bahan halal...

sebab tu penting nya kebersihan dlm hidup...aku pelik kenapa malaysia ni pengotor...aku tgk dokumetari dan beberapa program masakan kat travel&living yg mana factory2 mereka bersih..putih...malah pekerjanya juga mengunakan penutup rambut/sarung tgn apron etc...walaupon dari luaran kilang tu nampak cam nak roboh buruk amat...kat dlm...mak aihh...bersihh sgt2... hatta carrot pon dorang basuh cuci2 seblom packing...pastu jual...kilang buat cheese pon bersih gile dlm process area yg dilakukan secara manual...ye manual bukan auto pakai machine...bersih uolss! bagaimana pula tahap kebersihan kilang pembuatan di malaysia?

kaki_ayam

gambo x nampak tapi aku malas sgt nk pk2 pasal telor ni...
xnampak xper
tapi lau boleh mmg x nak nampak...
aku anggap diorg cuci dgn bersih telur2 tuh

matbuq

nak beli murtabak kena tgk telur berbasuh ke tak....
skrg dh ada perniaga letak notis "telur berbasuh" tp masih ramai kat PARAM aku tgk telur tak basuh, lepas pegang telur ngn tapak tangan berminyak, kalau ada tahi ayam kat tempat yg dia pegang tu sure la lekat, then baik punya canai murtabak...jd la murtabak perisa tahi ayam....yumyum...

1st day puasa aku tgk 1 gerai murtabak ni mmg tak basuh telur, telur pun still letak ats tray kertas 30 biji tu la....mungkin ada org tegur kot...selang beberapa hari aku  g lg...tgk dh ada notis "telur berbasuh".....telur pun tak letak ats tray asal dh..letak dlm bekas lain..

myahakeem

apsal aku bukak, ada jer gambo...

myahakeem

nyah, ko ni kan suka tempek gambo yang takde gambor...dah tu byk plak tu thread ko bukak sepanjng waktu berbuka ni yang tak bergambo....
Pygmalion Post at 30-8-2009 19:48

apsal aku nampak jer gambo2 tu...
internet slow kot kat kaw ko...
satu lagi...tak perlu ler nak persoalkan brp byk pun aku bukak thread...
at least aku cuma nak sedarkan diri kita jer ttg halal haram makanan kita ni...
kalau tak nampak gambo pun, penerangannya dah jelas kan...
so fikir2kanlah...samada nak jaga psl makanan kita atau nak jaga hal org..
aku sekadar mengingati sesama islam jer...jangan marah....chow...

edaladiva

GuLpSSSS.................

medangmru

Post Last Edit by myahakeem at 31-8-2009 17:01


apsal aku nampak jer gambo2 tu...
internet slow kot kat kaw ko...
satu lagi...tak perlu ler nak persoalkan brp byk pun aku bukak thread...
at lea ...
myahakeem Post at 31-8-2009 04:56 PM

It's indeed gpood thread/topic hakeem...cayok laa....kredit for this topic..

menatang

abes tu tiap kali nk gorenng telur,kene samak ke telur tuh?samak ngn air+tanah kan?brapa hah nisbah air + tanah aku lupa lah

shidaaziz

aku dah lama amalkan telur mesti basuh dulu sebelum dimasak. semenjak sekolah rendah lagi aku dah amalkan. tak reti aku tak basuh telur. walaupun tangan kering & tekur tu kering.

sweetsugar

Mak aku dah ajar dari dulu. Lepas beli telor, bwk balik, trus cuci.
Tapi, x de la aku samak telor tu.

ibu_haritz

mak aku pun ajar suh basuh telur tu...tapi hubby aku selalu lupa....
aku kena selalu ingatkan dia....

C.K

keloga aku pon amalkan basuh je dari aku blom lahir lagi samak2 tak pernah lak...selalu beli yg omega tu...nampak bersih sikit apa2 pon basuh tetap basuh...

kalau korang rasa was2 kot2 telur tu terkena air liur hanjeng etc...korang leh guna sabun taharah...yg mana korang tak perlu carik tanah liat dan pening2 pikir sukatan air....

edaladiva

medangmru