CARI Infonet › Portal ›Portal Utama› Gaya Hidup › Lihat artikel

Warna-warni Bubur Cha Cha, Sungguh Menggoda Selera Waktu Berbuka!

30-5-2017 01:18 PM| Diterbitkan: CARI-MAL| Dilihat: 13608| Komen: 28|Original author: Oleh: Maly Rosli

Description: Menjelang waktu berbuka, ada sahaja bayangan makanan yang terlintas di fikiran. Bagi mereka yang sering ke dapur tu, macam-macam resipi bermain di kepala. Mana yang tak berapa nak 'hebat' bermain di d ...

Menjelang waktu berbuka, ada sahaja bayangan makanan terlintas di fikiran. Bagi mereka yang sering ke dapur tu, macam-macam resipi bermain di kepala. Mana yang tak berapa nak 'hebat' bermain di dapur pula, pakat request je la kan?

Dalam senarai panjang tu, mesti ada terselit bubur cha cha kan? Sedapnya dimakan waktu berbuka. Selepas menunaikan solat Tarawih pun, gigih berulang makan bubur ni.

Apa yang menarik bubur cha cha ni adalah warnanya yang meriah! Nampak seronok saja nak makan.

Jom tengok resipinya!

Bahan-bahan:

1 cawan keledek kuning dipotong dadu

1 cawan keledek merah dipotong dadu

1 cawan keledek ungu dipotong dadu

1 cawan tepung cha cha

Foto: MummyJasmeen

800ml santan

3/4 cawan gula pasir (kurangkan jika mahu kurang manis)

1/2 sudu teh garam

sehelai daun pandan disiat dan disimpul

Opsyenal: Boleh juga ditambah bahan lain seperti jagung dalm tin, kacang merah, pisang atau apa sahaja anda mahukan.

Caranya:

1. Rebus keledek kuning bersama keledek oren hingga empuk. Angkat, toskan dan ketepikan.

2. Rebus tepung cha cha hingga kembang. Angkat, toskan dan ketepikan.

3. Akhir sekali rebus keledek ungu hingga empuk. Angkat, toskan dan ketepikan.

4. Didihkan santan bersama gula, daun pandan dan garam sehingga gula larut, kemudian masukkan kesemua bahan rebus.

5. Gunakan api perlahan, kacau selalu dan masak hingga kuah mendidih. Siap dihidang dan dinikmati!

Foto: Amie's Little Kitchen

Keharmonian warna bahan-bahannya buat mata menjadi segar memandangnya. Betul-betul menggoda seleral! Boleh dicuba untuk dijadikan juadah berbuka sebentar lagi. - CARI

Bagus

Marah

Terkejut

Sedih

Lawak

Bosan

Favorites Shares Invite

Prev.:Saintis Kaji 10 Tahun, Akhirnya Terhasil Nanas Berwarna PinkNext:Guna 15 Minit Je, Hasilkan Sendiri Puding Soya Persis Tau Fu Fah Ini

Anda Mungkin Meminati

• McDonald's Malaysia Kesal Pelanggan Bawa Anjing Di Premis Bukit Indah

• Nak Tayang BF Tapi Tak Dedah Muka, Nur Sajat Dihentam Teruk Netizen

• "Ini Ke UiTM Nak Tolong Melayu?" Pengusaha Vending Machine Dakwa Ditipu

• Bercuti Sama Di London, Peminat Doa Mawar Rashid Dan Kekasih Cepat Kahwin

• Budak Lelaki 10 Tahun Jadi Sensasi Internet Kerana Bakatnya Bersolek, Anda Mampu?

• Pandu Balik Volkswagen Raya Tahun Ini, Nikmati Voucer Dan Pelbagai Tawaran Penjimatan

• Peminat Heboh, Kylie Jenner Kini Hamil Anak Travis Scott?

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote Ayda89 30-5-2017 01:57 PM: Astaghfirullahaladzimmm

Quote qistiena 30-5-2017 02:10 PM: baru semalam berbuka dengan bubur cha cha...

Quote imransulaiman 30-5-2017 02:13 PM: Yaaaaaaaaaaaa Allah! Baru 2pm rupanya...! Ingatkan dah jam 5!

Nak tanya - kenapa keledek ungu tu rebus asing? Tak boleh ke rebus sekali dengan keledek kuning dan oren?

*tanya je...bukan pandai buat pun

Quote chinta89 30-5-2017 02:25 PM: imransulaiman replied at 30-5-2017 02:13 PM
Yaaaaaaaaaaaa Allah! Baru 2pm rupanya...! Ingatkan dah jam 5!

Nak tanya - kenapa keledek u ...

iols x sure kenapa.. ke kaler dia 'turun' dan mempengaruhi warna rebusan ubi lain?

iols kalau msak bubur caca mmg x letak benda2 lain like keledek ubi, jagung, kacang.. mmg xde benda2 tu so x tau lah u.. ehehe

Quote SukiChan 30-5-2017 02:27 PM: berwarna warni~

Quote imransulaiman 30-5-2017 02:30 PM: chinta89 replied at 30-5-2017 02:25 PM
iols x sure kenapa.. ke kaler dia 'turun' dan mempengaruhi warna rebusan ubi lain?

iols kalau m ...

Ooooo mungkin sebab takut warna ungu tu merosakkan warna kuning dan oren tu...

Awak kalau masak, biar lebih sikit ye...nak join makan

Quote itsmeshikin 30-5-2017 02:33 PM: imransulaiman replied at 30-5-2017 02:13 PM
Yaaaaaaaaaaaa Allah! Baru 2pm rupanya...! Ingatkan dah jam 5!

Nak tanya - kenapa keledek u ...

maybe sebab takot kaler unggu tu menurun ke kaler kuning n oren..
so jadik xcantik kalernye nanti...

sajee jek try jawap..pun bukan pandai buat punnn..

Quote SukiChan 30-5-2017 02:34 PM: boleh makan ke tu ?

Quote chinta89 30-5-2017 02:50 PM: imransulaiman replied at 30-5-2017 02:30 PM
Ooooo mungkin sebab takut warna ungu tu merosakkan warna kuning dan oren tu...

Awak kalau ...

ckp psl mkn terus rasa lapar

Quote prettyuglybabe 30-5-2017 03:00 PM: renyah nya nak buat.. semua kena rebus asing-asing..
ingatkan tuang segala tunggu masak je..

Quote Zasss777 30-5-2017 03:02 PM: Sedapnyaaaaa!!!

Quote yayangmama 30-5-2017 03:46 PM: saya pernah buat

tapi semua masuk sekali harung je

tapi saya letak keledek oren n tepung cacar

tak rajin nak rebus2 asing

Quote imransulaiman 30-5-2017 05:32 PM: itsmeshikin replied at 30-5-2017 02:33 PM
maybe sebab takot kaler unggu tu menurun ke kaler kuning n oren..
so jadik xcantik kalernye nanti ...

Agaknyalah kan? Hehe... Kita jadi tukang makan sajalah kan? Lagi best...

Quote imransulaiman 30-5-2017 05:33 PM: chinta89 replied at 30-5-2017 02:50 PM
ckp psl mkn terus rasa lapar

Hahahaha....! Sabaaaaaaaaar... Kejap je lagi magrib