Set as HomepageFavorite this site
B.Malaysia中文

CARI Infonet

 Forgot password?
 Register


ADVERTISEMENT

Carian Thread & Lain-lain
CARI Infonet › Portal ›Portal Utama› Gaya Hidup › Lihat artikel

Ayam Sumbat- Ayam Tanpa Tulang Disumbat Dengan Campuran Sayur

18-5-2016 06:59 PM| Diterbitkan: CARI-LTS| Dilihat: 65695| Komen: 5

Description: Bagi mereka yang tidak makan ayam Belanda, ayam sumbat adalah pilihan yang sesuai.


Oleh : TS LOO



Bagi mereka yang tidak makan ayam Belanda, ayam sumbat adalah pilihan yang sesuai. Masakan ini berlainan dengan masakan ayam belanda, tulang ayam dikeluarkan terlebih dahulu dan disumbat dengan campuran sayur-sayuran, untuk memudahkan menghiris ketika dihidangkan.


Bahan-bahan: 

1 ekor ayam
3 sudu besar minyak
1 biji bawang besar ] dicincang halus
2 ulas bawang putih ] dicincang halus
100 gm cendawan - didadu
150 gm sayuran  campur
50 gm serbuk roti 
25 gm keju Cheddar - diparut

Mentega untuk disapu
Garam & serbuk lada hitam secukup rasa


Cara membuatnya :

1) Bersihkan ayam dan lap sehingga kering, kemudian potong sepanjang tulang belakang dan keluarkan tulang ayam dengan perlahan-lahan.
2) Lumurkan dengan garam dan serbuk lada hitam. Ketepikan sekejap.
3) Tumiskan bahan cincang sehingga keperangan.
4) Masukkan cendawan, sayuran campur, garam dan serbuk lada hitam. Masak sehingga sayuran empuk. Kemudian angkatnya.  
5) Campurkan sayuran dengan serbuk roti dan keju. Sudukan di sepanjang bahagian tengah ayam.
6) Sematkan dengan lidi koktel supaya intinya tidak terkeluar. 
7) Terbalikkan ke atas redai yang diletak dalam tin beralas foil. Lumurkan dengan mentega. 
8) Bakar pada suhu 200 darjah celsius selama 1 jam. Setealah setiap 15 minit, jiruskan ayam dengan jus yang terbit. 


Nota: Untuk mengetahui samada ayam sudah masak, cucuk bahagian dada dengan pisau tajam. Jika jus yang terbit jernih, ini bermakna ia sudah cukup masak.- CARI Infonet




sumber : http://shiedaaniszue.blogspot.my/2010/04/
5

Bagus
12

Marah
16

Terkejut
9

Sedih
24

Lawak
18

Bosan

Friends Rank (84 people)

  • Marah

    Anonymity

  • Bosan

    Anonymity

  • Lawak

    Anonymity

  • Lawak

    Anonymity

  • Marah

    Anonymity

  • Bosan

    Anonymity

  • Lawak

    Anonymity

  • Lawak

    Anonymity

  • Marah

    Anonymity

  • Bosan

    Anonymity

  • Lawak

    Anonymity

  • Terkejut

    Anonymity

  • Bosan

    Anonymity

  • Lawak

    Anonymity

  • Marah

    Anonymity

  • Terkejut

    Anonymity

  • Bosan

    Anonymity

  • Lawak

    Anonymity

  • Marah

    Anonymity

  • Terkejut

    Anonymity

  • Terkejut

    Anonymity

  • Lawak

    Anonymity

  • Terkejut

    Anonymity

  • Lawak

    Anonymity

Favorites Shares Invite
Prev.:Jeruk Salak Imbau Memori Bangku SekolahNext:Mirror Marble Cake Yang Sangat "Perfect" Dan Buat Rasa Tak Puas Tengok

ADVERTISEMENT


Anda Mungkin Meminati

Komen di sini | Komen di Forum

Komen Terbaru

Quote swayne 19-5-2016 08:56 AM
tak reti nak keluarkan tulang temulang tu. macam mana?
Quote blackwidowbae 19-5-2016 02:19 PM
Dapppnyerrrr lahaiii~

nyammmeyhhh!!~~
Quote cikcikebom 15-8-2016 09:31 AM
Nampak sedap...boleh cuba ni
Quote purpledesire 17-8-2016 12:19 AM
Boleh share resepi nie dekat bod fnr..

Lihat semua komen(5)

Kategori Berkaitan


ADVERTISEMENT



ADVERTISEMENT


 

Cari Dot My FB


 


ADVERTISEMENT



ADVERTISEMENT


Mobile|Archiver|Mobile*default|About Us|CARI Infonet

25-4-2024 05:01 PM GMT+8 , Processed in 0.053795 second(s), 33 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

To Top