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曬曬母女倆的晚餐,簡單兩道家常菜,上小學的女兒說好吃又下飯 ...

Hot 1Viewed 33 times23-3-2022 11:47 AM

 今天來曬曬母女倆的晚餐吧,簡單兩道家常菜,上小學的女兒說好吃。 這學期開始學校調整了時間,孩子到家天都黑了,進屋就喊餓,還好我早有準備,十來分鐘就能端菜上桌。

一般情況下,晚飯應該清淡一點,不適合大魚大肉。 今天安排了冬瓜炒蝦仁、豬肉豆芽炒青菜,主食是二米飯,雖然簡單,但我們挺喜歡吃的,一起來看看詳細的做法吧。

需要的食材和調味料:豬肉、黃豆芽、黃心菜、蔥、蒜、醬油、鹽;豬肉豆芽炒黃心菜的詳細做法:

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春藥怎麼吃

1、黃心菜和黃豆芽放到水盆裡,用食材凈化器浸泡15分鐘;取出后沖洗乾淨,把黃心菜切成小段備用;2、炒鍋上火燒熱,把切成薄片的帶皮豬肉放到鍋里煎出油脂,再放入蒜碎和蔥花炒香,倒入醬油翻炒入味;3、豬肉翻炒入味后,再倒入黃豆芽,翻炒均勻后蓋上鍋蓋,焖煮3分鐘左右,至黃豆芽完全熟透;4、把切成小段的黃心菜放進鍋里,翻炒斷生后加鹽調味,出鍋裝盤。雖然帶皮豬肉有點肥,但是不用另外放油,小火多煎一會兒,把肉裡的油煎出來,炒菜還很香,吃起來也不膩【冬瓜炒蝦仁】需要的食材和調味料:冬瓜1塊、蝦仁適量、蔥、蒜、食用油、鹽;冬瓜炒蝦仁的詳細做法:
1、冬瓜去皮切成薄片備用,另外切好小蔥和大蒜;2、炒鍋上火燒熱,放食用油,放蔥蒜炒香,把冬瓜片放進鍋里;
3、冬瓜翻炒均匀,半熟之后,倒入虾仁,盖上锅盖焖煮2-3分钟,冬瓜和虾仁熟透,加盐调味后即可出锅。

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主食是二米饭,用膳美师压力电饭煲做的,这个锅3L容量,煮粥焖饭的时间比电饭锅要快一些,口感的选择也多一些。我在大米里掺了小半碗小米,清洗干净后放到锅里,加适量清水,启动白米饭功能,选择了“软糯”口感, 焖煮出来的米饭香软好吃。家裡人少,平時焖飯都會少做點,今天特意多做了一些,這樣明天中午我一個人吃午飯就不用再焖飯了。
這就是我們母女倆的晚飯,兩道簡單的家常菜,葷素搭配營養也不錯,好吃也好做。女兒說今天的米飯和菜都很合胃口,現在放學比以前晚了一些,到家就餓了。 我一般都是接孩子之前把米飯焖上,各種肉菜切好準備著,接完孩子到家就開始炒菜,十來分鐘就能吃上熱乎乎的飯,孩子愛吃,我這個做媽媽的心裡也美滋滋的。

Leave a comment Comments (1 Comment)

Reply bAWLtsWA 1-4-2022 06:56 AM
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