|
|
Reply 78# sfhzuraz
ni gulai asam rong. macam asam tempoyak, tapi rase asam rong ni letak buah rong aka buah perah.
iols pon tak tau sangat sebab mak iols tak reti masak gulai asam rong ni. tapi pernah makan la.
(kalo salah bisa ditegurin  )
ade asam rong ayam, keli, daging. kebiasaannye die campur sayur pucuk paku sekali..
rase die memang sedap. kalo bulan puasa dekat bazar ramadan raub berlambak orang jual gulai ni.. |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 79# ainamum
guna belimbing besi, pastu rebus dalam tin.
kalo dalam periuk tak bape nak hitam nanti.(ni andaian mak iols jek or die dengar cakap orang)
sebab kalo kat umah memang rebus dalam tin. |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 74# ciklala
mak je yg rajin buat
akak tau makan je |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 71# masarju
Mas hr ni beli ikan tongkol
Bahan-bahan ( 4-5 orang makan )- 1 kg ikan tongkol
- 2-3 ekor ikan kering (kalau buat tak penah letak)
- 2-3 ulas asam keping
- 4 ulas bawang merah
- 2-3 ulas bawang putih
- 4-5 biji cili padi
- 3 cm lengkuas
- 2 sudu kecil serbuk kunyit
- 3 sudu makan cili giling
- 1 biji kelapa
- 1 batang timun
- 1 biji cili merah
- 1 biji cili hijau
- garam secukup rasa
Cara-cara - ikan tongkol dipotong kepada ketulan-ketulan sederhana besar...untuk menghilangkan hanyir,ikan tongkol direbus bersama asam keping...ketepikan ikan tongkol rebus ini...
- kisarkan bawang merah, bawang putih, lengkuas, cili padi, serbuk kunyit dan sedikit kelapa parut...timun dibelah dua dan dipotong kepada ketulan-ketulan sederhana besar...sediakan santan daripada sebiji kelapa...
- masukkan bahan-bahan yang telah dikisar ke dalam periuk...kemudian, masukkan santan dan cili giling...panaskan periuk menggunakan api sederhana...masukkan timun...
- kemudian, masukkan ikan tongkol rebus tadi bersama ikan kering...masukkan pula cili merah dan cili hijau...
- kacau perlahan-lahan...jangan biar pecah minyak...biarkan sampai mendidih...bubuhkan garam secukup rasa...sedia untuk dihidangkan
 - untuk sambal nasi berlauk yang ringkas: kisar kasar 3-4 biji cili merah bersama sedikit cili jeruk dan secubit garam...
|
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 73# ciklala
tak penah makan gulai asam rong ni |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 88# cintan66
nanti cuba la makan. hanya otai2 je yang mampu buat gulai ni.
mak iols pon takreti |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply masarju
Hr ni makan nasi kerabu
dah nak abis baru ingat nak amik gambar
cintan66 Post at 1-7-2011 16:24 
Hahaha...kelakar la...
oder satu lagi la,snap gambar lagi sekali... |
Rate
-
1
View Rating Log
-
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 90# kbyne
dah kenyang camna nak order lagi satu |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 89# ciklala
kena gi raub/lipis/j'tut nak cari gulai ni |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 92# cintan66
betul tu! |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply sfhzuraz
my pleasure
tak pernah jumpa n makan??
momod bukan ...
ciklala Post at 6-7-2011 09:08
betul ni...saya mmg tak penah jumpa dan makan sb saya bukan orang Pahang... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 72# ciklala
Baru tau..masakan org Pahang
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 46# cintan66
xde laporan pun..TAK buatlah tu
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 83# ciklala
pg tadi mkn Cream Crakers aje.
 |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 95# sfhzuraz
owh..patut pon.engat orang pahang..
sfhzuraz ni orang mane?? |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
|
Reply 94# masarju
sangat menyelerakan..... |
|
|
|
|
|
|
|
|
|
| |
Category: Negeri & Negara
|
Post time 6-7-2011 09:12 AM
Author
..yg selama ni dok pinjam pic dorang..tepek sana sini
Post time 6-7-2011 02:17 PM
