CARI Infonet

 Forgot password?
 Register

ADVERTISEMENT

Author: masarju

[Makanan & Minuman] ★MENU/MAKANAN ANDA & RESIPINYA★

[Copy link]
 Author| Post time 7-4-2012 08:08 AM | Show all posts
Reply 182# kasihdansayang

xde pic ke?
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 7-4-2012 12:25 PM | Show all posts
Reply 183# masarju


   pic kt atas tu..
Reply

Use magic Report

 Author| Post time 20-4-2012 09:40 AM | Show all posts
Reply 184# kasihdansayang

Sekali imbas tgk mcm Kek
Reply

Use magic Report

Post time 28-4-2012 11:17 PM | Show all posts
warhhhh nak share gak lah...rwat julung kalinyer aku nak share resepi MEE CELUP..ok aku citer sikit sal menu nih..mee celop ni pemes kat kelantan n langkawi..asal mee ni dr selatan thailand.mana2 kedai yg aku mkn yg ade jual mee celop.rasa dia sama jerk.baik kat kelantan, kedai tomyam yg jual n terbaru kat langkawi..kuah dia simple je..cuma eksosori dia yg banyak..aku frast gak..nak taw sgt resepi sup dia.penah buat.x jadik dan rasa x kick...baru2 ni aku craving sgt nk mkn dan nk buat sendirik..finally aku dpt gak resepi ni dri kwn aku punya kwn,,dia jual mee nih.yehaaaselain dari mee kita leh boleh ganti ngan ketiyaw n bihun....yammy


nah ini resepinya hadirin hadirat yg di rahmati...mood setazah..huhuhuhu


bahan2 kuah

halia
bwng besar
bwg puteh
semua di atas blend
serai
tomato sebiji belah 2
btg saderi(sbtg je hiris)@daun sup segengam
sup bunjut
cengkih
bunga lawang
kayu manis
buah pelaga
daging/tulang/lidah/perut/paru/kaki ayam/leher ayam/bahgian ayam yg betulang
ini tepulang lah kan nak buh ke tak yg penting kena letak gaklah daging n ayam tuh..kalu tak x kick lah kan..the rest x mo pon tak apa...
garam
gula kena lebihkan rasa kuah ni manis sikit..sikit je...
pak aji

kesemua bahan kuah di atas x perlu tumis campak pung dlm piyok reneh sampai semua lembut n kuah betukaw jadik nk oren2 hasil dari tomato tadik..yg penting semua kena empuk....

ok siap bab kuahh..............sementara nk tggu kuah masak kita..buat eksosori


eksosori

jeruk lada.buatla awal2
lada+cuka perap masuk peti sejuk

cili kering
blend cili kering yg betol2 kering guna blender kering sampai jadik serbuk

kacang
goreng kacang n blend jugak.agak2 la kan
jgn halus sgt sedang2

lobak jeruk
potong halus2

tauge dan kangkung
celor

daun sup
daun bawabg
bawang goreng
limau nipis
ikan bilis goreng optional tak nk pon tak apa

semua eksosori kena ada..kalu x cukup mmg x umph hokehhhhhhhhh

selamat mencuba...febret aku nih


sori aku x reti nk bagik exact sukatan baper bnyk nk guna bhn2 nih.aku main campak sesedap rasa aku je pon kalau aku masak.pandai2 korang la ye nak ejas..huhuhuhu

Rate

1

View Rating Log

Reply

Use magic Report

Post time 28-4-2012 11:26 PM | Show all posts
satu lagik menu kegemaran laki aku....n menjadik tradisi fmly dia taim raya mesti masak lauk nih

taraaaaaa ini dia AYAM MASAK MAT KASIM

bwg besar 5labu(bwg mmg kena banyak)
bwg puteh 4biji
serai 4btg
halia stgh inci
cili blend 1 sudu besar
tumis semernya sampai wangi

ayam di goreng dulu..(aku x goreng pon malas campak pung je lam kuali heheh)

lepas bahan tumis dah wangi masukan ayam dan kicap manis
jgn lupa daun KARI.3 dahan.ok then masaklah sehingga kuah jadik pekat dn kehitaman
untuk nmpk cun sikit boleh letak kentang mini yg comey dan bulat.nama dia sweet potato..x yah kopek kulit dia..


ps biasa fmly dia suka wat ayam pencen....aku malas nk tggu lama sangat aku guna yg yg tgh rajin bekeja hehehe


tu jelah resepi aku...

Rate

1

View Rating Log

Reply

Use magic Report

Post time 8-5-2012 10:52 AM | Show all posts


Lala masak pedas

Bahan2:-

1/2 kg lala - dibersihkan supaya segala pasir or lumpur hilang
3ulas bwg putih -di ketok
3sudu bsr cili mesin
1sudu bsr sos tiram
1sudu bsr sos tomato
2sd bsr sos cili
3helai daun limau purut
1/4 air
Sedikit garam & gula

Cara2:-

Tumis bawang putih dan cili mesin sehingga naik bau. Kemudian masukkan sos tiram,sos cili,sos tomato
Beserta daun limau purut..kacau sehingga rata.kemudian bolehla masukkan lala dan sedikit air.tmbhkn dgn garam dan gula.tadaaa..siapp..klu nk lg pedas boleh ketuk cili api..masukkan dlm tu.

Rate

1

View Rating Log

Reply

Use magic Report

Follow Us
Post time 27-5-2012 02:19 PM | Show all posts
good info...
Reply

Use magic Report

Post time 8-7-2012 12:06 PM | Show all posts
ramai suka eat Keropok Lekor
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


 Author| Post time 15-7-2012 05:43 PM | Show all posts
Reply 209# cutys

Tak nak share resipi ke?Buat Kopok Leko?
Reply

Use magic Report

Post time 17-7-2012 10:19 AM | Show all posts
Post Last Edit by cutys at 17-7-2012 10:34

Reply 210# masarju

bukan tak nak share resip .tak tau buat .
Reply

Use magic Report

Post time 29-8-2012 12:04 PM | Show all posts
sedapnyeee.......
Reply

Use magic Report

Post time 5-9-2012 10:25 PM | Show all posts

Last edited by sherry70 on 5-9-2012 10:27 PM

This post contains more resources

You have to Login for download or view attachment(s). No Account? Register

x

Rate

1

View Rating Log

Reply

Use magic Report

Post time 12-9-2012 01:16 AM | Show all posts
sedapnye...dh lapar dh
Reply

Use magic Report

 Author| Post time 16-12-2013 10:41 PM | Show all posts
sherry70 posted on 5-9-2012 10:25 PM

Sharelah resipinya.

Reply

Use magic Report

 Author| Post time 11-2-2014 11:29 AM | Show all posts
cutys posted on 17-7-2012 10:19 AM
Post Last Edit by cutys at 17-7-2012 10:34

Reply 210# masarju

xtau blh belajar,blh gugel.

Reply

Use magic Report

Post time 11-2-2014 04:36 PM | Show all posts
xdak dah ka resepi 2014....
Reply

Use magic Report


ADVERTISEMENT


Post time 25-3-2014 10:51 AM | Show all posts


meh tlg tepek kan resepi tok 2014 ni..
doh pizza yg jd pilihan hati sbb lembut n guna tepung gandum jer...
tp da lupe empunya resepi. msa salin dlu xtulis pemilik resepi..ampunn..

doh pizza

bahan :

4 cawan tepung gandum
2sk yis
1 1/2 cawan air suam
secubit gula (sy tmbh madu skit)
secubit garam
1/4 cawan minyak olive oil 9bole je guna myk jagung tp olive bg rasa skit)
minyak utk sapu

cara - cara

- campurankan yis dgn air suam + gula kacau dan biarkan.. da berbuih jgn kacau lg
- tepung dibuat lubang tgh2.. mskkan minyak, garam dan air yis td..
- guna garfu utk sebatikan..
-keluar kan adunan dr bekas uli smpai xmelekat dgn tgn
- tutup doh utk naik berkali gandaa
-lps doh naik tumbuk dan canai bentuk base pizza..
siap...

topping ikot suka..
styel mls sy guna jer tomato puri + tuna tin...
Last edited by aloynr on 25-3-2014 10:54 AM

Rate

1

View Rating Log

Reply

Use magic Report

Post time 7-4-2014 11:23 PM | Show all posts
nak tepek juga.ini resepi simple dan cepat.sesape yang terer di dapur sure boleh masak mee ni sekejap je



mee fishcake

bahan bahan

bwh merah dihiris
bwh putih dihiris
ikan bilis ditumbuk/1 kiub ikan bilis
fishcake potong ikut suka
sawi potong panjang
lobak potong ikut suka
1/2 biji tomato dibelah
black pepper
garam
telur(ikut suka)

masukkan sedikit minyak dlm periuk.tumis bawang sampai naik bau,pastu masukkan ikan bilis,tumis sekejap jgn sampai hangit.masukkan air,sawi,lobak dan tomato.tutup periuk dlm 10min untuk lembutkan sayur.bila sayur dah empuk,masukkan fishcake ,bagi dia merenih dan kembung ....kalau fishcake dah kembang timbul,boleh tutup api.perisakan dengan cili padi/black pepper dan garam.hidang dengan mee kuning

cadangan:
-boleh juga pecahkan telur kalau nak.tapi kalau versi yg takde telur ni lebih tahan lama(x basi).kalau panaskan 2-3 kali boleh tahan sampai next day (takyah simpan dalam peti ais)

-kalau nak cepatkan sayur masak,boleh letak sudu besi dalam periuk,kasi sup tu cepat menggelegak

-boleh garnish juga dgn daun sup dan bawang goreng

-mkn dgn kicap cili potong perah limau


Last edited by ana_w_houb on 7-4-2014 11:26 PM

Reply

Use magic Report

Post time 10-5-2014 01:15 AM | Show all posts
Reply

Use magic Report

Post time 9-10-2017 07:55 PM | Show all posts
Edited by riy at 9-10-2017 07:57 PM

RESEPI POTATO FRITTERS ;


BAHAN-BAHAN
3 biji kentang (sagat halus)
4 sudu besar tepung jagung
3 sudu besar tepung gandum
1 biji telur
Daun bawang
Serbuk Lada sulah
Garam
Ajinamoto (abaikan jika tidak perlu)
Minyak masak (untuk menggoreng)


CARA-CARA
~ satukan kentang yg telah disagat dgn tepung jagung, tepung gandum,
daun bawang, telur, serbuk lada sulah, garam, ajinamoto...gaul sebati
~panaskan minyak masak....sudukan dan goreng agak2 leper....balik2 kan...
tunggu sampai masak... angkat....siap
Sedap dimakan bersama sos





credits ; blogger http://hidupbiarsedap.blogspot.my

This post contains more resources

You have to Login for download or view attachment(s). No Account? Register

x

Rate

1

View Rating Log

Reply

Use magic Report

You have to log in before you can reply Login | Register

Points Rules

 

Category: Gambar & Video


ADVERTISEMENT



 

ADVERTISEMENT


 


ADVERTISEMENT
Follow Us

ADVERTISEMENT


Mobile|Archiver|Mobile*default|About Us|CARI Infonet

29-3-2024 06:13 PM GMT+8 , Processed in 0.156794 second(s), 49 queries .

Powered by Discuz! X3.4

Copyright © 2001-2021, Tencent Cloud.

Quick Reply To Top Return to the list