"Rasa Macam Nak Sedekah Pisang Di Masjid,"-Chef Wan Lega Lepas Tutup R

Cari-Saiful

Selepas setahun beroperasi, malangnya Restoran Chef Wan’s Kitchen di Esplanade, Singapura terpaksa ditutup.


Menurut pemiliknya, Datuk Redzuawan Ismail atau Chef Wan, keputusan tersebut diambil disebabkan beberapa perkara yang berada di luar kawalannya.

  

“Saya tidak katakan tukang masak Singapura bagus atau tidak. Namun chef-chef yang bekerja di situ tidak menghasilkan masakan mengikuti resipi-resipi saya.


“Pergi bandingkan lontong saya dengan lontong dia atau nasi lemak saya dengan nasi lemak dia, cukuplah. Berbuih-buih cakap berhari-hari hantar gambar, hari-hari buat macam-macam.

  

"Saya lega dengan penutupan ini. Kalau boleh nak sedekah pisang kat masjid. Jadi tak payah pening kepala. Tak payah tengok macam mana chef-chef Singapura itu nak kena maki hamun siang malam pun tak buat jugak.


“Sedangkan saya buat di Mandarin Oriental Hotel KL hari-hari. 800 orang saya sajikan semua hari-hari tidak ada masalah pun," katanya kepada Astro Awani.

  

Sabarlah, pasti ada hikmah di sebalik semuanya. -CARI

Themilo

kakak sendiri pun dilaharnya. dah sah-sah la kau tu kaya-raya, for sure la kena bertanggungjawab dengan emak tu. mana la tau kalau kakak-kakak heshe ni tak berapa kaya or orang susah ke.. jaga je la mak tu DCW ooii.. syurga tempat kau nanti.. tak perlu nak meratib-meroyan dalam socmed.. ni la akibatnya bila dah kertu baru nak kenal socmed..

BTW, cash la bila chef restoran sendiri buat nasi lemak serupa hantu. dulu kau duk merempan nasik lemak MAS kan?

jaja8

problem makanan die ke management restoran die..sape penah rase CW masak betul sedap ke weh?

nadihazza

jaja8 replied at 24-7-2018 05:12 PM
problem makanan die ke management restoran die..sape penah rase CW masak betul sedap ke weh?

sedap..masa tu chef wan buat demo masakan kat bookfair popular..sekali promo buku masakan dia..

annasha

jaja8 replied at 24-7-2018 05:12 PM
problem makanan die ke management restoran die..sape penah rase CW masak betul sedap ke weh?

I pernah rasa dia masak masa dia buat promotion kat Mandarin Oriental haritu, memang tak dapat nak nafikan masakkan dia mashaallah sedap sangat. apa dia lebur semua menjadi, masak pulut kuning yang simple tu pon sedap. belum lagi ayam kapitan dia, nasi ulam dia..ish mmg sedap lah.

harithzakuan

Themilo replied at 24-7-2018 04:29 PM
kakak sendiri pun dilaharnya. dah sah-sah la kau tu kaya-raya, for sure la kena bertanggungjawab den ...

I faham je apa yg chef wan cuba sampaikan..mmg dia kaya sbb tu dia take over jaga mak dia.dia harapkan kakak2 dia tlg jenguk since dia kena kerja cr duit. Kerjasama antara adik beradik. Yg mampu kena cr duit,yg tak mampu berilah masa dan tenaga..bila semua terletak kt bahu dia dlm memberi yg terbaik utk si ibu,alamatnya meronta lah hati kecil manusia dia tu..tkde tempat nak luahkan la tu..kita baca je la dan jadikan tauladan

AbukRokok

a good chef but not a good teacher

nadihazza

harithzakuan replied at 24-7-2018 05:53 PM
I faham je apa yg chef wan cuba sampaikan..mmg dia kaya sbb tu dia take over jaga mak dia.dia hara ...

setuju..dalam leser nya CW tu ,ada je teselit nasihat..

tom2

annasha: I pernah rasa dia masak masa dia buat promotion kat Mandarin Oriental haritu, memang tak dapat nak nafikan masakkan dia mashaallah sedap sangat. apa d ...

amboi u telan air liur dengar. macam mane nak rasa masakkan dia? restoran kat sini kat mana?

rayray28

Themilo replied at 24-7-2018 04:29 PM
kakak sendiri pun dilaharnya. dah sah-sah la kau tu kaya-raya, for sure la kena bertanggungjawab den ...

Alaa tp bak kata dia bukan perlu hulur duit pn sbb dia mampoo je..tp at least call ke jenguk ke dok kl jugak pon apa salahnya..ios pn mmg anti dgn anak yg dhlaa jrg dpt jumpe mak..mak dh dtg dkt dgn rumah kita pn xgk hingin jenguk..ish sakit plak hati ni

rayray28

harithzakuan replied at 24-7-2018 05:53 PM
I faham je apa yg chef wan cuba sampaikan..mmg dia kaya sbb tu dia take over jaga mak dia.dia hara ...

Kan kita jadikan tauladan and muhasabah diri sendiri jgn buat kt mak pak kita cmtu..seyes laa xle hadam mak sendiri kot xkan x terasa nk jenguk salam peluk cium..betul dia kata nt bile dh xde br nk terkenang tp of coz dh terlewat kan

Lagubestbest

Masakan melayu, dah ikut resepi pun masih nak kena adjust bagi sedap pakai lidah jugak. Maklumlah rempah2 tu semua bukannya rasa standard sama setiap masa, lagi2 kalau ingredients semua fresh.

moonbug

tom2 replied at 24-7-2018 06:09 PM
amboi u telan air liur dengar. macam mane nak rasa masakkan dia? restoran kat sini kat mana?

Check Mandarin Oriental. Diorang selalu panggil dia masak kat sana. Even ramadan buffet MO pun tiap-tiap tahun Chef Wan masak

moonbug

Betul apa yg dia cakap tu pasal jaga emak yg dah tua. Tak kira besar atau kecik, sumbang lah sesuatu. Kalau bukan duit ringgit, masa dgn tenaga pun boleh. Datang jumpa mak sendiri kot. Kalau takde duit minyak pun mesti Chef Wan berbesar hati sponsor punya, janji dtg hiburkan hati mak tu. Masing-masing kena main peranan, bukan lepas tangan.

ahmad_dhani91

Ramai kata sedap chef wan masak, teringjn nak rasa tapi kalau restaurant heols sendiri oklah. Kalau nak makan dekat mandarin oriental tu kirim bulu je lah mampu

Miawlover

Betul la apa yg chef wan ckp tu.. Mak tanggung jawab sama2.. Tak kira ank lelaki, pompuan dll..

zuri154

baca komen kt atas, untung bekas isteri chef wan. sampai skrg masih terima nafkah dari bekas duda. murah rezeki chef wan...

LadyDiddy

I iz confuse.. cerita pasal restoran tiba2 masuk pasal mak

Tapi iols setuju je apa dia cakap tu..dia bukan suruh adik beradik keluar duit pun..temankan mak je

mantan

lama dah dok baca dia komplen pasal chef kat restoran dia yang masak tak ikut resepi dia tu.. tapi katanya selalu je penuh restoran tu...

aleesyasofia

masa ioi mall baru bkak dlu pon mmg ade nmpk banner restoran chef wan nk bkak.. tup2 xjd bkak.. bru teringin nk cuba..