Pokok Bidara
Edited by bianglala at 9-1-2019 10:49 PMInfo
Alam: Tumbuhan
Divisi: Magnoliophyta
Kelas: Magnoliophyta
Order: Rosales
Famili: Rhamnaceae
Spesies: Ziziphus mauritiana
Pokok Bidara merupakan pokok yang malar hijau yang tumbuh di selatan Asia. Pokok Bidara atau nama saintifiknya Z. mauritiana merupakan sejenis pokok renek malar hijau atau pokok kecil berduri, dengan ketinggian sehingga 15 meter, dengan batang 40 cm atau lebih diameter; rimbunan daunnya merebak; duri stipular dan banyak dahan yang rendang. Buahnya memiliki pelbagai bentuk dan saiz yang berbeza-beza. Ia mungkin berbentuk bujur, obovate, lonjong atau bulat, dan ada yang boleh mencecah sehingga 1-2.5 inci (2.5-6.25 cm) panjang, bergantung kepada jenis. Isinya putih dan rangup. Apabila mengkal sedikit, buahnya adalah berair dan mempunyai bau yang menyenangkan. Kulit buah Bidara adalah licin, berkilat, nipis tetapi padat.Pokok Bidara paling biasa ditemui di kawasan tropika dan sub-tropika. Ia berasal dari Afrika ia kini tersebar secara meluas di rantau tropika dari India untuk Afghanistan dan China , dan juga dari Malaysia dan ke Australia dan di beberapa kawasan Pasifik . Ia mampu membentuk semak tebal dan menjadi invasif di sesetengah kawasan, termasuk Fiji dan Australia dan telah menjadi rumpai yang serius alam sekitar di Australia Utara. Ia merupaan pokok yang cepat berkembang dengan jangka hayat yang sederhana, yang cepat tumbuh dan boleh mencapai sehingga 10-40 kaki (3 hingga 12 m) tinggi.
Pokok Bidara merupakan pokok bersaiz sederhana yang tumbuh dengan pantas dan mempunyai akar tunjang maju, penyesuaian diperlukan untuk keadaan kemarau. Spesis berlainan berbeza-beza secara meluas dari segi ketinggian, dari pokok renek lebat 1.5-2 m tinggi, hingga 10-12 m tinggi dengan diameter batang kira-kira 30 cm. Z. mungkin mauritiana mendirikan atau merebak luas, dengan anggun melabuh cawangan berduri, mabuk branchlets, berduri atau set dengan pendek, duri lurus atau ketagih tajam.
Daun ini alternatif, ovate atau bujur eliptik dengan puncak bulat, dengan 3 urat lekuk membujur di pangkal. Daunnya adalah kira-kira 2.5-3.2 cm panjang dan 1.8 kepada 3.8 cm lebar dan mempunyai gigi halus pada pinggirnya. Ia bewarna hijau gelap dan berkilat di sebelah atas dan hijau-pucat hingga hijau-kelabu di bahagian bawah. Bergantung kepada iklim, dedaunan daripada Pokok Bidara mungkin malar hijau atau daun luruh. Bunganya kecil, kuning, 5-kelopak dan biasanya dalam berdua-duaan dan bertiga di celah daun. Bunga putih atau putih kehijauan dan buahnya bewarna oren coklat, 2-3 cm panjang, boleh dimakan dengan pulpa putih mengelilingi 2-locular pirena.
Pokok yang cepat tumbuh ini mula menghasilkan buah-buahan dalam tempoh tiga tahun. Buahnya adalah lembut, berair, buah berbiji sekitar 2.5 cm diameter walaupun dengan penanaman canggih buah mampu mencapai saiz 6.25 cm panjang dan 4.5 cm lebar. Bentuk buah mungkin berbentuk bujur, obovate, bulat atau lonjong, kulit licin atau kasar, berkilat, nipis tetapi keras. Buah-buahannya masak pada masa yang berlainan walaupun di atas pokok tunggal yang sama. Buahnya mula-mula hijau, kuning ketika masak. Buah yang matang sepenuhnya bewarna merah, lembut, berair dengan kulit berkedut dan mempunyai aroma yang menyenangkan. Buah yang masak rasanya adalah manis dan masam. Kedua-dua tekstur isi dan rasa menyerupai epal. Apabila mengkal isinya putih dan rangup, berasid hingga separa berasid hingga rasa manis. Buah yang masak sepenuhnya adalah kurang rangup dan agak bertepung, buah terlebih masak adalah berkedut, isi bewarna kream, lembut, berspan dan hapak. Pada mulanya aroma seperti epal dan menyenangkan tetapi ia menjadi hapak apabila masak. Terdapat biji ksarr ditengah keras, bujur atau lonjong yang mengandungi 2 biji benih bujur, coklat, 1/4 (6mm) panjang.
KegunaanDaun pokok bidara selalu digunakan ketika memandikan jenazah bagi orang Islam. Selepas menghilangkan najis dari tubuh mayat, jenazah akan dimandikan tiga kali. Mandian pertama ialah dengan air yang dicampur daun bidara. Penggunaan daun bidara itu bukan merupakan kepercayaan tradisi sebaliknya sunah daripada Rasulullah sendiri.Daunnya juga disunatkan untuk digunakan ketika mandi wajib bagi wanita yang baru suci daripada haid.
Dari ‘Aisyah Radhiyallahu ‘Anha bahawa Asma’ binti Syakal Radhiyallahu ‘Anha bertanya kepada Rasulullah Shallallahu ‘Alaihi wa Sallam tentang mandi haidh, maka beliau bersabda (maksudnya):“Salah seorang di antara kalian (wanita) mengambil air dan sidrahnya (daun pohon bidara) kemudian dia bersuci dan membaguskan bersucinya, kemudian dia menuangkan air di atas kepalanya lalu menggosok-gosokkannya dengan kuat sehingga air sampai pada kulit kepalanya, kemudian dia menyiramkan air ke seluruh badannya, lalu mengambil sepotong kain atau kapas yang diberi minyak wangi kasturi, kemudian dia bersuci dengannya. Maka Asma’ berkata: “Bagaimana aku bersuci dengannya?” Beliau bersabda: “Maha Suci Allah” maka ‘Aisyah berkata kepada Asma’: “Engkau mengikuti (mengusap) bekas darah (dengan kain/kapas itu).” (Hadith Riwayat Muslim)
Daun bidara juga digunakan dalam perubatan Islam untuk penyakit yang terkena sihir .
Salah satu ikhtiar yang diusahakan di Darussyifa’ ialah rawatan menggunakan daun bidara. Ia secara khusus digunakan dalam merawat penyakit-penyakit bersihat rohani seperti gangguan emosi, susah tidur, gangguan makhluk halus dan sihir. Kaedah ini sebenarnya bersumberkan amalan para ulama terdahulu yang menjadikan daun bidara sebagai bahan rawatan utama dalam mengatasi orang yang terkena sihir.
Antara dalilnya ialah sebagaimana yang dsebutkan oleh Abul Hasan Ali ibn Khalaf yang dikenali Ibn Battal al-Maliki yang mensyarahkan sahih Bukhari ketika menghuraikan hadith berkenaan sihir :
“(Hendaklah dia mengambil tujuh helai daun bidara yang segar hijau lalu menumbuknya di antara du abatu (iaitu menggunakan lesung) kemudian digaul dengan air lalu dibacakan ayatul kursi, tiga qul (ada yang mengatakan empat qul termasuk surah al-Kafirun) kemudian dihirup tiga kali dan hendaklah dia mandi dengan air tersebut. Sesungguhnya ia akan menghilangkan apa sahaja yang dihidapinya dengan izin Allah, ia baik bagi lelaki yang tertahan daripada mendatangi isterinya (tidak boleh berjimak disebabkan sihir)”
Dalam contoh lain, Nabi SAW juga menjelaskan bahawa ketika memandikan mayat selain dimandikan dengan air bersih, salah satu mandian mayat tersebut perlu menggunakan campuran air dengan daun bidara. Ini menunjukkan terdapat khasiat khusus pada daun bidara sehingga digunakan ketika memandikan mayat.
Kaedah rawatan :
Ambil sekurang-kurangnya 21 helai daun bidara untuk kegunaan tiga hari iaitu setiap hari menggunakan 7 helai. Ambil tujuh helai daun bidara ini kemudian tumbuk dengan lesung batu sehingga separuh hancur. Campurkan daun yang separuh hancur itu dengan air yang telah didoaka. Minum sedikit air ini kemudian dibuat bilasan mandi di waktu petang. Lakukan kaedah ini selama tiga hari berturut-turut.
Rujukan : Rawatan Penyakit Jasmani (I), Tuan Guru Dato’ Dr Haron Din
sumber: wikipedia, darulsyifa
sebelum-sebelum ni memang tak kenal dan tak tahu pun pasal pokok bidara ni. lepas tahu darulsyifa ada guna daun bidara, barulah kenal pokok ni. ada tanam pokok ni kat rumah. tapi tak pernah berbuah. kurus je pokoknya. buah dia mcm buah apple.. bianglala replied at 28-10-2015 06:36 PM
sebelum-sebelum ni memang tak kenal dan tak tahu pun pasal pokok bidara ni. lepas tahu darulsyifa ad ...
daun bidara ni selalu digunakan utk rawatan tradisional
buah dia sedap...rangup..mcm epal hijau..masam, manis..
kat kelantan ada dibuat jeruk..
>>> yang ni jeruk buah bidara..dari Thailand
anniez08 replied at 28-10-2015 09:59 PM
buah dia mcm buah apple..
ya anniez..sebiji macam buah epal hijau..rasa pun lebih kurang..tapi buah bidara ni lebih manis..
yang ni ipo sempat ambil dari pokok bidara dalam kawasan rumah P.Ramlee di Penang..masa melawat..
Ipo replied at 28-10-2015 11:23 PM
ya anniez..sebiji macam buah epal hijau..rasa pun lebih kurang..tapi buah bidara ni lebih manis..
...
ipo mmg da penah mkn la eh?.. tp kecil gak buah dia kan?...
anniez08 replied at 28-10-2015 10:27 PM
ipo mmg da penah mkn la eh?.. tp kecil gak buah dia kan?...
selalu makan..ambik je dari pokok..terus ngap
ada yang besar..paling besar saiznya lebih kurang sebesar bola pingpong..
ada yang bentuk bulat..ada yang lonjong..
yang ipo snap tu..memang saiz kecik..;P
Ipo replied at 28-10-2015 11:18 PM
daun bidara ni selalu digunakan utk rawatan tradisional
buah dia sedap...rangup..mcm epal hijau.. ...
first time tau ni dibuat jeruk.
yang kaler merah tu buah bidara rupanya... :sweat3: akan-akan buah kana ke apa orang panggil..
Ipo replied at 28-10-2015 11:23 PM
ya anniez..sebiji macam buah epal hijau..rasa pun lebih kurang..tapi buah bidara ni lebih manis..
...
comel pulak yang Ipo jumpa tu. baby bidara.
nice info. {:1_132:} mmg kita patut kenal pokok dan buah ni. sbb ada disebut dlm pantun Melayu popular. bianglala replied at 29-10-2015 11:08 AM
first time tau ni dibuat jeruk.
yang kaler merah tu buah bidara rupanya...akan-akan b ...
buah kana lain ...
bianglala replied at 29-10-2015 11:08 AM
comel pulak yang Ipo jumpa tu. baby bidara.
hehehe...besar tapak tangan dari buah:lol:
Edited by Ipo at 29-10-2015 07:52 PM
Farini replied at 29-10-2015 12:05 PM
nice info.mmg kita patut kenal pokok dan buah ni. sbb ada disebut dlm pantun Melayu popul ...
ya Farini...
Nasi lemak buah bidara
Daun selasih kulurutkan
Buang emak buang saudara
Kerana kekasih kuturutkan
tu lirik lagu...teringat lagu kumpulan Freedom..nyanyian arwah Seha..best lagu tu..{:thumbo
laa dulu somi kata epal malaysia.
bidara rupanya.... sliza replied at 29-10-2015 07:46 PM
laa dulu somi kata epal malaysia.
bidara rupanya....
setengah org panggil buah bidara..epal malaysia
ada bau ke tak daun ni yer.. diguna utk mandikan jenazah. mogwaii replied at 2-11-2015 06:53 PM
ada bau ke tak daun ni yer.. diguna utk mandikan jenazah.
baunya agak wangi dan daun ni digunakan untuk mandi jenazah kerana ia boleh menghilangkan kotoran pada badan jenazah
Edited by Ipo at 2-11-2015 10:15 PM
Info Tambahan
Jenis-jenis Bidara:
1. Bidara Upas - Merremia peltata
Bidara upas adalah tumbuhan umbi-umbian yang merayap atau membelit yang panjang tingginya dapat mencapai 3-6 m. Daunnya berbentuk bulat telur melebar, dengan pangkal berbentuk hati. Umbinya mirip kentang, dan berbeda dengan areuy carayun (Merremia peltata) yang satu genus dengannya. Umbi bidara upas berkumpul hingga 6-7 buah dan beratnya dapat mencapai 5 kg atau lebih seumpama tumbuh di tanah kering, gembur, dan tidak tergenang air. Warna kulit umbinya kuning kecoklatan, kulitnya tebal bergetah warna putih, bila kering warnanya menjadi coklat.Perbungaannya majemuk, yakni sejumlah 1-4 kuntum, membentuk payung, berwarna putih, dan apabila menjadi buah, kelopaknya tidak gugur. Bijinya berwarna kelabu sampai hitam, dengan pinggirannya yang berbulu kecoklatan.Bidara ini tidak digunakan untuk tujuan perubatan.
2. Bidara laut
Sejenis pohon penghasil buah yang tumbuh di daerah pantai atau di pinggir-pinggir laut. Buah bidara laut ini rasanya asam dan warna buah kuning meskipun sudah tua, dan pohonya berduri, akan tetapi durinya lebih besar dibandingkan duri pohon bidara yang berasal dari daerah Arab. Bidara laut termasuk dari jenis ziziphus atau bidara, dan anda dapat menemukannya dipinggir laut, saat saya menemukan pohon ini sedang berbuah, dan dikenal oleh masyarakat disekitar pantai untuk mengobati mabuk laut.
3. BidaraCina- Ziziphus zizyphus
Bidara Cina, Ziziphus zizyphus ataujuga disebut Ziziphus jujuba (dari bahasa Yunani ζίζυφον, zizyfon), biasa disebut jujube (kadang-kadang jujuba), kurma merah, kurma Cina, kurma Korea, atau kurma India adalah spesies Ziziphus atau bidara dalam keluarga buckthorn (Rhamnaceae), digunakan terutama sebagai pohon rindang yang juga berbuah.
Bidara Cina ini merupakan tumbuhan pohon kecil atau semak mencapai ketinggian 5-10 meter (16-33 kaki), biasanya dengan cabang-cabang berduri. Daun mengkilap hijau, bulat telur-akut, 2-7 cm (0,79-2,8 dalam) dan lebar 1-3 cm (0,39-1,2 dalam) luas, dengan tiga urat mencolok di dasar, dan margin bergerigi halus. Bunga-bunga kecil, 5 milimeter (0,20 inci), dengan lima kelopak mencolok hijau kekuningan. Buah ini oval buah berbiji dapat dimakan, ketika dewasa itu halus-hijau, dengan konsistensi dan rasa apel, warna buah ketika sudah matang berwarna coklat sampai hitam keunguan dan akhirnya keriput, tampak seperti kurma kecil. Ada berbiji satu dan keras mirip dengan biji zaitun.
4. Bidara Arab
Ziziphus mauritiana atau epal India/putsa
Ziziphus spinachristy
Mengikut sejarah, Bidara ini berasal dari negara Arabatau dikenal sebagai Christ’s Thorn Jujube (“bidara mahkota duri Kristus”), adalah sejenis pohon kecil yang selalu hijau, penghasil buah yang tumbuh di daerah tropis serta Asia Barat. Tumbuh di Israel di lembah-lembah sampai ketinggian 500 m.Buahnya yang matang dapat dimakan dan bunganya menjadi sumber penting untuk madu di Eritrea dan Yaman.
Daun Bidara inilah yang biasa digunakan untuk untuk melaksanakan sunah
Perbezaannya adalah Ziziphus spinachristy memiliki banyak duri dan baru akan berbuah ketika pohonnya sudah berukuran besar, sedangkan Ziziphus mauritiana memiliki banyak buah dan duri yang jarang bahkan kadang tidak ada durinya. Ini menandakan adanya dua buah jenis bidara sebagaimana firmah Allah di bawah ini yang digunakan untuk tujuan perubatan dan mandian jenazah.
Mereka berada di antara pohon bidara yang tidak berduri.
QS. Al Waqiah : 28
Ipo replied at 2-11-2015 10:10 PM
baunya agak wangi dan daun ni digunakan untuk mandi jenazah kerana ia boleh menghilangkan kotoran...
tp dah susah jumpa pokok nih. ada tanam kat rumah?
mogwaii replied at 16-11-2015 10:46 AM
tp dah susah jumpa pokok nih. ada tanam kat rumah?
area bangi banyak..
pernah ambik biji dan tanam depan rumah..
langsung tak tumbuh..hehhee:lol:
ingat nak cari anak pokok la
Pages:
[1]