APAM PENANG
PAGI TADI....JUMAAT JAM 11AM MELALUI IKIM.FM...ADA DENGAR PUAN ZAIDAH BAGI RESEPIAPAM PENANG, TAPI TAK SEMPAT SALIN BAHAN TEPUNG NYA...ADA SESIAPA YANG DAPAT TAK?
BOLEH KITA KONGSI SAMA2 KAT SISI.....
[ Last edited bykhairuns at 27-7-2007 11:22 PM ] Originally posted by Alizawati82 at 27-7-2007 01:05 PM http://forum.cari.com.my/images/common/back.gif
Minta tolong..
kek batik yg guna biskut meri tu..
leh x bagi resepi dia.?
x sure betul ker x namanya kek batik..:o
KEK BATIK
Menu Pengantin
Assalammualaikum,Nani nak cari resepi utk makanan meja pengantin.. ada sapa2 tau tak dkt mana..
tq Originally posted by Iman_Baby at 31-7-2007 01:21 AM http://forum.cari.com.my/images/common/back.gif
Assalammualaikum,
Nani nak cari resepi utk makanan meja pengantin.. ada sapa2 tau tak dkt mana..
tq
Hi nani..long time no see.. :loveliness:
ekceli kalau utk meja pengantin nie tak pasti plak saya..
tapi nani bleh check kat thread bawah nie..mungkin boleh bantu..
http://forum.cari.com.my/viewthread.php?tid=100061&page=1&extra= tumpang tanya, fresh cream & whipped cream sama ke? try carik fresh cream kat giant batu caves, tapi tak jumpa. cuma whipped cream jer banyak kat situ. Originally posted by Kacip_Fatimah at 31-7-2007 12:06 PM http://forum.cari.com.my/images/common/back.gif
Hi nani..long time no see.. :loveliness:
ekceli kalau utk meja pengantin nie tak pasti plak saya..
tapi nani bleh check kat thread bawah nie..mungkin boleh bantu..
http://forum.cari.com.m ...
Kacip,
eheheh... bz lately... 2 yg tak dan nak berforum lama2 mcm selalu....
Nani ni ditugaskan masak utk meja pengantin masa anak buah kahwin nanti... itu yg pening kepala... nasib baik ada FnR ni... bleh gak cari2 resepi n testing2 dulu.
tq Originally posted by Iman_Baby at 31-7-2007 04:44 PM http://forum3.cari.com.my/images/common/back.gif
Kacip,
eheheh... bz lately... 2 yg tak dan nak berforum lama2 mcm selalu....
Nani ni ditugaskan masak utk meja pengantin masa anak buah kahwin nanti... itu yg pening kepala... nasib b ...
Nani.. u boleh try survey website2 Catering company..tgk contoh2 menu dorang utk meja pengantin..then u tambahla la menu2 kegemaran mengikut kesesuaian hidangan utama..:) byk gak risipi leh try.. Originally posted by lipbalm at 24-7-2007 11:02 http://forum3.cari.com.my/images/common/back.gif
tumpang tanya...TAIRU tu apa yek..nak cuba wat nasi beriani...tapi kena boh tairu...apa ek?? ...tairu nie yogurt lerrr.... nk tanya kengkawan kot2 tau..kita nk buat apam nih..tepung ye 500 gram..saya takde timbang..dah rosak aritu anak gi baling :lol:..tak sempat nk gi beli lg..agak2 kan kalau sukat pakai cwn kopi tu berapa cwn eh? Originally posted by ashra at 7-8-2007 05:01 PM http://forum.cari.com.my/images/common/back.gif
nk tanya kengkawan kot2 tau..kita nk buat apam nih..tepung ye 500 gram..saya takde timbang..dah rosak aritu anak gi baling :lol:..tak sempat nk gi beli lg..agak2 kan kalau sukat pakai cwn kopi tu ...
dulu sebelum ada penimbang tu maisya selalu refer kat page ni utk dapatkan sukatan dlm cawan...tapi guna measuring cup lah, tak tau le cawan minum kopi tu sama ke tak.
Converting cups to grams halo semua....
kita nak mintak tolong sikit.. ada emergency case ni...
semalam hubby kita beli beras pulut... dia nak makan pulut tanak dgn ikan masin sebab dia mengidam.... masalahnya seumur hidup kita ni tak pernah tanak pulut! kukus ke tanak ke memang tak reti :funk:
so nak mintak resepi dan cara2 buat pulut tanak ni bole?
lagi satu nak tanya selain dari ikan masin, pulut tanak ni sedap makan dengan apa?
mintak tolong ye.... jasamu dikenang...
Reply #295 cikwawi's post
kukus pulut hitam..... maybe sama dengan pulut biasa1.rendam pulut 1 - 2 hours
2.tapis, then kukus....simpan daun pisang di kukusan (directly atas yang lobang-lobang tu, tak perlu pan), kukus pulut 5 minit
3.panaskan santan (i think air pun boleh).....masukkan pulut dan gaul-gaul hingga pulut masak dan kering
4.tuang balik dalam kukusan....directly atas yang lobang-lobang tu, no need to lapis dengan daun .....kukus 20 minit..... kalau makan untuk 2 org pulut tu banyak mana ye?
kalau masak dalam rice cooker air banyak mana ye? pegi kedai borong...tengok ada tulis CREAM SUGAR...rupa halus macam gula ising tu...sama ker kegunaan nya???reganya mmg jauh lebih murah lah...sama ka? ker ada kegunaan lain gula nih??ada sesapa tau tak??timakasih.. Originally posted by cikwawi at 9-8-2007 01:42 PM http://forum.cari.com.my/images/common/back.gif
kalau makan untuk 2 org pulut tu banyak mana ye?
kalau masak dalam rice cooker air banyak mana ye?
kalu maya tanak pulut utk makan durian ker atau dgn ikan masin..buat tapai ker...
selalu buat cam ni...
beras pulut tu..depend laa byk mana nak...
cam biasa...tanak cam tanak nasi...lps tu...bila jer pulut tu mendidih....buang semua air dia...
kecikkan api.....:D
simple jer....kalu nak kukus..rumit..
jap...kalu dlm rice cooker..tak pernah try....tp tgk mak...dia masak cam tu gak:D
[ Last edited bymaya_krisya at 9-8-2007 06:09 PM ] nak tanya ...
kalu kat kelantan ada..rojak...yg ada mee dgn jemput2...
cam mana ekkk...cara buat sos dia tu....
thanks kita pun ada soalan ni..
agar2 strip tu kalau diganti dengan serbuk agar2 macamana sukatan dia yer?
maknanya sebungkus agar2 tu sama ngan berapa sudu serbuk agar2?
terima kasih byk pd yg membantu :loveliness: aduh..takde org nak jawap pun..:( Originally posted by haruki_naoki at 9-8-2007 05:29 PM http://forum3.cari.com.my/images/common/back.gif
pegi kedai borong...tengok ada tulis CREAM SUGAR...rupa halus macam gula ising tu...sama ker kegunaan nya???reganya mmg jauh lebih murah lah...sama ka? ker ada kegunaan lain gula nih??ada sesap ...
tolong..tolong..tolong lah sesapa yang tahu...
sama ker gula ni ngan gula aising??