TomYam Kung Campak2
https://imageshack.com/i/poHCxI9ljBahan - Bahan :
3 ulas bawah putih di ketuk2
3 sudu besar pes tomyam jenama Madam PUM
3 sudu besar pes tomyam jenama Meapranom
250 ml air nyiur/ air kelapa muda
3 batang serai dititik
Susu cair
Ayam, daging, udang, sotong (ikut kesukaan angpa)
sedikit just limau nipis
1/2 keping gula gerek/ gula melaka
15 biji cilipadi diketuk
Sayuran ikut suka yg angpa makan
300 ml air putih
Bawang holland
cendawan
Daun limau purut
Cara Penyediaan :
1. Aku BOH semua bahan2 dalam periuk kecuali daun limau purut, cendawan, sayuran, bawang holland dan susu cair dan gaul rata.
2. Lepas bahan2 yg diboh dalam periuk tadi mendidih baru aku masukkan susu cair, cendawan, sayuran dan bawang holland yg teah dipotong. kacau rata dan biarkan mendidih dlm 2-4 minit dan tutup la api.
Nota 1 : biasanya aku tukar bahan2 lauk tu dgn fishball, fishcake or bahan2 utk steamboat
NOta 2 : biasanya aku akan buat kuetiew kungfu dan makan dgn kuah tomyam ni berbanding makan dgn kuah kuetiew kungfu.
Aku baru buat last week...Aku letak santan .adik Aku tk pernah mkn..Bagi jiran2 pun kata tk pernah mkn tomyam santan......siap mintak resepi...Aku suruh dia org Google je..
Tomyam santan lagi sedap Dr tomyam biasa tu...Aku mkn kat Bangkok bbrp thn Lepas....sedap gile org Tu masak.... Perk77 replied at 31-8-2021 04:22 PM
Aku baru buat last week...Aku letak santan .adik Aku tk pernah mkn..Bagi jiran2 pun kata tk pernah m ...
Hihihi.. Betul.. Aku rasa masa kat penang.. Jadi balik aku test resepi sampai menjadi.. Susu cair tu kena boh ikut kita suka Daun ketumbaq mana:curse: Macam pernah baca ada yg letak air kelapa. Acikgomen replied at 31-8-2021 04:35 PM
Daun ketumbaq mana
Malas nak boh.. Muahahahaha. Dah x ada.. Apa saja ada kat dapur sy guna Acikgomen replied at 31-8-2021 04:35 PM
Daun ketumbaq mana
Ada ni ha kat dalam pasu. Tak ambil lagi ;P
Merecik dh perut aku tgk tomyam tu ..
Eh nak tanya, knp boh ayaq nyok tu? Perk77 replied at 31-8-2021 04:22 PM
Aku baru buat last week...Aku letak santan .adik Aku tk pernah mkn..Bagi jiran2 pun kata tk pernah m ...
Ha ah..betul tomyam bih santan mmg sedap...aku buat tonyam mmg boh santan Park sattt
Esok ada masa nak try buat
krustykrab replied at 31-8-2021 04:59 PM
Merecik dh perut aku tgk tomyam tu ..
Eh nak tanya, knp boh ayaq nyok tu?
Utk bagi bertambah sedap dan lembut kan ayam nakkomenjugak replied at 31-8-2021 05:13 PM
Park sattt
Esok ada masa nak try buat
Cuba jangan tak cuba. sharlenetexas replied at 31-8-2021 04:37 PM
Macam pernah baca ada yg letak air kelapa.
Mmg ada yg boh air kelapa.. Iols beli air kelapa kotak tu.. Hahaha. sarah82 replied at 31-8-2021 06:03 PM
Mmg ada yg boh air kelapa.. Iols beli air kelapa kotak tu.. Hahaha.
ayaq nyoq haha matbad replied at 31-8-2021 06:50 PM
ayaq nyoq haha
Muahahahahaha.. Mana dan aku menaip Saya selalu buat guna udang galah yg viral seringgit sekor tu. Boh susu cair bila dah tutup api. Nak boh gambar tak boleh pulak. acikbrown replied at 31-8-2021 07:00 PM
Saya selalu buat guna udang galah yg viral seringgit sekor tu. Boh susu cair bila dah tutup api. Nak ...
Tak pernah beli udang galah tu.. Sedap x? sarah82 replied at 31-8-2021 06:55 PM
Muahahahahaha.. Mana dan aku menaip
aku buat jadi resepi hg cuma aku buat pekat dan pedaih bedengung ja haha sarah82 replied at 31-8-2021 07:04 PM
Tak pernah beli udang galah tu.. Sedap x?
Bolehlah nak bagi rasa pada kuah tomyam tu. Kadang ada yg isi penuh juga. https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/album/202108/31/202524x49b9mkwmyybywjb.jpg
Tomyum Udang yg saya pernah masak.