Sambal Ikan Tongkol, Memang Cukup Rasa & Warna Sambal Pun Cantik!
Jom Cuba Resepi Sambal Ikan Tongkol, Memang Cukup Rasa & Warna Sambal Pun Cantik!https://media.myresipi.com/2021/07/slider-475.png
Rakyat Malaysia dan makanan yang pedas memang berpisah tiada. Siapa sahaja yang tidak suka makanan pedas kan? Lagi-lagi kalau sambal tumis makan bersama nasi putih sama-sama.
Tetapi macam biasa tidak ramai yang tahu membuat sambal yang betul-betul sedap dan cukup rasa. Jom cuba resepi sambal ikan tongkol ini.
Bahan-bahan
[*]1 genggam cili kering – rendam air panas,basuh dan toskan.
[*]2 ulas bawang putih ( 1 ulas dikisar, 1 ulas dihiris nipis)
[*]2 biji bawang besar
[*]1 asam keping
[*]Gula
[*]Garam
[*]Aji
https://media.myresipi.com/2021/07/slider-480.png
CARA PENYEDIAAN
Kisarkan cili kering, bawang putih, dan bawang merah bersama setengah cawan air.
Gorengkan ikan tongkol sehingga masak dan garing.
https://media.myresipi.com/2021/07/slider-478.png
Tumiskan bawang merah, bawang putih dan cili yang telah dikisar menggunakan minyak yang telah digunakan untuk menggoreng ikan.
https://media.myresipi.com/2021/07/slider-479.png
Masukkan 3 sudu kecil gula dan asam keping. Masak sehingga sambal menggelegak.
https://media.myresipi.com/2021/07/slider-477.png
Sekiranya sambal sudah pecah minyak, masukkan ikan yang telah digoreng tadi.
https://media.myresipi.com/2021/07/slider-476.png
Masukkan sedikit air sekiranya sambal kering dan gaul sehingga sebati.
Siap dan selamat mencuba!
Sumber: Aieda Sheema
https://myresipi.com/jom-cuba-resepi-sambal-ikan-tongkol-memang-cukup-rasa-warna-sambal-pun-cantik/
Look yummy Mau bertambah2 nasi Sedapnya...mmg makan bertambah ler... Sya klu bli ikn tongkol mmg wajib bt sambal....klu greng sja xbrapa nk mkn Ikan tongkol win masak sambal.rasa mavelesssss Sambal ikan tongkol memang femes, dijadikan lauk nasi lemak kat trg Sedapnya. Tq for sharing
Pages:
[1]