Budaya dan Etika Makan Orang Korea
Budaya dan Etika Makan Orang KoreaSetiap negara pasti mempunyai budaya yang berbeza, mulai dari bentuk seni, sehingga kegiatan seharian seperti bercakap dan makan. Apa yang kita lakukan di sini, tidak semestinya dilakukan di negara lain. Begitu juga sebaliknya, anda mesti terpegun dengan etika unik di negara Korea.
Korea mungkin telah lama dikenali sebagai salah satu negara yang mempunyai banyak makanan yang lazat. Sajian seperti kimbab, ramyeon dan kimchi sudah diketahui oleh pelbagai negara. Namun, terdapat beberapa tradisi dan etika yang perlu dipatuhi ketika mengisi perut. Etika ini perlu dipatuhi terutamanya ketika makan bersama di restoran.
Berikut adalah etika yang perlu dipatuhi ketika makan di Korea.
1. Kedudukan tempat duduk mengikut pangkat
https://plus.wiser.my/wp-content/uploads/2021/04/restoran-halal-di-korea-11-1024x575.jpg
Walaupun kedengaran luar biasa, orang Korea sangat prihatin terhadap kedudukan tempat duduk terutamanya apabila membuat jamuan makan bersama. Setiap kerusi diatur berdasarkan pangkat dan kedudukan di dalam syarikat.
Semakin rendah pangkat seseorang, maka kedudukan tempat duduknya akan lebih dekat dengan pintu keluar. Etika ini juga digunakan ketika makan bersama keluarga atau perjumpaan semula antara senior dan junior.
2. Menunggu orang lebih tua mula makan dahulu
https://plus.wiser.my/wp-content/uploads/2021/04/extended-family-group-eating-meal-at-home-together-picture-id538044422.jpg
Korea terkenal sebagai sebuah negara yang sangat menitik beratkan tentang kesopanan yang tidak terkecuali apabila makan bersama orang yang lebih tua.
Apabila makan bersama orang Korea, orang muda tidak dibenarkan makan dahulu sebelum ibu bapa mereka. Selain bersikap sopan, ia juga dianggap sebagai menghormati orang tua.
3. Menghargai dan berterima kasih dengan makanan yang disajikan
https://plus.wiser.my/wp-content/uploads/2021/04/grandmothersrecipe1.jpg
Sebelum makan, orang Korea akan berkata Jalmeokgesseumnida yang bermaksud ‘saya akan menikmati makanan ini’. Ucapan ini adalah salah satu cara untuk berterima kasih kepada tukang masak yang telah menghidangkan makanan yang lazat. Selepas selesai makan, jangan lupa untuk berkata Jalmeogeogeosseumnida yang bermaksud ‘terima kasih atas makanan yang telah dihidangkan’.
4. Makan menggunakan penyepit dan sudu
https://plus.wiser.my/wp-content/uploads/2021/04/7fb0d8c63223f58427b3987d526e6e0f-edited.jpg
Tidak seperti negara-negara lain di Asia Timur, penduduk di Korea menggunakan penyepit hanya untuk mengambil makanan dan makan hidangan sampingan dan mi. Bagi makanan seperti nasi, bubur atau sup pula, mereka akan menggunakan sudu bagi menikmati makanan dengan lebih selera.
Di samping itu, jangan gunakan penyepit yang sama untuk mengambil makanan yang dihidangkan. Selain bersikap sopan, penyepit yang digunakan untuk makan juga tidak menjamin kebersihan kerana mereka boleh mencemarkan dan menjejaskan rasa dan kualiti makanan.
5. Elakkan mengambil makanan bermula dari bekas hidangan yang terbesar
https://plus.wiser.my/wp-content/uploads/2021/04/hot-pot-at-home-10-edited-768x768.jpg
Apabila berada di Korea, anda akan dihidangkan dengan makanan dalam pelbagai saiz pinggan dan mangkuk. Apabila makan bersama, elakkan bermula dengan makan dari bekas hidangan terbesar kerana hidangan itu disediakan untuk makan bersama-sama. Anda boleh mengambil makanan tersebut, namun perlu meletakkannya di pinggan yang lebih kecil dahulu sebelum mula makan.
Bukan hanya tempat pelancongan, ternyata budaya dan etika makan di Korea juga sangat menarik dan penuh dengan makna. Setelah mengetahui etika semasa makan di negara ini, anda boleh makan dengan tenang tanpa berasa risau dan dianggap tidak sopan.
Sumber:https://plus.wiser.my
no 4 tu tipu. selalu je dlm drama sudu/chopsticks yg masuk mulut tu la dorang guna buat celup pinggan/mangkuk hidangan {:1_571:} bakingsoda replied at 28-6-2021 09:02 PM
no 4 tu tipu. selalu je dlm drama sudu/chopsticks yg masuk mulut tu la dorang guna buat celup pingga ...
awak org korea ke?
bakingsoda replied at 28-6-2021 09:02 PM
no 4 tu tipu. selalu je dlm drama sudu/chopsticks yg masuk mulut tu la dorang guna buat celup pingga ...
Geliiiii
bakingsoda replied at 28-6-2021 09:02 PM
no 4 tu tipu. selalu je dlm drama sudu/chopsticks yg masuk mulut tu la dorang guna buat celup pingga ...
awak org korea ke?
Tak senonoh bila makan sotong hidup2. Raline replied at 28-6-2021 09:11 PM
awak org korea ke?
hampir semua drama wajib ada scene waktu makan pakat celup sudu masing2 jah dlm lauk bakingsoda replied at 28-6-2021 09:38 PM
hampir semua drama wajib ada scene waktu makan pakat celup sudu masing2 jah dlm lauk
Btol........ nak lg best ada yg kemam chopstick kn air liur....ambil makanan lain plak guna hat tuh jgk....hehehehe z0SEeFoqjhc
L6JHeVsakG4
dO79OMzWpE0
Raline replied at 28-6-2021 09:14 PM
awak org korea ke?
Do not poke at the shared dishes
3AQKVAeoCMk
sharlenetexas replied at 28-6-2021 09:14 PM
Tak senonoh bila makan sotong hidup2.
hYeKHzyZVE0
Korea mungkin telah lama dikenali sebagai salah satu negara yang mempunyai banyak makanan yang lazat
Sorrylah, aku tak boleh setuju dgn statement tu... Aku tgk mukbang....org Korea mkn tk pernah sopan.sumbat2 dlm mulut sepenuh tidak....kunyah tk betul2 telan.....pastu sumbat lagi....
Menu lazat? ...Sama je basic dia org masak ...cuma beza Pes dia org pakai....yg lain Tu Sama bhn2.....mkn Hampir semua dgn kimchi ...
Yg best Aku suka kat Korea adalah pastri roti kek dia je nampak lain sikit... Nak makan galchi jorim kat namdaemun..huhu Kalau hirup sup atau mee ada bunyi menunjukan mereka menghargai makanan yang dimasak tu sedap rasanya. Artemesiaa replied at 8-7-2021 06:04 PM
Kalau hirup sup atau mee ada bunyi menunjukan mereka menghargai makanan yang dimasak tu sedap rasany ...
Ha ah.. dolu2 baca dm komik Lat pun dia habaq benda sama psl cara org jepon mkn mi sup. Artemesiaa replied at 8-7-2021 06:04 PM
Kalau hirup sup atau mee ada bunyi menunjukan mereka menghargai makanan yang dimasak tu sedap rasany ...
kalau kita makan ada bunyi2 hirup tu siap kena jegil dgn mak.. ahahaha.. kita lagi sopan la kan? hahaha
mamichik replied at 13-7-2021 11:45 AM
kalau kita makan ada bunyi2 hirup tu siap kena jegil dgn mak.. ahahaha.. kita lagi sopan la kan? h ...
Lain bangsa lain negara lain adat dan budayanya.Bagi kita agak kurang hormat tapi bagi mereka itu macam satu pujian akan makanan yang dihidangkan.Kalau tak caya cuba makan cara tu dikedai mereka kalau nasib baik tokey dengar pasti dapat discount.