Kanafeh - Pencuci Mulut Dari Arab, Tengok Gambar Pun Dah Terliur!
Lihat gambarnya sahaja sudah cukup menyelerakan. Pencuci mulut ini datangnya dari Timur Tengah dan sangat terkenal dengan kelazatannya.https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/202001/30/135949kfr64xzruej8kikr.png
Resepi menu bernama 'kanafeh' atau 'kunafa' ini telah dikongsikan seorang pengguna Facebook, Maslena Alwi II.
Jadi, pada sesiapa yang inginkan kelainan boleh cuba resepi ini.
Bahan-bahan:
[*]500gm doh kanafeh segera (boleh dibeli kedai bakery atau shopee)
[*]Keju cheddar secukupnya
[*]200gm keju mozzarella
[*]250gm krim keju
[*]1/2 tin susu pekat
[*]50gm gula aising
[*]1 sudu kecil vanila
[*]70gm mentega
[*]1 biji telur kuning 1 biji (pilihan)
[*]Adunan krim keju
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/202001/30/140724ffvplh1zvquzqhi4.png
Cara Cara:
[*]Campurkan krim keju, susu, gula serta mentega dan pukul halus.
[*]Kemudian, masukkan kuning telur serta vanila dan pukul lagi adunan tersebut.
[*]Sapukan sedikit mentega pada loyang dan doh kanafeh.
[*]Taburkan separuh doh kanafeh pada loyang, kemudian masukkan adunan krim keju yang telah dipukul, taburkan keju cheddar dan keju mozzarella.
[*]Tutup krim keju dengan sisa doh kanafeh tadi dan bakar selama 15 hingga 20 minit atau sehingga kekuningan.
[*]Bila adunan masak, jangan biar terlalu sejuk diluar. Seeloknya, dihidang dan dimakan panas-panas serta rangup kerana keju yang ada di dalam akan meleleh dan cair di dalam mulut.
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/202001/30/141357ngyln9hqhbnbh909.png
Untuk hiasan pula, anda boleh taburkan kacang pistachio atau badam secukupnya seperti dalam gambar.
https://www.facebook.com/100018188898827/videos/pcb.2948380132151950/443923346223958/?type=3&theater&ifg=1
Lepas ni, tak perlu nak pergi sampai ke Timur Tengah nak cari pencuci mulut ini. Selamat mencuba! - CARI
Kredit resipi: Maslena Alwi II Via Masak Apa Hari Ini (MAHN) macam manis giler je. selama ni ingat baklava sedap la sangat..
ntah2 ni pun sama..:L Nape resipi ni nampak renyah?
Resipi kat you tube simple je and sedap namatey. Saya dah cuba. Guna mozarella cheese saja, kanafah doh, air gula (campur sikit air rose dan perahan lemon).
alaa replied at 30-1-2020 05:20 PM
macam manis giler je.
kita wat sendiri ejas la rasa manis dia...
Ipo replied at 30-1-2020 05:57 PM
Nape resipi ni nampak renyah?
Resipi kat you tube simple je and sedap namatey. Saya dah cuba. Guna...
yang ni ada bahan tambahan lain
Boleh la rasa dia. Takde la sedap mana. Lg sedap cekodok pisanng Boleh try nanti. Selama ni dok angau ngan baklawa je... pastu kek iraq.. Nyum2..nyum2... I sangat suka ini Sedaapp tp manihhh. Teringin nak cuba
setakat makan sesuap tu boleh la.. aku bukannya suka cheese sangat Korang tumpang tanya. Apa nama pencuci mulut yang dalam citer Narnia tu..masa Queen apa tah lupa nama dia bagi kat salah seorang 4 beradik tu Manis melecass.... pernah rasa dah. x sedap mana pun, manis saja. sedap lagi serawa pisang Iols suka. Sedap & rangup. Tapi tak boleh mkn banyak sebab manis leting. natrahn replied at 30-1-2020 10:29 PM
Korang tumpang tanya. Apa nama pencuci mulut yang dalam citer Narnia tu..masa Queen apa tah lupa nam ...
Turkish Delight sedapnya..
Pernah tengok rhys destinasi tv makan khunafa ni kat restoran chef amar. Memang nampak sedap
Pages:
[1]
2