Botok2 Ikan Tenggiri
Sape tau masakan botok2 ikan tenggiri. Masakan orang Johor ni. Sodap sangat cuma susah nak carik yang betul2 sedap dan pure. tauuu.. sedap.. meols likey.. kalau balik jb, kadang2 dapat mintak tolong mak buat.. time ada daun2 nya... Huiiiii sedapnya. Paling sedap yg jual kat pasar tani dekat rumah mak i. Balik sana memang akan cari botok2 ni. Sebungkus utk i ratah gitu je, 2 bungkus utk share dgn family. Makan dgn nasi panas sumpah yummehhh gila sedap ni...pernah mkn tapi x pernah cuba buat sendiri Lama dah tak makan botok2 ni. Buatnya senang aje tapi susah nak cari daun2 nya sekarang ni. Daun mengkudu, daun betik, pucuk ubi, daun puding, daun kaduk dll.Ikannya mesti tenggiri sebab kadang2 yang jual tu guna ikan kembung. Penuh dengan tulang aje. Ini kalau makan ngan nasi panas2.. mak mentua lalu sebelah pun boleh tak nampak... hik hik Megikari replied at 29-1-2020 09:52 AM
Huiiiii sedapnya. Paling sedap yg jual kat pasar tani dekat rumah mak i. Balik sana memang akan cari ...
Pasar tani tu kat mana? Please bg tau. Aku ingat Botox dari ekstrak ikan tenggiri.. dah kenapa..:lol::lol: Tak pernah makan. Tp dh bungkus dlm daun confirm sedap, aroma ori. Kl ada jual tak? Setakat ni pernah mkn otak2 dgn sata jer. Tu pun indon yg jual. :dizzy: Sedapnyaaaaaa...1st time makan kawan kat rawang bawak..katanya beli kat pasar area sg choh..sekarang xtau laa ada lg ke x... Tak pernah makan..rasa macam sata tu ke atau lain
Sedapnyaaa. Mana nak cari dah tak ramai yg jual. Tp kat penang ada satu restaurant nama dia Kesum Art restaurant memang sedap. Depa serve a truly authentic southern cuisine. Ada jugak botok2. Tp i tak penah try. Laksa johor dia cenggini sedap Sedapnya. Pnh makan masa duk jaybee dulu. klu selalu mkn mesti awet mudakan. kat kl ni mana nak cari Ada restoran kat rumah i ni ada jual. Di bangi. Mkn mmg sedap tp nk buat tu leceh coz byk sgt daun2 nk bubuh, alah senang citer mmg kaka yg mls nk msk nk yg senang aje;P:lol:
Botok2 ni xyah lauk lain dah ngam kat tekak
Kat BBB ni ada satu restaurant jhr yg msh jual tp tuelah tukang msknya Indon, asam pedas pun dah kureng sgt rsnya :mad: Duiii sedapnya. Kat Sarawak pun dikira local dish ni. Tapi susah jumpa sekarang. lasagnaklcc replied at 30-1-2020 07:21 AM
Ada restoran kat rumah i ni ada jual. Di bangi.
Apa nama restoren tu? menarik pulak botok2 ni
mamyziyaad replied at 31-1-2020 11:55 AM
Apa nama restoren tu? menarik pulak botok2 ni
Restoran Zni, seksyen 4 Lengkong replied at 29-1-2020 08:35 PM
Tak pernah makan..rasa macam sata tu ke atau lain
Lain rasanya.
Botok2 ni : kepingan ikan tenggiri akan dibaluti dengan rempah, then balut dengan daun2 kayu spt pucuk ubi, mengkudu, betik, kaduk dll. Last sekali akan dibalut dengan daun pisang dan dikat tali supaya tak terbuka.
Pastu akan di kukus or rebus dengan santan cair.
botok - botok...sedapnya!!!
Pages:
[1]
2