Pulut & resepi-resepinya.
Sy suke sgt mkn pulut (errr apa je yg kau x suke;P). Pagi2 kalau gi kedai mkn, hati berbelah-bagi nk ambik pulut ke tak. Takut juge nk makan hari2, kang jd dinosaur yg comel(kikiki).Ok, nak citer, beberapa bulan lepas, kwn sy Aida mek klate, beri ke sy pulut pagi. First time sy makan. Sedak boh. Tq Aida, moga Allah merahmatimu.
Jom la share variasi masakan pulut yg korang suke.
Gambar: Pulut Pagi
Pulut pagi ni, pulut dia rase manis2 skit. Sedap la. Wpun sy suke pulut yg savory.
@kak_leen @sarah82 meh la citer kt sini. Tag semula @Kak-Leen hrp kali ni betul tagnye Yum2...sedap;P sarah82 replied at 10-11-2019 10:51 AM
Yum2...sedap
Jgn nk yum yum sgt la. Meh gambar seketul-dua Suka jugak makan pulut especially pulut letak kelapa kukus campur garam dan gula sikit, layan dengan ikan sepat masin. Fuhhh nikmatnya noraidil_06 replied at 10-11-2019 10:57 AM
Jgn nk yum yum sgt la. Meh gambar seketul-dua
Hahaha.. Gambar pulut kacau x ada.. Jap nak korek gambar ketupat Sedatnye..effort nak lebih kalau nak buat pulut sedap yang tahan lama Pulut pagi ni,adik brdik wajik ke?
Pes time dengar nama pulut pagi. Pulut gaul nyor muda makan dengan ikan kering gelama sekali keropok Saya pun suka makan pulut.. Nak2 bila balik kampung musim hujan ni makan pulut nyor dgn ikan panggang or ikan kering di pagi hening terasa nikmatnya Betapa sy suka makan pulut, kalau makan kuih seri muka or pulut mangga, sy lebih teruja makan pulut tu drpd part yg lain. Lebih2 lg kalau pulut tu di masak lembut dan wangi. Biasa makan pulut letak kelapa campur garam sikit makan dengan ikan masin, ikan kembung goreng dan sambal belacan
Saya suka pulut panggang,isi sambal udang kering.Pulut panggang Paling saya suka kalau nenek sedara yang buat,lemak dan inti banyak.
Dulu 3biji sringgit,sekarang rata penjual jual dalam 50sen sebiji hingga ke rm1.50, ikut saiz.
Saya tak pernah buat pulut panggang,
tak rajin dan tak reti nak balut, nanti hujung tak sama besar. ;Pkedua leceh nak bakar,bersepah dapur
Gambar mcm biasa gugel je ;P
Ai tak de resipi pulut panggang sebab tak pernah buat.
Variasi kedua ialah kelupis.
Zaman saya kecil kelupis di bungkus dalam daun pisang,bila dah besar sikit,baru tahu kalau sedara sebelah limbang & lawas sarawak (mungkin juga orang2 brunei & kedayan brunei) guna daun nyirik.
Dulu kelupis ni biasa makan yang kosong dan cicah gula, sekarang ada yg berinti,biasa inti sambal udang kering,atau sambal ikan tahai.
Kelupis kosong selain cicah gula,bileh dimakan dengankuah kacang,rendang atau kari.
Jika di semenanjung,ketupat paling banyak dihidang semasa raya,bagi masyarakat kedayan /brunei hidangan utama raya diantaranya ialah kelupis.
Saya paling suka makan yg ada inti. Yang ni saya boleh lagi bungkus,sebab tak perlu gelek2 di jadikan bujur.
Kelupis sebelum dikukus
Kelupis kosong contoh hidangan
Kelupis berinti
Gambar pakcik gugel, dalam gambar ni,semua kelupis dibungkus dalam daun nyirik.
Sedap pulut makan dengan ikan masin. Cicah kelapa muda rasamasin manis :L:L:o:'(:'(
Bercerita sebut pulut pagi akak masih gagah lagi..
Tengok gambau je terus nangis! Sepjg akak membesar dan hidup di Melaka, akak kenal pulut inti, pulut panggang, pulut kuning, bubur pulut hitam , dan pulut2 kat kuih2 talam je..
Bila merantau ke Kuantan, Pahang, akak rapat sangat dgn pulut pagi, pulut durian,pulut ikan masin, pulut mangga.. Pulut panggang x berapa minat..
Nnt akak share resepi pulut inti dan pulut durian yg selalu akak buat utk family & kengkawan.. Ni lunch hour. Perut dah kruk krak minta diisi.:$ CatMiow replied at 10-11-2019 11:56 AM
Pulut pagi ni,adik brdik wajik ke?
Pes time dengar nama pulut pagi.
Lain. Dia manis skit2 je. Masih rupa pulut biasa yg kite mkn dgn kelapa/ikan masin tu matchstick replied at 10-11-2019 12:04 PM
Betapa sy suka makan pulut, kalau makan kuih seri muka or pulut mangga, sy lebih teruja makan pulut...
I sejak umur 40's dh almost stop makan seri muka. Haishh. Tp nanti nk try semula. I used to love it.tp sbb nk jaga sugar intake, pandang sepi jelah. Edited by noraidil_06 at 10-11-2019 01:22 PM
CatMiow replied at 10-11-2019 12:08 PM
Saya suka pulut panggang,isi sambal udang kering.Pulut panggang Paling saya suka kalau nenek sed ...
Sedapnye lahai. Kt bdr Kuantan sy suke mkn pulut panggang ni kt Restoran Jom makan. Sedap sgt.
Kat pantai timur kami pggl pulut lepa & inti serunding ikan.