Forum › Makanan & Resipi › Resepi Ayam Pandan Macam Di Restoran, Tak Rugi Cuba Sis!

natrahn Publish time 11-7-2019 10:44 AM

Resepi Ayam Pandan Macam Di Restoran, Tak Rugi Cuba Sis!

Hari-hari makan nasi, bosan juga kan? Nak pekena sate pun sedap juga, tapi tekak macam teringin sesuatu yang lain pula.


Apa kata kita cuba resepi ayam pandan yang mudah ini. Resipi Ayam Pandan memang sangat sedap dan sangat harum aromanya hasil dari bahan perapan dan balutan daun pandan segar.




https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201907/03/170646v7i26kl2bllzt1ok.png
Ihsan : Seismik Makan



Menu ini dipercayai berasal dari Thailand dan biasanya dihidangkan bersama sos pencicah cili Thai. Kalau di restoran, harganya agak mahal kerana bahan yang digunakan agak banyak.


Namun, kita boleh cuba masak sendiri kerana hasilnya lazat tak terperi dan lebih terjamin kebersihannya.

Terdapat pelbagai versi resipi Ayam Pandan tetapi bagi penulis, resipi ini cukup sempurna kerana tidak terlalu kuat bahan rempahnya dan cukup elok apabila digorengkan bersama balutan daun pandan.


Tambahan lagi, tak perlu guna mesin pengisar kerana bahannya hanya perlu didadu dan dicincang halus sahaja. Sedap juga dihidangkan bersama nasi panas. Lagi lama anda perap ayam, lagi sedap rasanya kerana bahan perapan meresap dengan baik ke dalam isi ayam.



Bahan-bahannya adalah:




https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201907/03/164906w1aljeaeal9holjz.png



[*]Fillet ayam 500g
[*]Bawang besar 1 biji, didadu
[*]Halia 1 inci, dicincang halus
[*]Bawang putih 2 biji, dicincang halus
[*]Akar daun ketumbar 2 sudu kecil
[*]Serbuk biji ketumbar 2 sudu kecil
[*]Gula perang 2 sudu kecil
[*]Lada sulah 2 sudu kecil
[*]Sos tiram 2 sudu kecil
[*]Kicap cair 2 sudu kecil
[*]Minyak bijan 1 sudu kecil

Cara-caranya:


1. Gaulkan kesemua bahan dan perap seketika. Untuk hasil lebih baik, perap selama 45 minit atau semalaman.




https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201907/03/165105eor5eep26zoojpr7.png




2. Balut ayam dengan daun pandan.




https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201907/03/165821z1zujznuq3n1juyj.png



3. Kukus ayam terlebih dahulu selama 10 minit.




https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201907/03/165131x9zhxtj5f6hvv8fq.png




4. Goreng ayam yang telah dikukus tadi selama 6 - 8 minit sehingga masak sepenuhnya.




https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201907/03/165150ks98ufgamsgzmlgp.png




Ayam pandan yang telah siap digoreng tadi kini sedia dimakan dengan sos cili thai atau sos pilihan anda!




https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201907/03/165225qha988dke0dkakhv.png


Selamat mencuba! - CARI

Kredit resipi: Seismik Makan

MsKathryn Publish time 11-7-2019 12:37 PM

Sedapnya...

chinta89 Publish time 11-7-2019 01:13 PM

omg sedap         

honeyvanilla Publish time 11-7-2019 02:28 PM

looks so good !! nnt nak try lah. hrtu pernah abg bawak balik. sedap gilaa

cikatilia Publish time 11-7-2019 03:13 PM

omg yummehh

puanbintang Publish time 11-7-2019 03:57 PM

aiyo...sedapnya..kecur air liur

hatikudus Publish time 11-7-2019 05:20 PM

Uishhh tak boleh jadi ni...geleguk geleguk aku menelan air liur dah ni :drool3:

CikB Publish time 11-7-2019 08:00 PM

tq share resepi ni

ikanmasin Publish time 11-7-2019 09:05 PM

tq share resepi{:1_132:}{:1_132:}

ahlisihircute Publish time 12-7-2019 06:53 PM

Aku beli yg dah siap je...balik rumah tinggal goreng je .

nikkibee Publish time 12-7-2019 11:01 PM

{:run{:laugh{:sing{:childlike{:hero{:smile

merrissa Publish time 13-7-2019 10:29 AM

bookmarked! {:1_152:}

hollahop Publish time 13-7-2019 01:38 PM

sedappnyaaaa

dedeq88 Publish time 16-7-2019 01:41 PM

Aku nk try lah..sedapppp....

shernazz Publish time 16-7-2019 02:25 PM

Iols nak try juga
Tp tu lah..takut hari hari makan menda ni..laki iols sound plak
Hahahaa
Sebab benda banyak bahan ni kena buat banyak baru berbaloi

cikputih15 Publish time 17-7-2019 05:19 PM

fav jugak. lama dah x buat

Cikpuan7272 Publish time 3-8-2019 01:52 PM

Sedap sgt buat minum ptg smbil tgk tv

MissVivo Publish time 9-8-2019 05:27 PM

Tq share resepi :loveliness:

Lengkong Publish time 11-8-2019 07:58 PM

Tengok resepi tak susah sangat. Boleh lah cuba

mata.kail Publish time 10-9-2019 09:48 PM

Wow...sedappppp!!!

View full version: Resepi Ayam Pandan Macam Di Restoran, Tak Rugi Cuba Sis!