Cari-Nora Publish time 18-9-2018 03:43 PM

Pedas Sampai Berdesing Telinga, Puas Masak Sendiri Sambal Ijo Padang

Kebiasaannya kalau kita ke restoran Indonesia, mereka akan menghidangkan dua jenis sambal iaitu sambal merah dan hijau.


Sambal hijau/ ijo juga sering ada di warung nasi Padang, dimakan dengan lalapan, ikan goreng, ayam atau dimakan dengan nasi begitu sahaja.


https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201809/18/150909xpgmd4atztjskug1.jpgFoto:Facebook


Bagi penggemar sambal yang bila makan nasi, tak sah kalau tak ada sambal, resipi ini khas untuk anda!


Bahan-bahan:
5 biji cili hijau (potong kasar)
20 biji cili burung hijau
5 ulas bawang putih
1 Labu bawang besar
4 biji Tomato hijau dibelah 4
1 sudu makan udang kering


https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201809/18/150910oi7o87r8ook7e8il.jpgFoto:Facebook


Cara-cara:
1)Semua di atas direbus biar lembut. Disaring buang airnya.
2)Kemudian tumbuk kasar biar pecah.
3)Panaskan 2 sudu makan minyak tumis bahan tumbuk tadi. Letak garam dan gula secukup rasa.
4)Carik daun limau purut sehelai .
5)Jika anda mahu, boleh tabur udang gragau sedikit.
6)Goreng hingga pekat.


https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201809/18/150910ksppfsp1lf15if3e.jpgFoto:Facebook


Siap untuk dinikmati bersama menu kegemaran anda! -CARI



Kredit Resipi: Mak Gina

whitePoison Publish time 18-9-2018 08:01 PM

Woww..merecik

lumie Publish time 18-9-2018 08:40 PM

Dh 2,3 hari terbayang2 sambal ijo ni....{:childlike

cocolava Publish time 19-9-2018 02:13 AM

kat mana nak cari batu lesung macam tu?

KuewTeuwKungFu Publish time 19-9-2018 06:37 AM

Antara smbal fav...klu pi padang/Indo mmg ni ler jd pnyedap rs

chinta89 Publish time 19-9-2018 04:46 PM

mcm sambal nasi ayam penyet tu ke?

dewi_rina Publish time 20-9-2018 08:37 AM

Wooo sedap nye :drool3:

Daintymerry19 Publish time 20-9-2018 02:45 PM

Boleh cuba nih

greantea Publish time 23-9-2018 03:40 PM

cocolava replied at 19-9-2018 02:13 AM
kat mana nak cari batu lesung macam tu?

kat indon ;P;P;P
mak mertua i ade beli. ade la sekali dua dia pakai. sekarang dah tersadai dah. tumbuk lg senang rasanya

serawadurian Publish time 1-10-2018 04:44 PM

Kalao sy x x tahan pedas sure sakit perut tp nampak sungguh lazat.

chanteksekali Publish time 17-4-2019 07:15 AM

cocolava replied at 19-9-2018 02:13 AM
kat mana nak cari batu lesung macam tu?

Jogja atau chow kit sana melambakkkk

Chimicuri Publish time 20-3-2021 11:46 PM

Bestnya sambal.. park utk ref. Tq share resepi
Pages: [1]
View full version: Pedas Sampai Berdesing Telinga, Puas Masak Sendiri Sambal Ijo Padang


ADVERTISEMENT