Nasi Kalio Burung Puyuh, Hidangan Meriah Untuk Seisi Keluarga
Anda penggemar burung puyuh? Walaupun tak banyak isi, namun burung puyuh cukup digemari kerana dagingnya yang cukup enak.Kali ini kami kongsikan resipi Nasi Kalio Burung Puyuh untuk anda cuba!
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201806/19/150435wcpt12ta5pdxppww.jpg
Foto: Facebook Rasa
Bahan-Bahan:
500gm beras Basmathi
2 sudu makan minyak Sapi
1 sudu makan Marjerin
2 sudu makan Rempah kurma
½ cawan susu cair
1 sudu serbuk Jintan Manis
1 sudu kecil bunga Lawang
1 batang Kayu Manis
1/2 sudu teh serbuk lada hitam
1 sudu teh cengkih
2 helai daun Pandan
Air rebusan burung Puyuh secukupnya.
Air secukupnya
Garam dan gula secukupnya
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201806/19/150436v6qgq4hquqjszihu.jpg
Foto: Facebook Rasa
Bahan-Bahan Burung Puyuh Goreng Kalio:
5 ekor burung Puyuh | telah direbus
2 sudu makan rempah Kurma
1 sudu teh rempah kari
1 sudu teh serbuk kunyit
Garam dan perasa jika suka secukupnya
Minyak menggoreng
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201806/19/150603nrqmep0prjxm88rz.jpg
Foto: Facebook Rasa
Cara Memasak:
1. Panaskan minyak Sapi bersama marjerin. Tumiskan rempah kurma serta Jintan Manis bunga Lawang dan Kayu Manis hingga wangi.
2. Masukkan burung puyuh, masak hingga masak. Masukkan susu cair dan perasakan dengan garam dan gula secukupnya.
3. Tuangkan dalamperiuk berisi beras Basmathi bersama air rebusan burung puyuh.
4. Kacau rata dan masukkan daun pandan. Masak seperti biasa.
5. Lumurkan burung puyuh dengan semuabahan perapan.
6. Kemudian panaskan minyak dan goreng hingga garing.
7. Siap dihidangkan bersama nasi Kalio
Macam mana? Sedap tak? -CARI nasi kalau ada kismis kacang badam sedap macam sedap je...leh try ni Kalio ni bukan berkuah ke? Kureng skt klu xde kuah..rasa kering je Sedapnya tengok benda ni............. kALIO Selalu berkuah kan?
Pages:
[1]