'Kamus Ikan' - Bolehlah Tunjuk Handal Depan Mak Mertua Nanti!
Selain ayam, ikan merupakan menu masakan yang menjadi pilihan ramai. Ikan mengandungi protein yang tinggi dan rendah kalori justeru ia selamat dan sihat dimakan setiap hari. Selain itu, kandungan lemak omega di dalam ikan adalah baik untuk kesihatan tubuh badan kita.Dalam dunia ini, banyak jenis ikan yang ada. Ada kalanya kita tidak tahu nama ikan itu. Zaman kini tugas memasak telah dimudahkan dengan 'tunjuk-tunjuk' sahaja, menyebabkan ramai antara kita yang tidak kenal jenis-jenis ikan yang kita makan seharian.
Bagi membantu anda semua, apa kata simpan 'Kamus Ikan' ini yang telah dikongsikan oleh Puan Noor Hidayani Abdullah di laman facebooknya buat panduan anda semua. Senang nanti kalau mak mertua ajak pegi pasar pilih ikan, boleh tunjuk handal
Jenis-jenis ikan di pasar
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201804/23/083048shpw65bmfkplzkkz.jpgIkan Selar
https://bm.cari.com.my/data/attachment/portal/201804/23/083051mfwr0xyyih5zf6hh.jpgIkan Selar Kuning
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201804/23/083054yqtcl9b1sb5b3tv3.jpgIkan Kembung
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201804/23/083057la3cqceranqqtxqq.jpgIkan Mabong Badan Tebal
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201804/23/083100l42949hz6f9x5h2f.jpgIkan Tenggiri
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201804/23/083102h3mc7vmywe2v4vzq.jpgIkan tenggiri batang potong
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201804/23/083105hzgjnmu0b5f9fg00.jpgIkan Parang
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201804/23/083107hllv66q9hhyf4llc.jpgIkan Susu
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201804/23/083110qrwos4o6srrlrpl4.jpgIkan Pari Potong
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201804/23/083112iiopoo3shdptq1tc.jpgIkan Pari Bunga
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201804/23/083114s8j10a8ap877aed0.jpgIkan Patin
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201804/23/083116m70td8jpi47tf8yh.jpgIkan Keli
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201804/23/083122cvmmf9mppm5ztpjv.jpgIkan Salmon
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201804/23/083129lww5n3vc66p6w8tp.jpgIkan Kerapu
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201804/23/083132i5zw6a1r6pr1790r.jpgIkan Jenahak
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201804/23/083135jxyv8j669xv6xcf8.jpgIkan Senangin
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201804/23/083137yxjejqhqe455i5lq.jpgIkan Siakap
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201804/23/083139af461178x7q87271.jpgIkan Sardin @ Selayang
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201804/23/083142a78bgz7xjsx7yzcq.jpgIkan Tongkol Putih
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201804/23/083144qrg2oroo5vg5lllq.jpgIkan Tongkol Hitam
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201804/23/083147bcbcc0c066afwc01.jpgIkan Bawal Putih
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201804/23/083149dhhez700bcmef0vv.jpgIkan Bawal Emas
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201804/23/083151hneh5hdh8h643jn8.jpgIkan Bawal Hitam
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201804/23/083153yjed0rredcfdcz0j.jpgIkan Kerisi Bali
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201804/23/083156fj6m6zm6zjjjw4z3.jpgIkan Kerisi
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201804/23/083200xoo90tuqhhwti0i9.jpgIkan Ayam
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201804/23/083204acerbdddlzwwa34e.jpgIkan Mata Besar @ Uji Rashid
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201804/23/083207isrutw2uq6tta0si.jpgIkan Talapia Merah
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201804/23/083211daqoh8zqdpkmzdag.jpgIkan Talapia Hitam
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201804/23/083215pbrxytq4zkfxz9gk.jpgIkan Yu
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201804/23/083220rn606iiggyq6ykkf.jpgIkan Jelawat
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201804/23/083223x9k9gs1kjaqgkjak.jpgIkan Sebelah Mata
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201804/23/083226iaiesnv1skpsvvjy.jpgIkan Terubuk
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201804/23/083230kp7snnazzimr7wtc.jpgIkan Cencaru
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201804/23/083234whlgx3xpgdy3i8di.jpgIkan Cermin
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201804/23/083237doa622jam0aoz0mj.jpgIkan Gelama
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201804/23/083241uehzu8bjr89ebrh7.jpgIkan Nyok-nyok
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201804/23/083245whjy222hhq41kkh8.jpgIkan Rohu
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201804/23/083248v10nwiqifna1art7.jpgIkan Bulu Ayam
https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201804/23/083252ruokulhich7cckn2.jpgIkan Haruan
Jangan lupa untuk simpan 'kamus ikan' ini ya. Semoga bermanfaat. - CARI
Kredit Foto: Google Via Puan Noor Hidayani Abdullah
Ikan rohu and ikan susu je i x kenal. The rest memang dah kenal. sedap nye ikan..
tp laki iolls xmkn ikan..
so amat la jrg ikan dpt masuk kt umah..
ikan rohu n ikan nyok2 meollss xpnah nmpak..yg len bese nmpak kat pasar Di M'sia dipanggil ikan susu, ttpi di Indonesia dikenali sbg ikan bandeng.Ikannya banyak tulang.Kalau buat pepes ikan dan dipresto (presurrised) enak lho.. Edited by chazey at 23-4-2018 03:03 PM
Walau hodoh akak suka sangat makam ikan ayam tu sebab isi kenyal macam daging ayam. Banyak lak tu. Tempat akak murah nak mampus ikan tu.
Feveret kedua pula ikan selayang. Tempat akak dipanggil basung. Goreng kering makan dengan sambal belacan, omak kau, sedap nak mampus terutama yang fresh baru dihangkut dari laut kulit siap nampak kebiru-biruan lagik.
Bawal, siakap, kerapu segala tu memang sedap but harga makin mahal. Tak selalu boleh makan. lapar pulak nengok ikan2 tu... chazey: Edited by chazey at 23-4-2018 03:03 PM Walau hodoh akak suka sangat makam ikan ayam tu sebab isi kenyal macam daging ayam. Banyak lak tu. Tempat ak ...
Setahu sy org sabah panggil ikan basung ni sapa yg (suka2)bagi nama ikan mata besar@ uji rashid tu??? CardiGans85 replied at 23-4-2018 05:53 PM
Setahu sy org sabah panggil ikan basung ni
Iya sis. Selayang is basung is selayang. Ai suka yang kecik2, tambah kecik tambah manis isinya. Ko goreng tepung atau goreng kering dengan asam jawa gitu jah, hoi, sampai ke tulang ai krup krap krup krap makan gituh. Buat pinasakan sada (ala2 masak singgang versi kuah kering) pun sadap!
Rindu nak pi Kota Marudu. Ikan sana murah2, fresh2 sebab dekat laut. Di Ranau ini, meh, ikan dah la busuk, mahal pulak itu. Skuau replied at 23-4-2018 10:41 PM
sapa yg (suka2)bagi nama ikan mata besar@ uji rashid tu???
Memang digelar ikan Uji Rashid la ikan tu kalau kat Sabah. Sebab mata besar. Haha. skg ni asik beli yg dh siap kat kedai.. sb tu budak2 remaja skg, ikan pun x kenal....
yg x penah masuk pasar pun ade..... Rainrein replied at 23-4-2018 05:00 AM
Ikan rohu and ikan susu je i x kenal. The rest memang dah kenal.
Hebat nye u... i kenal 4 je dari list tu :$
Minami2013 replied at 24-4-2018 01:29 AM
Hebat nye u... i kenal 4 je dari list tu
I suka ikan. So time gi pasar selalu try memacam jenis ikan. Kadang kadang siap tanya penjual lagi style masak apa yang best untuk ikan ikan yang i baru pestime nak cuba. :laugh3:
Ikan sungai lak laki suka makan, nak x nak kena kenal la kan. Kenal je la, makannye x. :lol: Ikan ayam tu tak pernah tengok.. ikan ke ayam? ;P Ikan yg wajib ada dlm peti ais mak aku
1. Ikan selar
2. Ikan susu
3. Ikan cencaru / ikan jaket
Ikan susu tu even banyak tulang tapi rasa sedap.
tapi tulang dia tak sedasyat ikan terubuk
so masih boleh asingkan lagi
goreng sambal pun kena je rasanya
takpun masak asam pedas, asam rebus, singgang..pun sedap jika kaki pancing tahu ikan rohu tu... .untuk ikan mabong tu masa kecik2 dulu kata ikan kembung juga , atau kembong hitam ... bagusnya thread ni...dah bookmarked! {:1_132:} tapi gambar2 ikan tu kita scroll laju2 sbb bila tgk banyak2 ikan rasa geli pula..huhu...aigoo kalau geli mcm mana nak beli ikan kat pasar ni..:'( bgus tread ni.. cuma ada ikan yg nnpak sama jer sbb mmg tak arif pasal ikan Nice thread tt..tq..huhuu {:thumbo
Pages:
[1]
2