Forum › Makanan & Resipi › Padu Rasa Masam Dan Pedas, Sotong Kukus Limau Memang Buat Kecur Air Liur

CARI-MRO Publish time 20-10-2017 05:10 PM

Padu Rasa Masam Dan Pedas, Sotong Kukus Limau Memang Buat Kecur Air Liur

Sotong Kukus Limau, dengar nama menu masakan ini pun dah cukup buat air liur kecur.


Kalau dapat rasa lagilah berganda-ganda nikmatnya! Masam, masin, manis dan pedas memang semuanya secukup rasa.


Penggemar sotong wajib cuba masakan ini sendiri di rumah ya. Jom cuba!

https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201710/20/165608tbebprryr6x585a5.jpgFoto: Facebook

Bahan-Bahan:
1. Sotong
2. Cabai melaka merah, hijau
3. Sos ikan
4. Limau nipis
5. Daun ketumbar (akar sekali)
6. Gula
7. Bawang putih
8. Daun pudina
9. Lengkuas, serai




https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201710/20/165608talm6f06zfq0qimq.jpgFoto: Facebook


Cara-Cara
1. Cuci sotong bersih-bersih
2. Potong sotong tapi jangan sampai putus.
3. Susun sotong dalam bekas untuk kukus, letak lengkuas, serai (potong). Akar ketumbar Sedikit bawang putih. Letak atas sotong.
4. Kukus buka api paling kuat, dah masak buang air sotong.


Sos
1. Masuk 1 sudu bs gula, 3 sudu besar air limau, 2 1/2 sos ikan, satu ulas bawang putih dan cabai melaka potong.
2. Kacau hingga hancur.
3. Sos dah siap tuang atas sotong yang kita kukus tadi, angkat tabur daun ketumbar dan daun pudina hias dengan potong sedikit limau nipis2 letak atas.


https://uf.cari.com.my/forumx/mforum/portal/201710/20/165513vo0202gbvcc2qbqv.jpgFoto: Facebook


Siap! Boleh hidang dan makan dengan nasi atau ratah begitu sahaja. Selamat mencuba! -CARI

Kredit Resipi: Irene Raihan

MissMamamia75 Publish time 20-10-2017 07:50 PM

{:childlike sedapnya.

Ayda89 Publish time 20-10-2017 08:03 PM

Sedapnya...kecur liurr{:childlike

noraidil_06 Publish time 20-10-2017 09:18 PM

{:childlikenak tryy

Despacito Publish time 20-10-2017 10:12 PM

Yum yum sedap weiii

aidia Publish time 20-10-2017 10:12 PM

Alahai sedapnya.. Kecur tengok.. Masam2 manis tu

moonbug Publish time 20-10-2017 10:22 PM

Dah tak mampu nak makan sotong. Sotong mahal la sekarang

syidasaleh Publish time 20-10-2017 11:00 PM

Sedapnyaaaaaaaaaaa{:yameteh

Andyscenes Publish time 20-10-2017 11:32 PM

T_T kalau la bini aku bg aku guna dapur

de_ikea Publish time 21-10-2017 12:00 AM

Sedap sgt ni. Lauk fav iols kalau ada soting segar.

Felycya Publish time 21-10-2017 11:45 PM

Ni lauk kegemaran aku..

Senang, ringkas, cepat dan lazat...

intanpurnama Publish time 22-10-2017 01:23 AM

Resepi macam siakap steam limau, tak de sotong boleh ganti ikan.

WarnaPelangi Publish time 22-10-2017 03:42 PM

moonbug replied at 20-10-2017 10:22 PM
Dah tak mampu nak makan sotong. Sotong mahal la sekarang

Berapa harga sekilo sotong sekarang eh?

abangadek Publish time 22-10-2017 03:49 PM

pikir bnyak kali nak buat ni, sotong mahai weyhh

dubuk Publish time 22-10-2017 05:02 PM

sedapnyaaaa         

greantea Publish time 22-10-2017 07:13 PM

sdpnyenampak. tp pas mkn mesti gatal2. huhuhuhu
:'(:'(:'(

moonbug Publish time 22-10-2017 08:57 PM

WarnaPelangi replied at 22-10-2017 03:42 PM
Berapa harga sekilo sotong sekarang eh?

Hari ni RM30/kg sotong kecik

pinkypetal Publish time 22-10-2017 11:49 PM

Sedapnyeee.. pedas masam2

Red11y Publish time 25-10-2017 11:46 AM

sedapnya.... boleh try masak harini... kecur liur wehhh

WarnaPelangi Publish time 25-10-2017 02:19 PM

moonbug replied at 22-10-2017 08:57 PM
Hari ni RM30/kg sotong kecik

Mahalnya la harga sotong sekarang :L

View full version: Padu Rasa Masam Dan Pedas, Sotong Kukus Limau Memang Buat Kecur Air Liur